Микро мелница, чукова мелницамелница ММ-10
Микромелница, чукова мелница ММ-10 е предназначена за фино смилане (смилане) на захар (гранулирана захар) и получаване на пудра захар. За смилане на подправки, билки, много други храни и твърди вещества.
чукова мелница ММ-10
Микромелницата е включена в оборудването, когато по време на месене на тесто за производство на бисквити и сладкарски изделия пудрата захар се подава в смесителя на тестото вместо гранулирана захар. Този метод на приготвяне на тестото намалява времето, необходимо за месене.
Микромелница ММ-10 е с ударен принцип на действие, ударен тип. Подвижните чукове са разположени на въртящ се диск. По време на въртене чуковете удрят постъпващия продукт и така го смилат.
Мелницата MM-10 има бункер за зареждане, в който се изсипват суровините. Интензивността на подаването на суровини се регулира от порта, амортисьор с променяща се ширина на прореза. Готовият продукт на изхода влиза в приемния контейнер, който идва с микромелницата.
Чукова мелница ММ-10 дава на изхода фракция с микронни размери. Перфектно подходящ за получаване на пудра захар в сладкарската промишленост и раздробяване на други продукти в други области на хранителната и нехранителната промишленост.
Микромелница, чукова мелница ММ-10 - характеристики
Максимална производителност - 400 кг / час. Производителност за кристална захар - 150 кг/час. Количеството продукт на изхода, размер на частиците 100 микрона - 75%. Количеството продукт на изхода, размер на частиците 100-300 микрона - 25%. Електрическа мощност - 5,5 kW. Захранващо напрежение - 380 V. Скорост на въртене на ротора - 4750 об/мин. Размери - 850 X 450 X 1300 мм. Тегло - 220 кг.