Норвежка сьомга

Разделът за рейтинг съдържа статистика за всички блогъри и общности, включени в основния топ. Рейтингът на блогърите се изчислява въз основа на броя на публикациите, достигнали върха, времето, през което публикацията е била на върха и позицията, която заема.

Норвежка сьомга - отрова?

Двама френски журналисти изследваха риболовната индустрия в много страни. Започвайки проучването си в Норвегия, журналистите посетиха ферми, които се занимават с изкуствено отглеждане на сьомга. Оказа се, че в малки ферми се отглеждат до 2 милиона риби. Такива риби са болни, но това се крие от потребителите.

Панкреатична некроза и инфекциозна анемия при рибите са типични за всички норвежки ферми. Във водата се излива силен пестицид и други химикали, за да се третира езерцето от паразити и дори работниците във фермата трябва да работят с противогази и защитно облекло. Дъното в такива езера е покрито с 15-метрови утайки - това са утайки от храна и химия. И основният проблем на такива риби е морската въшка, която паразитира върху тялото на рибата. За унищожаването му се използват и пестициди. В резултат на използването на големи количества химикали рибата мутира, месото й се разпада при отваряне. И в резултат на генни мутации половината от родените малки не могат да затворят устата си. Такива мутации могат да изчезнат, ако рибата живее в морето поне 8 поколения. За да не забележи потребителят такава характеристика, главата на рибата просто се отрязва.

Дивата сьомга има 5-7% мазнини. В изкуствено отгледани 15-34%. А именно всички токсини се натрупват в мастната тъкан и такава риба се превръща в най-тактиката на света. Изследователите са открили, че замърсената и токсична риба е 5 пъти по-вредна и токсична от всяка дива риба.

Как ви харесва тази информация? Между другото, вносът на норвежкисьомгата е забранена у нас, но по някаква причина я има по рафтовете. Купувате ли норвежка сьомга?

---