Мокро гниене на картофи

Мекото гниене се причинява от редица бактерии, които проникват в клубените поради механични и гъбични дразнения на външните тъкани.Тази болест започва да се развива върху клубените преди или по време на прибиране на реколтата, но се развива най-вече по време на съхранение. Ако се съхраняват неправилно, бактериите могат бързо да се разпространят до здрави грудки. По този начин можете да загубите значителна част от реколтата. В този случай всички здрави картофи ще бъдат мокри и покрити с остатъците от заразени картофи. Ето защо е много важно да знаете как правилно да се справите с мокрото гниене на картофите.

Симптоми на заболяването

Мокрото гниене в последния етап е трудно да се обърка с друго заболяване, тъй като има изключително изразени симптоми. Основните симптоми на това заболяване включват признаци:

Вътрешните тъкани на клубените стават меки и имат неприятна миризма. Първоначално гниенето е бяло, но с времето потъмнява и става тъмнокафяво. Кората в началните етапи може да е непокътната.
На повърхността могат да се появят меки петна, ако ги натиснете, ще се открои светло оцветена течна маса от нишесте. В този случай закръглените участъци от твърдите тъкани на грудката ще бъдат ясно видими.
При температури близки до 0, кожата на клубените става мека и влажна, а очите умират. Картофите, които са преохладени, не могат да се съхраняват, защото след известно време ще започнат да гният и по този начин да заразят здравите клубени с мокро гниене.

Условия на инфекция

Картофите с мокро гниене могат да бъдат заразени дори в градината или в склада. Това изисква специални условия:

Методи за борба

Основните методи за справяне с мокрото гниене на картофите включват:

Необходимост от съхранениепоставяйте само здрави и механично неповредени клубени. Всички картофи трябва да са сухи и без полепнала пръст.
Складовото помещение трябва да е добре изсушено, добре вентилирано и дезинфекцирано с 3% разтвор на вар или 5% разтвор на меден сулфат.
Картофите трябва да се съхраняват при 1-2 градуса по Целзий.
Прибирането и транспортирането на картофите трябва да се извършва с най-голямо внимание, така че да няма голям брой повредени грудки, които не могат повече да се съхраняват.Най-добре е да съхранявате картофите в щайги или торби за зеленчуци, а не в насипно състояние.
На места, където са възникнали огнища, не е необходимо картофите да се сортират, просто трябва да вземете всички картофи от зоната на инфекцията. След това на друго място картофите трябва да бъдат сортирани и използвани в близко бъдеще. Всички картофи, които са били в контакт със заразените на разстояние 20-30 сантиметра, трябва да бъдат отнети. Това е единственият начин да се намалят загубите и да се предотврати по-нататъшно заразяване.
Посадъчният материал от картофи трябва да се третира с противогъбични и антибактериални средства преди съхранение.

Мекото гниене на картофите се причинява от бактерии, които най-често заразяват само повредени или болни клубени.Вече в склад, болестта може да се разпространи върху здрави клубени. Болестта се разпространява особено бързо, когато картофите не се съхраняват правилно.