Лесно и бързо бисквитено руло
Рецепта за бисквитено руло
- яйца - 4 бр.;
- сметана - 200 ml;
- захар - 1,5 чаши;
- брашно - 2 чаши;
- бакпулвер - 1 пакетче;
- конфитюр или конфитюр.
Разбийте яйцата до пухкава бяла пяна, като постепенно добавяте захарта. Намажете със заквасената сметана и разбъркайте. След това брашно, пресято с бакпулвер. Сега покриваме тавата за печене с намаслен пергамент, равномерно разпределяме тестото отгоре и изпращаме бъдещото руло във фурната. Пече се 15 минути на 200°C. След това веднага намазваме тортата със сладко, мармалад или сладко. Внимателно навийте рулото и го оставете да изстине. Отгоре украсяваме по наша преценка, например можете да го натрошите с пудра захар.
Печене на бисквитено руло
- пилешки яйца - 5 бр.;
- гореща вода - 50 ml;
- брашно - 215 г;
- бакпулвер - 1 пакетче.
- сметана 30% масленост - 750 ml;
- захар - 40 g;
- крем фиксатор - 4 пакетчета.
Разбиваме яйцата, изсипваме в тях захарта, наливаме 50 мл вряла вода и бързо разбиваме всичко с миксер. В яйчената смес пресейте около 170 гр. брашно, а останалото смесете с бакпулвера и също го изпратете към останалите продукти и разбъркайте. Покриваме тавата с хартия за печене. Изсипете тестото отгоре и изпечете сладкиша на 200 ° C за около 10 минути. За крема разбийте сметаната със захарта, добавете фиксатора и разбъркайте. Намажете охладената торта с маслен крем и веднага я завийте на руло. Намазваме и отстрани и отгоре с крем.
Рецепта за бисквитено руло
- брашно - 70 г;
- захар - 80 g;
- картофено нишесте - 1,5 супени лъжици. лъжици;
- яйца - 5 бр.;
- сметана 35% масленост - 200 ml;
- прахзахар - 40 g;
- пресни ягоди - 100 гр.
Сварете вода в тенджера и отгоре поставете съдовете, където ще приготвим тестото. Трябва да ни е топло. След това изваждаме съда и пристъпваме към тестото: разбиваме яйцата, добавяме малко захар. Процесът на разбиване ще отнеме поне 7 минути. Яйчната маса трябва да бъде доста добре разбита. Бавно добавете брашното, нишестето и разбъркайте много внимателно. Постелете лист за печене с хартия за печене и разпределете тестото на равномерен слой. Пече се 10 минути на 180°C. Преместваме горещата торта върху кърпа и бързо отстраняваме хартията. Сега заедно с кърпа завийте тортата с руло. За крема сметаната се разбива, като постепенно се добавя пудрата захар. Нарежете измитите и подсушени ягоди и добавете към крема, разбъркайте внимателно. Сега разгъваме охладеното руло, разпределяме крема равномерно, отстъпвайки от краищата с 2-3 см. И отново навиваме рулото. Поръсете го с пудра захар и го приберете в хладилника за 2 часа.
Бисквитено руло за 5 минути
- брашно - 0,5 чаши;
- захар - 0,5 чаши;
- пилешки яйца със среден размер - 2 бр.;
- конфитюр.
Смесете яйцата със захарта и разбийте добре. Постепенно се добавя брашното. Тестото излиза течно. Изсипете го върху тава за печене. По-добре е да се застлае с хартия за печене. Пече се на 200°C за 7-8 минути. След това изваждаме и бързо намазваме тортата със сладко. Това трябва да се направи, докато тортата все още не е имала време да се охлади. Завиваме рулото. Когато изстине, обикновеното бисквитено руло може да се нареже на филийки и да се сервира с чай.
Най-лесната рецепта за бисквитено руло
- брашно - 1 чаша;
- захар - ¾ чаша;
- яйца - 3 бр.;
- сода - ½ чаена лъжичка;
- варено кондензирано мляко - 300 г;
- фъстъци или орехи- 100 г;
- масло.
Разбийте яйцата със захарта до пухкава смес. Изсипете брашното, содата, накисната с оцет, и разбъркайте. Застелете тава с хартия за печене, намажете я с масло и изсипете тестото. В загрята на 200°C фурна се пече 7-8 минути. И по това време сами нарязваме ядките. Намазваме готовата торта с варено кондензирано мляко, поръсваме с ядки или фъстъци и бързо навиваме рулото. Отгоре също може да се намаже с кондензирано мляко и да се поръси с ядки.
Ето колко бързо може да се приготви бисквитено руло у дома. Като пълнеж можете да използвате всяко сладко, сладко, сладко или любимия си крем.