Меню за рожден ден у дома за 10 човека
В правилното меню за рожден ден, когато се планира да се събере в тесен кръг от 10 души, задължително включва няколко предястия и салати. Не можете без обилна топла храна. Много видове десерти ще бъдат по-лесни и по-евтини да направите сами, отколкото да купите в магазин.
Меню за рожден ден у дома за 10 души (снимка)
Рулца от лаваш с червена риба
Това е универсален вариант за закуска. Като цяло, абсолютно всякакви съставки могат да се поставят в пита хляб, така че закуските на празничната трапеза да са разнообразни. Ако бюджетът не ви позволява да купите червена риба, тогава точно същото предястие може да се приготви, например, с консервирана риба.
Какво ви трябва: • Един тънък лаваш; • 200 грама меко сирене (можете да вземете топено сирене); • Пресен копър; • 200 грама леко осолена червена риба;
Лавашът трябва внимателно да се разгъне в един слой. Намажете равномерно със сирене, след което наредете малки и тънки парчета червена риба. Остава да поръсите със ситно нарязани зеленчуци и да навиете рулото. Ако приготвяте лека закуска предварително, тогава ролката може просто да бъде увита във фолио и нарязана на тънки порции непосредствено преди сервиране.
Салата с ракови пръчици и портокали
Чудесен вариант, който може да се включи в менюто за рожден ден у дома за 10 човека през зимата. По желание салатата може да се сервира на порции, като се сложи в почистените портокалови салфетки.
Каквоимате нужда от: • 250 грама ракови пръчици; • Три портокала; • Консервирана царевица; • Три кокоши яйца; • Няколко скилидки чесън; • Майонеза;
Салата със сирене и пиле
Това е доста традиционна комбинация от продукти, която се оказва подходяща във всяка ситуация. Пилето прави салатата сърдечна, но я оставя диетична.
Свинско с картофи и ябълки (на фурна)
Менюто за рожден ден у дома за 10 души за дете или възрастен трябва да включва горещо ястие. Предлагаме да оставите своя избор върху дадената универсална рецепта.
Необходими продукти: • 500 грама свинско месо; • Две средни зелени ябълки; • Пет големи грудки картофи; • 500 мл заквасена сметана; • Половин чаша вода; • Сол, смлян червен пипер (червен пипер);
В самото начало включете фурната на 200 градуса, за да има време да се загрее. Измийте месото, отстранете ципите и нарежете на малки парчета. Нарежете също ябълка, картоф. За приготвяне на соса се смесват заквасена сметана и вода, червен пипер и сол. Вземете съд за печене и го намажете с растително масло. Сложете първо свинското и ябълките, разбъркайте. След това наредете картофите. Залейте всичко със соса. Изпратете за един час във фурната.
Бисквитено шоколадов колбас
Разбира се, рождените дни са сладки десерти с чай. Ако вече сте уморени от обикновени торти, предлагаме да приготвите вкусна шоколадова наденица за чай.
Необходими продукти: • 600 гр. бисквити за чай; • Банка кондензирано мляко; • Пакет масло със стайна температура; • Седем супени лъжици какао; • 150 грама ядки от ядки;
Сложете бисквитките в голяма купа и ги омесете, за да се получат кръгли трохи. Накълцайте половината от ядкитеоставете половината цяла. Смесете всичко с бисквитките, добавете какао, масло и кондензирано мляко. Разбъркайте сместа с ръце (с лъжица няма да можете).
Разделете масата на три части. Поставете всяко върху стреч фолио и завийте във формата на руло. Затворете краищата, поставете във фризера. Извадете точно преди сервиране, нарежете на порции при сервиране на празничната трапеза.
Менюто за рожден ден у дома за 10 души е доста просто за съставяне. Нека включва няколко предястия и салати, едно обилно основно ястие и, разбира се, десерт.