Методи за изчисляване на търговската надценка
В предприятията за търговия и обществено хранене нивото на търговските надбавки (надбавки) се диференцира в зависимост от качеството на стоките (продуктите), културата на търговските услуги. Нивото на търговските надценки за висококачествени стоки се различава значително от нивото на търговските надценки за други стоки, които имат значителен дял в цената на тези стоки. Както показва опитът на развитите страни, делът на търговските надценки в цената на стоките варира от 15 до 70%, а за стоките от екстра клас продажната цена надвишава покупната цена повече от 2-2,6 пъти. Културата на търговските услуги се оценява от потребителя по редица показатели: богат избор от стоки (продукти), предоставяне на допълнителни услуги, използване на прогресивни методи за продажба на стоки, професионализъм и етика на обслужващия персонал и др. Като вземат предвид мнението на клиентите за постигнатото ниво на култура на търговските услуги, предприятията за търговия и обществено хранене определят подходящия размер на търговската надбавка (марж) за стоки (продукти). Високата оценка на културата на търговско обслужване, дадена от потребителите, позволява на компанията да прилага по-висок процент от търговската надбавка (марж) към покупната цена на стоките (суровините).
2. Методи за изчисляване на търговската надценка
Фирмата решава проблема с ценообразуването, като избира методология за ценообразуване, която взема предвид поне едно от трите съображения. Фирмата се надява, че избраният метод ще изчисли правилно конкретната цена. Има няколко метода на ценообразуване: средна цена плюс печалба; анализ на рентабилността и осигуряване на целева печалба; определяне на целева печалба; определяне на цена въз основа на възприетата стойност на продукта; определяне на цени въз основа на текущите ценови нива.
Най-лесният начинценообразуването се състои в начисляване на определен марж върху себестойността на стоките. За да не фалира, предприятието трябва да реализира печалба и в този смисъл много важно стратегическо съображение е установяването на процент надценка. Има два метода за изчисляване на надценките въз основа на себестойността или продажната цена:
Повечето търговци на дребно базират своя процент надценка на продажната цена. В някои случаи търговец на дребно би искал да може да преобразува надценките, базирани на продажната цена, в надценки, базирани на разходите, и обратно.
Надценките варират значително в зависимост от вида на стоките. Разликите в надценките отразяват разликите в разходите за единица продукция, обемите на продажбите, оборота на инвентара и съотношенията марка спрямо частни марки. Но не е логично да се използват стандартни маржове при определяне на цените. Всяка методология за изчисляване, която не отчита характеристиките на текущото търсене и конкуренцията, е малко вероятно да достигне оптималната цена.Методологията за изчисляване на цените, базирана на надценки, остава популярна поради редица причини. Първо, продавачите са по-наясно с разходите, отколкото с търсенето. Като обвързва цената със себестойността, продавачът опростява проблема с ценообразуването за себе си. Второ, ако всички фирми в индустрията използват този метод на ценообразуване, цените им вероятно ще бъдат сходни. Следователно ценовата конкуренция е сведена до минимум.Трето, мнозина смятат, че този метод е по-честен както за купувачите, така и за продавачите. Когато търсенето е високо, продавачите не печелят за сметка на купувачите и в същото време получават справедлива норма на възвръщаемост на инвестирания капитал.
Избор на модел за изчисляване на нивото на търговската надценка.Този избор се определя отконкретна цел, избрана за провеждане на ценовата политика за дадена група (подгрупа, вид) стоки:
където Утн1 е нивото на търговската надценка към покупната цена на стоките в % (първият модел на изчисление);
Zz е покупната цена на единица стока от доставчик;
б) когато ценовата политика е ориентирана към текущите разходи, основният елемент за изчисляване на нивото на търговската надценка е–размерът на разходите за дистрибуция на единица продадена стока. В този случай моделът за изчисляване на нивото на търговската надценка към покупната цена на стоките има формата:
където Utn2 е нивото на търговската надценка към покупната цена на стоките в% (вторият модел на изчисление)
ИО - средният размер на разходите за дистрибуция за единица продадена стока;
P - прогнозният размер на печалбата, отнасяща се към единицата продадени стоки (изчисляването му се извършва по отделна формула);
Снд - ставката на данъка върху добавената стойност (и други данъци, плащани за сметка на доходите на търговско предприятие), в%;
Yn - нивото на печалбата спрямо разходите за дистрибуция, в% (обикновено се задава еднакво за стоки с дадена ценова ориентация, политика);
Zz е покупната цена на единица стока от доставчик;
в) когато ценовата политика е ориентирана към печалба, основният елемент за изчисляване на нивото на надбавката за торта е целевото ниво на рентабилност на разходите за дистрибуция (определено от съотношението на целевата сума на печалбата към планираната сума на разходите за дистрибуция на предприятието, в %). В този случай моделът за изчисляване на нивото на търговската надценка към покупната цена на стоките има формата:
където UtnZ - нивото на търговската надценка към покупната цена на стоките, в% (третият модел на изчисление);
CPU е прогнозният размер на целевата печалба, отнасяща се към единица продадени стоки (изчислението му се извършва съгласнодадена отделно формула);
ИО - средният размер на разходите за дистрибуция за единица продадена стока;
Снд - ставката на данъка върху добавената стойност (и други данъци, плащани за сметка на доходите на търговско предприятие), в%;
URts е целевото ниво на рентабилност на разходите за дистрибуция, средно за предприятието, в %;
Zz е покупната цена на единица стока от доставчик.
За действащо предприятие обемът на търговския оборот, който осигурява безуспешна дейност, може да се изчисли въз основа на следното равенство: