Лов и риболов в района на Твер
босилек
Вид едногодишно тревисто растение от род Босилек (Ocimum) от подсемейство Kotovnikovye (Nepetoideae) от семейство Lamiaceae.
Благороден босилек (Миризлив босилек, Обикновен босилек, Градински босилек, Камфоров босилек) - Ocimum basílicum L. (от гръцки basilicos - царствен).
Описание: Диворастящо - многогодишно, култивирано - едногодишно. Стъблото е разклонено, разположено повърхностно;
листата са къси дръжки, продълговато яйцевидни, рядко назъбени;
цветята са с две устни, бели или розови, рядко лилави, израстват от пазвите на апикалните листа и прицветниците, образуват дълги тирси в краищата на стъблата и клоните.
Плодът на ценобиума, разпадащ се на ереми.
Разпространение: Естествено расте в Иран, Монголия, Китай, в ОНД в южната част на европейската част, Кавказ, в Централна Азия, в Далечния изток. Дива на всички континенти в много страни. Широко култивирана, древната култура на Индия.
Много полиморфен. Етерично-маслена и подправкова култура.
Прибиране на реколтата: Прибира се с хедери в периода на масов цъфтеж при сухо време. Нарежете растенията по линията на листата. Скосената зелена маса се суши на сянка. След първото нарязване босилекът расте бързо и дава второ нарязване преди началото на есенните слани, следователно след първото нарязване се извършва подхранване, култивиране и разхлабване в редове. Суровините се съхраняват в проветриво сухо помещение. Когато се съхраняват без достъп на въздух и влага, листата запазват цвета и ароматните си свойства до следващата реколта. Семената в цветните гроздове от първи ред трябва да станат кафяви.
Химичен състав: Етеричното масло, добито в Европа и Америка, съдържаосновните компоненти са метилхавикол, хавикол, линалол и др. Маслото от африкански произход е богато на камфор (оттук и името камфор или понякога камфор).
Употреба: Надземната част на растението се използва в народната медицина като омекотяващо и противовъзпалително средство. В миналото официалната билка е била Herba Basilici*. В момента растението се използва в западноевропейската и азиатската медицина.
Наред с благородния босилек,дребноцветния босилек - O. tenuiflorum Burm. f., който има същия състав на етерично масло като благородния босилек.
Използват се листа, семена, етерично масло.
Босилек от мента (B. camphor) - Ocimum menthaefólium Hochst. бивш Бент. (от mentha - мента и лат. folium - лист).
Едногодишен полухраст, вид от род Босилек (Ocimum) от семейство Устноцветни (Lamiaceae).
Описание: Подхраст 45-70 cm висок. Стъблото е изправено, разклонено. Листата срещуположни, на дръжки, елипсовидни или яйцевидни, целокрайни или неясно назъбени. Растението е космат.
Цветовете са събрани в дълги връхни щипци, венчето е бяло или розово.
Прибиране: За медицински цели се бере надземната част на босилека. Прибирането на реколтата за получаване на етерично масло се извършва във фазата на началото на узряването на семената на клони от първи ред, което съответства на натрупването на най-голямата маса листа от растението. Тревата се коси на височина 8-10 см от повърхността преди настъпването на есенните студове. Окосените растения след изсушаване се подлагат на вършитба за смилане на масата и отделяне на големи стъбла и отсяване на узрелите семена. Суровините се съхраняват на сухо и затворено място. Дестилацията на етерични масла се извършва с помощта на водна пара както от сухи суровини, така и от сурова маса.растения.
Химичен състав: Съдържанието на етерично масло в едно растение зависи от условията на отглеждане и фазата на развитие и варира от 3,5 до 5%. Етеричното масло се съдържа: в листата - 1,6-6%, в съцветията - 1,5-3,5%, в стъблата - до 0,3%. Основната съставка на етеричното масло е d-камфор, същите открити - дипентин, терпинол, кримин, лимонен, сабинен, камфен, евенол, бизаболен, бензоен алдехид и сесквитерпенови алкохоли.
Фармакологични свойства: Препаратите от босилек имат антиконвулсивно,
Приложение: Препаратите от босилек се използват през устата при епилепсия, конвулсии, мигрена, хроничен гастрит с секреторна недостатъчност, хроничен колит, алгоменорея, хипогалактия; външно - при екзема, дерматит, акне, катарално възпалено гърло, гингивит, стоматит.
Освен това има дразнещо и антисептично действие, във връзка с което се използва под формата на мехлеми и разтривки при миозити, неврити, ревматизъм. Правят се обливания от босилек при изгаряния.
В народната медицина босилекът се използва при ревматизъм, главоболие, повръщане и аменорея; лигава запарка от семена се прилага като компреси при възпаление на очите и пукнатини на зърната.
Противопоказания: Предизвиква клинични конвулсии във високи дози.
Най-приятният босилек (B. eugenol) - Ocimum gratíssimum L. (лат. gratissimus, a, хм - най-приятен). Видове от рода Василий (Ocimum) от семУстноцветни (Lamiaceae).
Описание: Това е разклонен пирамидален храст с височина 70-150 см с мирис на карамфил. Стъблата, особено чашката и листата, освен прости власинки, имат и няколко жлезисти власинки.
Корен разклонен, влакнест.
Стъблото е право, силно разклонено, с вдървеняла основа. Стъблото и клоните са тетраедрични, леко опушени.
Листата на дръжки, срещуположни, продълговато-яйцевидни или яйцевидно-ланцетни, назъбени, леко космати отдолу. Листната петура е дълга 10-15 cm, петурата е 4-5 cm.
Цветовете са зигоморфни, събрани в лъжливи връвчета в пазвите на листата, образуващи класовидни съцветия на върха на стъблото и разклоненията му. Чашката дълга 3-4 mm, двуустна, камбанковидна, неспадаща.
Разпространение: Расте в Иран, Индия, Индокитай, Шри Ланка и тихоокеанските острови. Широко култивиран в тези страни. В южната част на ОНД се среща като диворастящо растение и се отглежда като едногодишна етерично-маслена култура в Крим, Кубан, Грузия, Армения и Таджикистан.
Химичен състав: Всички растителни органи съдържат етерично карамфилово масло, което съдържа до 75% евгенол.
Листата се използват в индийската медицина.
Сивокос босилек (B. camphor) - Ocimum cánum Sims (лат. canus, a, um - сив). Годишен. Разпространен в тропическа Африка, Югоизточна Азия, Индокитай. Отглежда се в редица азиатски и африкански страни. В ОНД в Северен Кавказ и Украйна. Етеронос. Етеричното масло от растения, култивирани в ОНД, както и от Кения, Коморските острови и други, е богато на дясновъртящ камфор. След изолирането на камфора се получава и евгенол.
Листата се използват (като чай) при треска и др.