Рецепта Пилешки крилца на скара (на фурна) на
Апетитни крилца на скара можете да приготвите на пикник или у дома, на фурна. Печените пилешки крилца, мариновани в бира с горчица и зелен лук, са много вкусни, с хрупкава коричка. Те привличат не само с външния си вид, но и с аромата на хмел, дължащ се на употребата на бира.
| Продукти (за 4 порции) |
| Пилешки крилца - 600гр |
| Светла бира - 200 мл |
| Зелен лук - 0,5 връзка |
| Горчица (сос) - 2 чаени лъжички |
| Куркума - 0,5 ч.л |
| Смлян черен пипер - 1 щипка |
| Сол - 1 чаена лъжичка |
Можете също така да приготвите тези пилешки крилца на скара.
Подготвяме необходимите съставки според списъка.
Как да приготвите пилешки крилца на скара във фурната:
Измийте пилешките крилца, подсушете с хартиени кърпи. Нарежете всяко крило на 3 части.
Преместваме частите на крилцата в купа и ги поръсваме с куркума, сол и черен пипер.
Добавете горчица към пилешките крилца. Измийте зеления лук, нарежете го на ситно и добавете в купата с крилцата.
Всичко се разбърква добре, така че всяка част от крилцето да се насити с подправките. Полейте пилешките крилца със светла бира. Покрийте купата с маринованите крилца и поставете в хладилника за 1 час.
Покриваме решетката с пергамент. Поставете маринованите пилешки крилца свободно върху пергаментова хартия.
Печете крилцата в предварително загрята фурна в режим "грил" ("малка скара") за 25-30 минути. Когато крилцата покафенеят(след 10-15 минути) внимателно ги обърнете от другата страна. Следим пилешките крилца да не изгорят, но и да не останат розови отвътре.
Вкусните крилца на скара, изпечени във фурната, са готови, веднага ги сервираме на масата.
Този сайт използва бисквитки, за да ви предостави възможно най-доброто обслужване. Оставайки на сайта, вие се съгласявате с политиката на сайта за обработка на лични данни. СЪГЛАСЕН