Млечни породи говеда
Ейрширска порода говеда. Отгледан през 18-ти век в английското графство Aire чрез подобряване на местните говеда с животни от породите Old Dutch и Shorthorn. Говеда с червено-бял цвят, правилна пропорционална физика. Има виме с форма на купа, с правилно разположени биберони със среден размер - такова виме е добре пригодено за машинно доене. Ayrshire кравите произвеждат 3000-3500 килограма мляко, съдържащо 4-4,1 процента мазнини. Възрастните крави тежат 450-500 килограма, биковете - 700-850 килограма. При добри условия производителността на Ayrshire се увеличава драстично. Най-високите млечности надхвърлят 11 хиляди килограма мляко за лактация. Породата е най-разпространена в областите Ленинград, Новгород, Москва, Карелската република.
Аулиетинска порода говеда. Създаден във ферми в Таласката долина на Киргизстан и Джамбулска област на Казахстан, одобрен през 1950 г. При отглеждането на породата местните говеда са били кръстосани с животни от черно-бели породи, от които той е наследил цвета. Производителност - 2700-5200 кг мляко с масленост 3,7-3,8 процента. Най-високите млечности са над 8000 килограма за лактация. Родословни говеда от тази порода се отглеждат в Киргизстан и Казахстан.
Белоглава украинска порода говеда. Разпространен в областите Житомир, Хмелницки и Киев. Средната млечност е 2500-3000 килограма, най-високата е 12 339 килограма. Маслеността на млякото е 3,6-3,7 процента. Животните са издръжливи и непретенциозни, имат червен или черен костюм с бяла глава. Родословните животни от тази порода се отглеждат в експерименталната ферма "Терезино" в Макаровски район на Киевска област, в Хмелницка област, в Житомирска област.
Кафяво латвийско говедо. Има червен и червен цвят,се отличава с доста висока ефективност (средно 3 100-3 500, най-високите 10 649 килограма мляко със съдържание на мазнини 4-4,3 процента). Изнася се в почти всички региони на страната, но най-често се среща във фермите на Латвия и Псковска област. Експерименталните ферми в Латвия се занимават с подобряването на породата.
Джерси порода говеда. Тази порода се отличава с високо съдържание на млечна мазнина (5,4-5,6%), добра млечност (средно 2700-3000 кг мляко, над 10 000 кг при най-добрите животни). Цветът е червено-кафяв и червен, теглото е малко (крави 380-420, бикове 600-720 килограма). Най-често срещаните в регионите Москва, Ленинград, Рязан, Молдова. Използва се за индустриално и въвеждащо пресичане. Говеда за разплод се отглеждат в района на Москва, района на Рязан, в Молдова.
Червена датска порода говеда. Една от най-добрите млечни породи. Животни с червен цвят, силна физика. Средната млечност е 3300-3800 кг мляко с 3,9-4% масленост. Най-високата млечност е 11869 килограма. Отглежда се във ферми на Псковска област, Ленинградска и Московска области.
Червена степна порода говеда. Създаден е на територията на Запорожка област почти век. Животните с червен цвят с различни нюанси, тежащи от 460 до 520 килограма, дават 3000-3800 килограма мляко. Най-висок е млечният добив от 12 426 килограма мляко с масленост 3,82 процента. Животновъдството плаща добре за фураж, като дава 1,15-1,25 килограма мляко на единица фураж.
Разпространен много широко, но най-вече в Украйна, Алтай, Краснодарски и Ставрополски територии, Ростовска, Омска област, Молдова, Туркменистан, Целиноградска, Карагандинска, Северноказахстанска област.Казахстан.
Животните за разплод се отглеждат във ферми на Запорожка област, Краснодарска област, Херсонска област.
Червена естонска порода говеда. Отглеждан на територията на Естония в районите на производство на масло. Отличава се с добра млечност (средно 2700-3500, най-висока 9657 килограма) и масленост на млякото (3,9-4 процента). Отглежда се в развъдни ферми в Естония.