Начин на живот в Австралия
Главна информация
Попитайте когото и да било и той ще ви каже, че в Австралия не е никак трудно да се живее добре. Тук е лесно да се намери вкусна храна - има почти всички кухни на света, а пресни продукти се продават през цялата година. А ако обичате да пазарувате, със сигурност ще останете доволни както от малки селски пазари, така и от огромни градски търговски центрове. А най-хубавото е, че всичко това е достъпно дори за студенти.
Австралия е една от най-развитите страни в света по отношение на разнообразието на храните, благодарение на влиянието на кулинарните традиции на много народи и постоянното желание на хората да опитат нещо ново. В Австралия готвят всичко, което се приготвя във всяка друга страна. Независимо дали става дума за виетнамска, индийска, фиджийска, италианска или друга кухня - със сигурност ще има местни жители на тази страна и местни жители, които с удоволствие готвят и ядат тези ястия. Поради огромния размер на страната, нейният климат в различните региони варира значително. Това означава, че има изобилие от пресни продукти по всяко време на годината, включително известните австралийски морски дарове.
Коледа в Австралия се пада в средата на лятото и вместо традиционните европейски вечери със сладкиши е прието да се правят барбекюта с много морски дарове и меса на скара. Отделните етнически групи имат свои празници. Индийската общност се наслаждава на вкусни сладкиши по време на Дивали; организират се пищни банкети за ежегодния китайски пролетен фестивал (китайската нова година); и мюсюлманската общност празнува с пищност Ид ал Фитр, края на Рамадан.
По правило обядът в австралийски ресторант е истински релакс. Масата, която сте резервирали, остава ваша за цялата вечер, освен ако не е указано друго. Вкусно и евтино можете да ядете в клуб или кръчма, където има бюфет. Правите поръчкав кухнята, вземете номер и изчакайте, докато поръчката ви е готова. След това сами взимате поръчката си, като по този начин намалявате разходите за обслужване и сметките на ресторанта.
Някои ресторанти предлагат чудесен начин да спестите пари - услугата BYO ("Bring Your Own", или "Bring Your Own"). Ако ресторант предлага BYO, това означава, че можете да носите собствен алкохол. Ако ресторантът продава алкохол, тогава опцията BYO обикновено е ограничена до бутилирано вино (без бира или бурета) и не е необичайно към сметката да се добави такса за отпушване.
За информация относно най-добрите ресторанти и кафенета в големите австралийски градове, моля, вижте съответните помощни секции за щат/град на този уебсайт.
Комуникации
Пощенски услуги
Пощенските услуги в Австралия се предоставят от Australia Post. Доставката на писма и малки колети се извършва веднъж на ден, от понеделник до петък. Големите колети трябва да вземете сами в най-близката пощенска станция, като представите известие, което обикновено се поставя в пощенската ви кутия. Пощенската услуга е надеждна и ефективна.
Подробна информация за пощенските услуги в Австралия можете да намерите на www.australiapost.com.au
През 2008 г. 55,7 процента от австралийското население е използвало интернет. Неговата популярност и значение в австралийските домове и офиси продължава да расте с всеки изминал ден. Австралийците сега пазаруват, работят, учат, плащат сметки и се срещат с нови хора онлайн.
Австралийските студенти трябва да имат достъп до интернет в кампуса. Можете също така да използвате интернет безплатно в местната общинабиблиотеки, а срещу малко заплащане – в интернет кафенета. Освен това някои кафенета и обществени места имат безплатен безжичен интернет достъп за клиентите.
Когато използвате интернет, е важно да осигурите лична безопасност. Никога не споделяйте лична информация с непознати и не въвеждайте банкова или финансова информация на опасни или непознати уебсайтове. Подробна информация за онлайн безопасността можете да намерите на www.staysmartonline.gov.au
Австралийците обичат да пазаруват, както се вижда от огромното разнообразие от местни и международни маркови магазини и броя на хората, които се стичат към всяка разпродажба. Големите градове могат да се погрижат за повечето купувачи с всичко - от модни бутици до магазини втора употреба, докато по-малките градове обикновено имат специализирани магазини, предлагащи местни стоки, антики, изкуство и занаяти. Много австралийски градове се гордеят с много интересни търговски (и ресторантски) центрове в различни райони, особено в покрайнините. Не пропускайте да посетите места като Brunswick Street във Fitzroy (Мелбърн), Oxford Street в Paddington (Сидни), кръстовището на Ann и Brunswick Street във Fortitude Valley (Бризбейн) и Oxford Street в Leederville (Perth).
Пазарите са чудесно място за пазаруване, особено на изгодни цени, и повечето градове имат поне един постоянен базар, като Salamanca Market в Хобарт. Има няколко в Мелбърн и Сидни - отидете до пазара на кралица Виктория в Мелбърн или пазара Падингтън в Сидни. Други пазари също заслужават внимание, като пазара в Нимбин на северния бряг на Нов Южен Уелс.
Произведения на изкуството или предметиМатериалната култура на австралийските аборигени може да бъде чудесен сувенир. Чрез закупуването на тези артикули вие подкрепяте културата на аборигените и помагате за запазването на икономическата и културна стойност на традиционните и съвременни изкуства и занаяти, които са важни за аборигенските хора и техните общности. Най-добре е да купувате тези произведения или директно от центрове за изкуства и занаяти на общността, или от галерии и институции, притежавани или подкрепяни от аборигенски общности. Семената на местните растения също могат да бъдат страхотни сувенири - опитайте да отгледате "кенгуру лапа" у дома (но първо проверете правилата за карантина във вашата страна). Може да се интересувате и от бутилка хубаво австралийско вино, мед или вкусни австралийски ядки.
Както в много страни, Австралия ежегодно празнува важни дати за страната. Някои от тези дати са станали официални празници и често са придружени от празненства.
В повечето щати и територии датите на официалните празници са едни и същи. Има и празници, които се празнуват само в определен щат или територия. По правило магазините, ресторантите и градският транспорт в големите градове работят на официалните празници. В по-малките градове повечето магазини и ресторанти са затворени тези дни.
Австралия празнува следните официални празници:
Ден на Австралия
Ден на Анзак
Рожден ден на кралицата
Ден на бокса
Ден на работниците
В различните части на Австралия Денят на работниците се празнува в различни дни. Както навсякъде по света, Денят на работниците първоначално е създаден, за да даде на „работещите хора“ допълнителен почивен ден и ни напомня за движението на работническите синдикати и защитата на правата на работниците.
Религиозни празници
В Австралия се отбелязват следните религиозни празници: Коледа, Разпети петък, Великденска събота, Великденска неделя и Великденски понеделник.
На Коледа семейството и приятелите се събират, подаряват си подаръци и сядат на специална коледна маса. Австралийците могат да празнуват Коледа не само на традиционната маса с печено, но и на улицата, приготвяйки барбекю от прясно уловени морски дарове.
Великден е празникът на възкресението на Исус Христос след неговото разпятие. Това е най-важното събитие в християнския календар.
Освен религиозно значение, в Австралия Великден е красив четиридневен празничен уикенд, който започва на Разпети петък и завършва на Великденски понеделник.