Лен - полезни свойства и противопоказания
Това растение е ценено от хората от много древни времена, тъй като има лечебни свойства, а от този представител на флората също са направени тъкани и въжета.
И до днес това растение не е загубило своята полезност за нас и полезните си качества. Използваната част от лена включва и неговите семена, които сега се използват като хранителна добавка, а също така от тях се получава ценно масло, което има лечебни свойства.
Така че в супермаркетите можете да си купите натурално ленено масло, в аптека и магазин - семената на това полезно растение, от които можете да приготвите лечебни отвари и инфузии, а също и просто да добавите към храната, както смлени, така и цели. Така че нека поговорим днес за древното лечебно растение лен, неговите полезни свойства и противопоказания, ние го изброяваме.
Полезните свойства на лена се обясняват с неговия състав и веднага трябва да се каже, че лененото масло трябва да присъства във всяко семейство, тъй като има положителен ефект върху състоянието на всички органи и системи на нашето тяло. И така, какво има в това растение?
Основните компоненти са омега-3 мастни киселини, които са представени от алфа-линоленова киселина, в една супена лъжица съдържа 1,8 грама. Следващото важно вещество са лигнаните, както и разтворимите и неразтворимите фибри, благодарение на които има усещане за ситост, спомага за премахването на всички видове натрупани токсини и токсини от тялото ни.
В допълнение към изброените вещества, в лена присъстват незаменими аминокиселини, сред минералните компоненти може да се отбележи наличието на манган, калий, магнезий, витамин Е, антиоксиданти, глутен и фитохимични вещества. За да осигурите на тялото тези хранителни вещества, се препоръчва да ядете шепа семена дневно, а ненад 20 грама могат да се консумират смлени или да се използват като отвара.
Ленът се използва не само за медицински цели, но също така това растение се използва в текстилната, козметичната и хранително-вкусовата промишленост. Полезно е да се използват отвари от ленено семе при нарушена работа на стомашно-чревния тракт, при патологични процеси, протичащи в черния дроб и бъбреците, както и при дисфункция на щитовидната жлеза.
Включването в диетата на отвари и настойки от лен има благоприятен ефект върху сърдечната дейност и намалява риска от развитие на атеросклеротични процеси. Като цяло защитните сили на организма се повишават, имунитетът се подобрява, чревната подвижност се активира и до известна степен се проявява лек слабителен ефект.
След многократни изследвания е установено, че лененото семе е полезно да се приема като профилактика на рака. По-специално, трябва да се използва от нежния пол, които са изложени на риск от рак на гърдата.
В допълнение, ленът има подмладяващ ефект върху тялото, семената му се използват като противовъзпалително, отхрачващо и слабително средство.
•Рецепта за ленена слуз
За да приготвите слуз от ленено семе, ще ви трябва една чаена лъжичка семена от това растение, която се препоръчва да се излее с половин чаша вряща вода. След това за четвърт час се препоръчва да разклатите лекарството и след това можете да го прецедите. Приемайте по 100 милилитра преди хранене.
•Рецепта за ленена маска
Ленът се използва и в козметологията, а именно неговите семена, от които можете да направите маска. За да направите това, ще ви е необходима супена лъжица от тази суровина и за предпочитане тясмила се, след това се добавят пет грама мая и малко мляко към него, след това се разбърква добре и се оставя да престои известно време.
След това готовата маса може да се нанесе върху кожата на лицето, след курс на такива маски кожата ще стане кадифена и ще стане гладка и копринена. Ако е суха, тогава можете да запарите 30 грама семена с 200 милилитра, след което течността трябва да изстине и може да се използва топла, след което е препоръчително да се измие с хладка вода.
За да приготвите отвара, ще ви трябват 30 грама ленено семе, препоръчително е да ги запарите с вряща вода в количество от 200 милилитра, след което се препоръчва съдът да се постави на печката на малък огън и да се изпоти малко, не повече от десет минути. След това лекарството трябва да се охлади.
След това можете да филтрирате готовия бульон през фина цедка и да го нанесете, ако е необходимо. Непременно трябва да се съхранява в хладилник, за да се запазят всички полезни вещества в него. Срокът на годност на лекарството не трябва да надвишава пет дни.
Ползите от лена, въпреки че се считат за безспорни, все пак има противопоказания за употреба. Не използвайте лекарства, приготвени от това растение, при възпалителни заболявания на червата, ендометрит, миома на матката, както и по време на бременност и по време на кърмене.
Не е желателно да се въвеждат ленени семена в диетата на мъже, които са изложени на риск от заболяване като рак на простатата, тъй като алфа-линоленовата киселина е противопоказана при този патологичен процес. Във всеки случай първо трябва да се консултирате с лекар.