Мини пекарна, форум на пекари - Страница 3 - Търговия с храни - Бизнес форум
#51 зори
#52 lay.84
И къде изчезна собственика на темата? Много са интересни успехите му. Ако няма успех, той също се интересува Как върви/не върви търговията? Това търговски център на L Ave, наречен "L-th" ли е? 2-ри етаж? Минах покрай неговия отдел преди много време, просто го помня. Каква е тенденцията и как се чувства търговският център? PX и R-n-V очевидно сега имат голяма нужда от не-алчни и богати посетители. Като цяло трябва да дойдете и да кажете на хората истината. И тогава тук те се отварят сега. Все още има шанс да спасим членовете на форума.
#53 Абсолвент
Имах предвид сметката за ток. все едно, че броячът се е навил - трябва да платите изключваме се след 2-3 след неплащане.
пс кой ще говори за мини-пекарната, която описах по-горе)
#54 Арслеек
Членове на форума! Обмисляли ли сте разходите за оборудване за пекарна? В мрежите това оборудване се изплаща най-малко за 5 години. Пекарна. това е стратегически отдел Работата върху замразени полуготови продукти не е голяма печалба, тъй като производителят взема основните пари за себе си, а магазинът остава с миризма, а качеството на полуготовите продукти не винаги отговаря на декларираното.
#55 Арслеек
Добър ден, форумци!))
От доста време "пуша" разни форуми, в частност твоя и темата за мини пекарна. Погледнах изчисленията на много мини-пекарни - всички те имат в рамките на ПОЛОВИН МИЛИОН рубли. Като се има предвид, че пещите са положени ЕЛЕКТРИЧЕСКИ. отмоето изчисление в моя регион (респ. Башкортостан) за електричество е просто нерентабилно за пещ (цените за 1 kW инсталирана мощност са просто фантастични). И цената на 1 kWh вероятно скоро ще доближи 4.
Затова реших (по-точно, засега само в планове) да построя мини-пекарна на GAZ. (за щастие газта струва 3,30 кубика). Газ е доставен, договорът вече е сключен. Имаше въпрос за закупуване на газова фурна! Струва от 400 хиляди (с горелки, доставка, пускане в експлоатация, брои 500 хиляди), а използвана електрическа пещ със същия капацитет струва 120 хиляди (още няколко купи от неръждаема стомана и куп всичко)
Трудно е да купите газова печка втора употреба - малко хора я продават и как да я проверите. (електрическата фурна не е проблем)
Ще се радвам да чуя вашите съвети относно самата идея за мини пекарна!
Какво Е СЕГА: Уфа (1 милион души). Няма недостиг на хляб, има проблем с доставката и качеството му. Помещение за пекарна (можете да кажете сами. Минимален наем), газ (проект, договор и др.), избирам кола за разнос на хляб.
ZY, прилагам етажен план. височина на тавана 3,5 метра.