На каква възраст можете да давате на бебето краве мляко за кърмене
Краве мляко: може ли да се дава на бебета под 1 година? В по-голяма степен решението ще бъде взето въз основа на планираните ползи, но като се вземат предвид възможните рискове. Едната страна на медала е, че кравето мляко дава на бебетата абсолютно естествен източник на фосфор и калций, а те, както знаете, са основните строители на костната и нервната система. Тук ще откриете и много полезни аминокиселини, витамини и минерали – под въздействието на термичната обработка обаче голяма част от тях се губят. Другата страна на монетата показва, че кравето мляко е много честа причина за алергични реакции при кърмачета. Използването на хранителни вещества в прекалено големи количества може да предизвика обратен негативен ефект.
Разлики между кравето и майчиното мляко
Изучавайки подробно компонентите на майчиното и кравето мляко, ще видим, че в последното няма имунологични фактори. Освен това животинският продукт има твърде много протеини и минерали, докато витамините, мастните киселини и въглехидратите са с прекалено ниски стойности. Този дисбаланс може да доведе до сериозни патологии. Даването на ранни млечни животински продукти е противопоказано поради високата вероятност от алергични реакции при деца. За по-големите бебета млякото несъмнено ще бъде от полза като източник на хранителни вещества. За бебета от първата година от живота млечен продукт ще бъде само вреден.
Можете да видите по-подробно състава и да сравните двата вида мляко един с друг според следната таблица:
Вреда от кравето мляко
Отговорността за вземане на решение дали да се даде бебешко мляко за допълващи храни пада изцяло върху плещите на родителите. Лекарите предупреждават заче трябва да се влиза с изключително внимание. Те предоставят редица убедителни аргументи в подкрепа на това.
Липса на основни ензими при дете
Ензимите, необходими за преработката на кравето мляко, се появяват по-близо до двегодишна възраст, т.е. червата на детето не са готови да абсорбират продукта преди този период. Има случаи, когато необходимите ензими никога не се произвеждат при хора. Ярки примери са деца, които имат само една реакция към кравето мляко - диария. За усвояването на майчиното мляко децата имат други ензими.
По-лесното усвояване на аминокиселините в кърмата се осигурява от адаптиращи вещества, докато аминокиселините, които съставляват кравето мляко, са по-тежки. Тялото изразходва огромни сили, за да се справи с обработката на чужди аминокиселини.
Агресивен ефект на протеина на кравето мляко
Белтъчната съставка на кравето мляко се нарича казеин. Молекулата на това вещество е доста голяма и може да увреди стената и чревната лигавица. След нараняване на чревната стена хистаминът се освобождава в кръвта, а той от своя страна влияе върху честотата на алергичните реакции. Нараняването на стените на червата е много опасно. Малко увреждане води до кървене, дори ако първоначално не е забележимо, а впоследствие това ще доведе до намаляване на нивата на хемоглобина и ще се развие анемия поради липса на желязо.
Висок риск от алергии
Научно доказано от редица изследвания е, че ранното въвеждане на краве мляко в диетата на деца до една година е довело до алергични реакции в 25% от случаите. На тази база се стигна до извода, че млякото е една от най-силно алергизиращите храни. Алергиите може да не се появят веднага (препоръчваме да прочетете: как да давате млякодете на 3 години в случай на алергия?). Тялото дълго време натрупва чужди алергени и когато концентрацията им достигне границата, изпраща сигнал за помощ под формата на алергични реакции. Млечните продукти са по-безопасни в това отношение, тъй като съдържат намалено количество протеини и лактоза. В тази връзка тези продукти се препоръчват за по-ранно въвеждане.
Кравето мляко има висок индекс на алергенност и може да провокира кожни реакции.
Защо не?
Защо бебетата не трябва да пият мляко? Ето и аргументите:
Кога и какво мляко е полезно?
Въпросът кога да започнете да въвеждате млечни продукти в диетата е най-добре да се реши заедно с педиатъра. Повечето лекари са съгласни, че най-ранната дата за запознанство е около 8-9 месеца. Най-добрият вариант за първата млечна добавка е изварата, тъй като ферментиралото мляко е по-лесно смилаемо (препоръчваме да прочетете: кога се въвеждат допълнителни храни в извара?).
За бебета в магазините има млечни продукти, които са предназначени за ранно захранване, тъй като има информация на опаковката. Детските продукти са строго контролирани и носят ползите от внимателно подбрани витамини и минерали. Често такива продукти съдържат, в допълнение към витамините, диетични фибри, които насърчават храносмилането. Можете да нормализирате работата на микрофлората, като включите извара в диетата на децата.
Следните опции ще работят:
- ултрапастьоризация;
- пастьоризация;
- стерилизация.
Липсата на полза от стерилизираното мляко се дължи на факта, че такава обработка се извършва при температура от 100 ° C. Пастьоризираните продукти са по-полезни, тъй като температурата на обработка там е минимална, въпреки че срокът на годност е рязконамалява. Не забравяйте внимателно да прегледате опаковката за датата на производство.
Оптималното съдържание на мазнини е от 2,5 до 3,2%. Вариантът без мазнини няма да позволи пълното усвояване на калция и витамините, а по-високият процент на съдържание на мазнини ще доведе до непоносимост и ще усложни процеса на храносмилане.
Какъв е най-добрият начин за въвеждане на краве мляко?
Бебе, което е на изкуствено хранене, може да опита мляко за първи път още на 9 месеца. За начало можете да добавите продукта към зърнени храни. Помислете за правилата за запознаване на дете с нов продукт:
- млякото със сигурност трябва да се вари, след което да се разрежда с вода в съотношение 1: 3;
- първо направете тест от 1 чаена лъжичка и след това проследете реакцията;
- липсата на отрицателни реакции ви позволява постепенно да увеличавате обема;
- за 3 седмици постепенно увеличаване на дозата, обемът на млякото вече ще бъде 100 ml;
- ние също постепенно намаляваме концентрацията на вода, след което млякото вече не може да се разрежда, водата може да бъде напълно изключена.
Купен от магазина или органичен?
Родителите, притеснени, често питат специалистите кое мляко да предпочетат – прясно от крава или фабрично произведено и пакетирано? Някои твърдят, че пастьоризираното мляко няма никаква полза. Дългият срок на годност убеждава, че продуктът не е естествен. В отговор можем да кажем, че процесът на незабавна пастьоризация е насочен към унищожаването на вредни микроби и бактерии, при такава обработка температурата достига 90 ° C. Други методи на обработка понижават тази температурна маркировка още по-ниско.
Трябва да се признае, че пастьоризираното мляко е изпълнено с някои проблеми. Съединениемлякото по време на пастьоризация не се променя, но също така не се променят последствията от условията на животните. Във фермите на всички крави се дават антибиотици, за да се избегнат епидемии. Тези вещества преминават и в млякото. Законодателните норми в Америка и Европа отдавна строго забраняват наличието на антибиотици в млякото, но това въвеждане все още не е достигнало до нас. Редовната консумация на антибиотично мляко също ни влияе. Голям брой антибиотици води до факта, че тялото престава да ги възприема, когато се предписват като лечение. Антибиотиците може да са противопоказани за деца, но те се намират в млякото в микроскопични дози.
Мнението на Комаровски
Педиатърът Комаровски вярва: когато решавате дали да дадете мляко на бебе или не, трябва да се съсредоточите върху конкретно дете (вижте също: какво казва д-р Комаровски за допълващите храни?). Непоносимостта към мляко, ако се появи в организма, все още ще се прояви и това няма да зависи от възрастта. Отрицателната реакция ще бъде приблизително същата след шест месеца, след 2 и след 4 години. Всички съвети на лекарите относно допълващите храни имат само препоръчителен характер, тъй като не толкова отдавна майките хранеха децата си с разредено животинско мляко. Това е норма и е така от хиляди години. Дефектният състав на млякото трябва да се допълва със зеленчукови бульони, сокове, рибено масло и мултивитамини. По-разумно е да храните бебето с адаптирана смес, но е важно да знаете, че всички забрани по отношение на употребата на мляко не са нищо повече от препоръки, които имат дълбок здрав разум.
Педиатърът ще ви помогне да вземете правилното решение на каква възраст кравето мляко трябва да бъде въведено в допълващи храни. Често майките отказват да кърмят поради слабост на волята.Трудно е да се спазва отделна строга диета, докато всички останали членове на семейството се хранят много разнообразно. Не е необходимо да се въвежда мляко през първите месеци от живота, такова бързане може да повлияе неблагоприятно на здравето на новороденото.