Нормата на осветяване на кухнята, която трябва да знаете домакинята

При ремонт на кухня е необходимо да се обърне специално внимание на нейното осветление. Това е специална стая в къщата и следователно няколко други нюанса и аспекта играят роля тук при създаването на пълноценно осветление в съответствие със стандартите, установени в SNiP,

Характеристики на стаята

Кухнята във всеки дом заема специално място, тъй като в нея се приготвя храна и цялото семейство се събира в пълен състав. Ето защо е много важно всички членове на семейството да се чувстват комфортно и комфортно тук, а позитивната и благоприятна атмосфера да допринася за храненето. Най-лесният и безпроблемен начин да придадете на кухнята правилните качества е да създадете правилно осветление. Светлината винаги е играла важна роля за човека, тъй като с очите ние възприемаме по-голямата част от информацията за света около нас. За кухнята това е особено важно, защото тук се случва кулинарно чудо и всяко малко нещо може да повлияе на вкуса на ястията. Ето защо е важно домакинята на къщата да има добро осветление, така че всички, дори и най-незначителните, манипулации с храна да бъдат перфектно подчертани. Но с осветлението могат да възникнат някои трудности поради следните причини:

много често кухните са малки по размер и може да бъде много проблематично да се поберат всички необходими домакински уреди и кухненски комплект върху него;
наличието на висящи шкафове и подови шкафове създава ситуация, в която се появяват много тъмни зони, особено над работната повърхност - мивка, печка, плот. В тези области се създават ниши, които се нуждаят от допълнително покритие;
необходимостта от допълнително осветление на помещението, тъй катоцентралната лампа не може напълно да се справи с възложената й функция.

В същото време решението за използване на мощни източници на светлина може не само да не реши съществуващите проблеми, но и да ги влоши, като се отрази негативно на здравето на хората и особено на домакинята. Малко хора знаят, че не само недостатъчното осветление, но и неговият излишък може да доведе до:

силно влошаване на зрителната острота;
появата на агресивност в резултат на свръхвъзбудимост на нервната система;
влошаване на общото състояние на човек, което се изразява в увреждане, загуба на сила и др.

За да се избегнат подобни негативни явления, е необходимо да се организира осветлението в кухнята въз основа на нормата на светлинния поток, която се съдържа в SNiP (строителни правила и разпоредби).

Видове подсветка

Има няколко вида осветление в кухнята:

естествено. Смята се, че естествената светлина е оптимална за човешката зрителна система. Създаден е с помощта на странични прозорци. Естественото осветление е светлината, която слънцето дава, когато е зад облаци или без да затъмнява през сутрешните и следобедните часове;

изкуствени. Вечер и през нощта кухнята се нуждае от изкуствено осветление. Това е контролирано осветление, което се регулира от човек в зависимост от неговите нужди.

Вторият тип осветление се формира чрез инсталиране на различни видове осветителни тела в помещението. За осветяване на кухнята, когато нормата за този параметър е изпълнена в съответствие със SNiP, можете да използвате лампи:

тип таван. По правило тук се появява полилей, който се поставя над масата за хранене;

Забележка! Прожекторите, които станаха особено популярни напоследък, също саможе да се появи на тавана едновременно с или без полилей. Такава среща е типична за окачени опънати или гипсокартонени таванни конструкции.

тип стена. Тези осветителни тела често се използват за осветяване на ниша. Често за такива цели се използват LED ленти, които се монтират върху ниша, образувана от кухненски комплект. Също така тук могат да се използват надземни или вградени лампи, които се монтират в или върху повърхността на висящи шкафове;
декоративно осветление за подови шкафове и шкафове. Има чисто естетически характер и се използва за осветяване на помещението през нощта.

Всички осветителни тела, които ще бъдат монтирани в кухнята, трябва да създават такова осветление, което да се доближава максимално до нивото, което дава естественото осветление на кухнята. Всъщност нормите за SNiP отразяват това.

важен документ

SNiP е общонационален документ, който отразява стандартите за нивото на осветеност на всички жилищни, обществени и промишлени помещения.Тук си струва да се изясни, че стандартите за осветеност на кухнята и всяка друга стая са посочени в минимални условия за лампи с нажежаема жичка. Това означава, че такива стандарти са оптимални, но могат да варират в малък диапазон нагоре. Освен това, ако използвате съвременни енергоспестяващи източници на светлина (LED, флуоресцентни, халогенни крушки и др.), Тогава нормите трябва да бъдат преизчислени, като се вземе предвид определен коефициент (той е различен за всеки източник на светлина).

Норми за различни лампи

За да се изчислят нормите за конкретна кухня, е необходимо да се вземат предвид проектните параметри:

размерипомещения;
като се вземе предвид коефициентът на естествена светлина (KEO). За кухнята се определя при наличие на странично осветление в изчислената точка на равнината на пода в центъра на стаята;
броят на осветителните тела, които се планират да бъдат инсталирани в кухнята. Трябва да вземете предвид всички тела, дори LED ленти. В противен случай нормата според SNiP може да бъде значително превишена, което ще се отрази негативно на благосъстоянието на човека;
тип таван и характеристики на светлинния поток, създаден от лампата (насочен или разсеян);
вида на светлинния източник, както и неговата мощност.

Всички норми, дадени в SNiP, се основават на факта, че осветлението в такива стойности няма да навреди на човешкото здраве, а също така ще бъде оптимално за зрителната система, предотвратявайки преумора и дискомфорт.

Източници на светлина

При избора на вида осветление за кухнята и изчисляването на нормата на светлинния поток основната роля играят източниците на светлина. Качеството на осветлението зависи пряко от тях. Днес в кухнята в по-голяма или по-малка степен се използват следните източници на светлина:

лампи с нажежаема жичка. Всяка година техният брой намалява, като се заменят с по-модерни и енергоспестяващи модели;
луминесцентни крушки;
халогенни лампи;
LED крушки и ленти.

Всеки източник на светлина има своите предимства и недостатъци. Освен това всички те имат собствен коефициент на преобразуване в лукс за самостоятелно изчисляване на нормата за конкретна стая.Днес най-популярни са LED крушките, тъй като те са икономични по отношение на консумацията на електроенергия и създават светлинен поток, близък до естествената светлина. За да прецизновземете решение за източник на светлина за кухнята, трябва да изберете лапи според следните критерии:

мощност (ватове) - най-важният параметър, който отразява потреблението на електроенергия за определен период на работа;
светлинен поток (лумен) е индикатор, който отразява количеството светлина, излъчвано от продукта;
цветопредаването е важен показател по отношение на „приятността“ на светлината за зрението. Състои се от нюанс и цветова температура.

Всички тези параметри са дадени от производителя на опаковката на продукта, така че няма да имате проблеми с намирането им. По този начин можете да изберете необходимото осветление за кухнята в съответствие с установените за него стандарти, посочени в SNiP.

Изисквания

Осветлението в кухнята е много важен аспект, необходим за качествено и бързо готвене. Следователно нивото на осветеност в тази стая има следните изисквания (дадени за изкуствено осветление):

равномерно осветяване на цялата стая. Това изисква две малки таванни лампи или една, но голяма;
шкафове, рафтове и ниши трябва да бъдат осветени;
яркостта на осветлението трябва да бъде 500 лукса;
таванното осветление трябва да подчертава положителната и ярка атмосфера в стаята вечер и през нощта;
допълнителното осветление трябва да осветява работната зона - мивката, работната повърхност на плота и печката. За да направите това, в стенните шкафове трябва да се вградят прожектори или да се прикрепи LED лента;

Забележка! Най-доброто решение би било да използвате осветителни тела, които дават директна светлина. В тази ситуация такива манипулации като рязане, клане на месо и риба ще станат по-безопасни.

Осветяване на работното мястозони

светлината не трябва да заслепява. Отлично решение ще бъде меката топла светлина. Това е този тип осветление, което е по-подобно на естествената светлина;
Няма да е излишно да използвате пистови светлини, които са мобилни и могат да бъдат поставени във всяка част на стаята, което прави светлината насочена или разсеяна. Чрез регулиране на светлинния поток на пистовото осветление вие го правите по-удобен за определени цели;
над печката и мивката също трябва да се монтират вградени осветителни тела. Често те се монтират в качулката, която се намира точно над печката. Така се постига частично осветяване на мивката;
над работната зона общата осветеност трябва да бъде 500-650 лукса.

Особено внимание трябва да се обърне на осветлението на масата за хранене, тъй като това е един от основните елементи на кухнята.

При избора на начин за осветяване на масата за хранене е необходимо да се вземе предвид нейната форма и размер. Много експерти посочват, че за зоната за хранене най-доброто решение би било инсталирането на таванно осветително тяло с възможност за регулиране на дължината на надвеса над масата. В тази ситуация получавате възможност да регулирате степента на светлинния поток. Обърнете внимание! Лампата с регулируема дължина ще бъде подходяща в кухнята в тази ситуация, ако масата за хранене се използва не само по предназначение.

Маса за вечеря

За да може осветлението на масата за хранене да бъде ергономично и да отговаря на стандартите, установени от SNiP, трябва да се ръководите от следните препоръки:

разстоянието от повърхността на масата до дъното на осветителното устройство трябва да бъде приблизително 60 см. В този случай, в седнало положение, лампата трябва да е малко над нивото на очите. Това ще предотврати "ослепителния ефект"светлинен поток, излъчван от непокрит източник на светлина;
светлинният поток трябва да се разпределя директно, без разсейване. Но в тази ситуация ефектът на отблясъци трябва да се избягва;
електрическите крушки, които се завинтват в такава лампа, трябва да имат отразяващо или матово покритие. Но прозрачните източници на светлина в тази ситуация увеличават риска от създаване на отблясъци и заслепяване от непокрит светлинен поток.

В същото време, за да може лампата да се хармонизира с интериора в кухнята, нейният външен вид трябва да бъде избран според критериите за дизайн:

стилът, в който е декорирана кухнята;
форма на масата - кръгла, квадратна, правоъгълна или овална;

Забележка! За дълги маси е по-добре да изберете малки лампи, които имат няколко крушки на продълговата основа.

Като следвате тези препоръки, можете да направите осветлението на трапезарията пълно и висококачествено.

Планиране

Както можете да видите, е доста трудно да се направи осветление в кухнята в съответствие с нормите на SNiP. Това изисква точни изчисления, като се вземат предвид много фактори. В същото време в кухнята има такива зони като ниши, работна повърхност над печката и плота, които задължително трябва да бъдат допълнително осветени. Ето защо, преди да продължите с ремонтни и довършителни работи, всичко трябва да бъде внимателно планирано и изчислено, тъй като организацията на осветлението изисква задълбочена подготовка.

На етапа на планиране е необходимо да се определят редица критерии:

броят на осветителните тела (полилей, прожектори);
тип източници на светлина;
местоположение на основния кухненски комплект;
изчислен светлинен поток, който е подходящ затози тип осветление;
функционално осветление за всяка зона в кухнята (кът за готвене, трапезария и др.).

Ако направите всичко правилно, тогава вашата кухня ще блести със светлина в правилната гама и ще създаде благоприятна атмосфера за общуване и готвене.