Моркови ползи и вреди за тялото - Популярни за здравето
Някога тези кореноплодни се опитваха да запазят свежи възможно най-дълго. За целта те се съхраняват в бъчви, пълни с мед. Тогава на масата се появиха моркови в комбинация със сладка добавка и такова ястие се смяташе за изискано и деликатно за представители на благородството и болярите.
Пресни моркови: ползи и вреди за здравето
Ползи от суровите моркови
Полезните свойства на пресните моркови не могат да бъдат описани с две думи. Този зеленчук е лидер сред всички останали по съдържание на полезен за организма каротин. Дори тиквата е по-ниска от нея и дори сладкият пипер. Природата е дала на човека безценен дар под формата на моркови. Съдържа витамини А, Е, К, С, РР, В, както и полезни микроелементи – калий, флуор, йод, желязо, магнезий, манган и др. Съдържа различни етерични масла, стероли и редица ензими.
Между другото, ние сме свикнали да белим и ядем кореноплодни растения без него, но именно кората съдържа най-голямо количество витамини и минерали. Затова пресните зеленчуци просто трябва да се измият добре, но не и да се белят. Препоръчително е да ги консумирате пресни за тези, които възнамеряват да свалят няколко излишни килограма, тъй като апетитът намалява.
Яденето на пресни и сочни моркови помага за укрепване на цялата имунна система, особено при децата. Препоръчва се по-честото му включване в диетата след прекарани заболявания и вируси. Отлично възстановява силите на организма и способността му да устои на инфекции.
Благодарение на състава си, пресните моркови подобряват кръвната картина, като естествено повишават нивата на хемоглобина. В същото време кръвта се почиства ефективно от токсините, токсините напускат тялото и метаболитните процеси се нормализират.
Можете да се справите с бери-бери през зимата и пролетта само с помощта на моркови. А съдържащият се в него калий е просто жизненоважен за нас за нормалното функциониране на сърцето.
Със сигурност не всеки е чувал, че морковите са продукт, който подобрява зрителната острота. Съдържа провитамин А, който е отговорен за човешкото зрение по здрач. Известен е и със своите антисептични свойства, които е полезно да се използват в полза на тялото при заболявания на устата и гърлото.
Кореноплодните съдържат голямо количество фибри. Поради това те нежно засягат чревната подвижност и лесно можете да се отървете от запек. В същото време на децата се препоръчва да дават продукта за борба с червеите. На децата могат да се дават не повече от две супени лъжици сок наведнъж два пъти на ден, на възрастните се разрешава 1-1,5 супени лъжици чист пресен сок.
Страхотен естествен енергиен бустер и афродизиак! Да, при мъжете сексуалната енергия се повишава след консумация на пресни плодове, умората изчезва и общият тонус се възстановява.
Как трябва да се консумират пресни моркови?
Традиционно здравословна и вкусна салата, която се приготвя много лесно по всяко време на годината. Пропуснете няколко парчета зеленчуци през фино ренде, подправете със заквасена сметана,а за диетично хранене – зехтин. Няма нужда да добавяте захар или сол и трябва да ядете такова ястие сутрин преди хранене. Отлично средство за прочистване на червата, както и за борба с анемията и жлъчнокаменната болест.
Можете да използвате още една невероятно витаминозна салата: настържете моркови и една сладка ябълка в равни части. Полезно е да се яде както вместо десерт, така и за закуска, особено за деца.
Сокът от моркови се смята за енергийна и много витаминозна напитка. Изпиваме половин чаша такава натурална енергийна напитка и се чувстваме бодри и активни през целия ден. Изненадващо, ако го пиете преди лягане, ефектът ще бъде точно обратния - можете да се отървете от безсънието и да си почивате спокойно.
Здравословни рецепти с пресни моркови
За тези, които страдат от повишено вътречерепно налягане, е полезно да приготвят такова лекарство: вземете пресен сок от моркови и магданоз в равни пропорции. Традиционните лечители препоръчват да се приема една супена лъжица от тази напитка четири пъти на ден. Същата рецепта ще помогне и нормализира зрението.
Пресни моркови - възможна вреда за здравето?
За възрастен един малък морков с тегло 80-90 грама се счита за приемлива норма. Поради високото съдържание на каротин в него, кожата може да придобие жълтеникав оттенък. Освен това етеричните масла в големи количества също могат да бъдат безполезни, ако човек има индивидуална непоносимост към продукта.
Пептичната язва, както и чревните разстройства и ентеритът също са противопоказания за консумация на сурови моркови.
Домашна козметология: как мога да използвам пресни моркови?
Е, сега малко за това как можете да използвате този продукт не за храна, а за подобряване на външния вид.Така че скъпите козметични процедури в салоните за красота могат напълно да бъдат заменени с домашни маски и лосиони.
За суха кожа: малките моркови трябва да бъдат настъргани на ситно, за предпочитане почти на пюре. Добавете към него една чаена лъжичка тежка сметана. Разбъркайте и нанесете състава върху кожата за 20 минути. Тази маска ще я направи гладка, еластична, блестяща и дори ще намали бръчките.
За мазна кожа: смесете настъргани моркови с яйчен белтък. За да стане сместа гъста, добавете малко брашно към нея. Нанесете получения състав върху кожата, той перфектно ще почисти и стесни порите, а също така ще деактивира мастните жлези.
При акне: пригответе картофено пюре както обикновено, намачкайте с мляко. Добавете към него жълтъка на едно сурово яйце, три супени лъжици сок от моркови. Това е отлично средство за лечение на акне и всякакви възпаления.
За да подхраните кожата: за да я наситите с микроелементи, витамини и да й придадете свеж вид, трябва да приготвите маска от две супени лъжици сок от моркови, една супена лъжица зехтин и една супена лъжица заквасена сметана. Всичко се разбърква и се сгъстява с овесени ядки. Нанесете маската върху лицето и шията за 15-20 минути.
През лятото можете и трябва да използвате всички възможни начини за хранене на кореноплодни зеленчуци, както и като козметика. Ефектът ще бъде просто невероятен!
Е, сега нека да поговорим за това как можете да използвате варена кореноплодна култура и може ли да бъде полезна за тялото? Първо, струва си да се каже, че в сравнение с пресните, варените моркови предизвикват апетит, така че не се използват в строга диета. За щастие почти всички полезни вещества остават в състава на зеленчук, който е бил подложен на термична обработка. Запазват се витамини, каротин и микроелементи.Само малка част от липидите и протеините се намаляват. Фактът, че витамин А остава в това растение, се доказва от ярка сянка, която продължава дори след готвене.
Но вареният зеленчук е много по-приятелски "среща" тялото. Лесно се усвоява, което спомага за подобряване на работата на храносмилателната система и червата.
Имунната система се подсилва от антиоксидантите, с които е наситен свареният плод. Съдържащите се в него танини, фитонциди и витамини предпазват организма от онкологични заболявания и предотвратяват развитието на сърдечно-съдови заболявания. употребата на варени моркови помага за поддържане на младостта на тялото и здравия цвят на кожата, за разлика от суровите моркови, можете да ядете много повече в един дневен прием.
Продукт, който е преминал топлинна обработка, се препоръчва да се включи в ежедневната диета за тези, които са прекарали инсулт или страдат от анемия. Това ще помогне да се справите с бери-бери.
Защо и на кого са противопоказани варените моркови?
Не се препоръчва да го включвате в диетата си за тези, които са преживели язва, както и възпалителни процеси в червата. Един ден не трябва да надвишава нормата от 3-4 кореноплодни растения, за да не провокирате реакция на тялото и да не се покриете с оранжево-жълти петна. Веднага щом забележите пожълтяване на дланите, лицето и краката, преразгледайте диетата си и временно се откажете от провокиращия продукт. В допълнение, предозирането на този варен кореноплоден зеленчук може да причини главоболие, летаргия, умора и сънливост.
Ползи в домашната козметология
Можете да говорите дълго време за факта, че можете да използвате тази червенокоса красота в първи и втори ястия, десерти и гарнитури, салати и дори напитки. Но не всеки знае, че може да се използва и като лек за кожата.
Например, ако смесите няколко варени моркова с мед до гъста консистенция, можете да получите отлична подхранваща маска. Не си струва да го правите повече от два пъти седмично, тъй като може да се появи неприятен жълт оттенък на лицето.
При бледа и уморена кожа можете да използвате друга маска: не белете сварения корен, а го натрийте на ситно ренде. Добавете жълтъка на домашно пилешко яйце. Получаваме смес, за да придадем на лицето красив нюанс.
За красотата на ръцете е полезно да използвате следната рецепта: натрошете настъргания зеленчук на каша, добавете зехтин, загрят на водна баня (може да се замени с царевица, тиква и ленено семе). Пригответе топла смес, навлажнете салфетки в нея (може да се направи от марля или плат). Увийте ръцете си за 20 минути, покрийте ги с найлонова торбичка или увийте с фолио отгоре. Не мийте ръцете си след процедурата, а попийте със суха хартиена кърпа.
Бъдете здрави и красиви и нека природата ви помогне в това, а не скъпите лекарства!