Мляко от сьомга в сос от заквасена сметана, рецепта стъпка по стъпка със снимки, Всички ястия
Съвсем наскоро вече споделих с вас рецепти за приготвяне на мляко от сьомга - това са пържено мляко в тесто и кисело мляко, а сега бих искал да ви разкажа за една нова рецепта. Можете да готвите различни ястия от мляко от сьомга, въпреки че мисля, че мнозина дори не знаят за това. Е, ще се опитам да коригирам това, като споделя с вас моите скорошни открития.
Тази рецепта ми каза добър приятел, който живее на север. Рецептата отначало ме изненада, защото съдържа малко количество съставки, включително заквасена сметана.
Честно казано не мислех, че ще се съчетае добре с млека, но понякога най-непредсказуемите варианти са най-добрите. Хареса ми тази рецепта за приготвяне на мляко в заквасена сметана, защото е необичайна и много рядка, тоест, ако не беше моят приятел, дори нямаше да знам за съществуването му.
 |
Как да готвя мляко от сьомга в сос от заквасена сметана
Заготвене на мляко от сьомга в сос от заквасена сметана имах нужда от следните съставки:
- мляко от сьомга (500 гр.)
- лук (1 бр.)
Както можете да видите, има наистина малко съставки, но повярвайте ми, гответе това ястие поне веднъж, но си заслужава.
В началния етап на приготвяне подготвям всички необходими съставки, като ги измивам под течаща вода.
Сьомгата се нарязва на малки парчета.
Почиствам лука от люспите и го нарязвам на малки кубчета. При приготвянето на това ястие специално взех голяма глава лук, тъй като е най-добре, когато има повече лук.
Ситно нарязан зелен лук.
На следващия етапВ загрят тиган с олио изсипвам наситнения лук да се запържи.
Запържвам до златисто кафяво.
След това наливам мляко от сьомга и пържа 10 минути на слаб огън.
Разбърквам съдържанието от време на време.
След определеното време добавете заквасена сметана, сол на вкус.
Преди сервиране поръсвам приготвеното рибно ястие със зелен лук.
Мисля, че много хора ще си помислят, че тези съставки не се комбинират, но това изобщо не е така, за да проверите това, не забравяйте да приготвите мляко от сьомга по тази рецепта в заквасена сметана с билки.
| Автор:graun |
Вижте още рецепти в този раздел:
Соланинът се съдържа в картофи, домати, патладжани. Яжте спокойно зелен покълнал лук.
Зеленчукови ястия
плодови ястия