Мароко. Практическа употреба
Мароко е средновековни градове, берберски крепости, арабски дворци, римски руини, златни плажове. Романтиката на пътуването живее в душата, красотата на страната остава в снимките, а бизнес съветите в рецензиите. Най-често летим сами, четем за страната, съставяме план за действие, вземаме билети и хотели в Booking и тръгваме. Преди да замина за Мароко, прегледах целия интернет и не намерих нищо, от което се нуждаех, само емоции, но не видях никаква практическа помощ за самостоятелно пътуване: къде и как да стигна до там и колко. Не мога да не кажа, че най-хубавия разказ за Мароко прочетох в интернет от Алексей Катеев, неговата история е малко плашеща (едва ли някой друг кара така), но се чете като Хемингуей и всичко е вярно. Да, тази страна не е за "матраци", които обичат да се излежават по плажовете на Ница, Коста дел Сол и други удобни места, тя е за любопитни туристи, търсещи нови необичайни преживявания. Има какво да видите и какво да изненадате. Разказът ми ще бъде делови, без ах и въздишки; за това как независимо, икономично и интересно пътувахме из Мароко.
Държавата изглежда не е толкова голяма, искаха да видят всичко, но след събиране на информация стана ясно, че две седмици няма да стигнат за всичко. Решихме да изследваме южната част на Мароко. Направихме маршрут: Агадир - Маракеш - Казабланка - Есауира - Агадир.
Агадир в древността е бил собственост на финикийци, римляни, португалци. Но в града няма стари сгради, през 1960 г. всичко е разрушено от земетресение. Вървяхме по насипа от Палм Бийч до птичия парк, по пътя ни дадоха пъргав лаещ от местна туристическа агенция с карта на Агадир. В парка за птици се качиха на увеселително влакче, което за 18 дирхама обикаля половината град за 40 минути. (един дирхам е малко по-малко от 4 рубли.) По пътя излязохме, обиколихме местния пазар, отнововлязох във влака и се върнах в парка за птици, отидох там (безплатно), гледах местни животни, папагали и други птици; смешно и просто.
Обядвахме много вкусно в едно улично кафене за 85 дирхама на човек, хапнахме ужасно. А тажин (месо със зеленчуци) и кус-кус (просо с агнешко) със сосове, просто топящи се в устата, марокански зелен чай от мента допълваха тази наслада.
Толкова вкусно, което не сме яли никъде другаде. Вече не виждаме такива кафенета. Мароканците не се интересуват от репутацията, те готвят храна като в България на гарата (клиентите ще си тръгнат и няма да се оплакват), те могат да дадат остаряла храна, така че вземете фестал и мезим със себе си, както в Гоа. В други кафенета взехме тажин и кускус за 30-40 дирхама, което изглеждаше не лошо, но нямаше онези прекрасни сосове и вкусове, както в първото. Дори мароканският ментов чай се приготвя по различен начин навсякъде, старата мента изобщо не е същата. Като цяло кухнята не е лоша, а рибата е най-добрата, тук не е старозамразена, както в България; все още живеят край океана, ядат прясно месо, особено в Есауира. Като цяло можете да ядете тук евтино и ястията тук са големи.
