Нов начин за приготвяне на пица в корейски ресторант
Балонче тесто с различни пълнежи. Залива се с алкохол и се запалва. Интересува ме един въпрос от всичко това. Като балон от доста меко (на вид) тесто запазва формата си.
- Най-доброто отгоре
- Първо отгоре
- Актуален топ
Съгласен. Мислех, че горят стари гуми.
Честно казано, когато го видях за първи път, си помислих, че не е тесто и изчаках да махнат пицата от това нещо и го нарязаха. Прочетох в интернет за тази пица бомба и се оказа, че цялата е от тесто.
някакъв вид бъркани яйца на палачинка в палачинка
Прилича на дъждовна гъба, когато пуска спори
като стара печена топка. Както и да е, благодаря) информативно)) като топка със сирене.
Прилича на прясно изпържено яйце от ксеноморф x___x
Тоест тестото с блатен цвят не ви пречи?
Е, това е Корея, когато направих селекция за разликите в менюто в Mac (изглежда, че е международна корпорация, но ..) и не съм виждал достатъчно от това))
Защо да усложнявам нещата толкова много?
Братко, донесох ти нещо за ядене.
първоначално не беше балон, първо направиха кръгла форма, пълнеж, след това пласт тесто отгоре, при печене на пара всичко се изду, не беше приготвено със запалване на алкохола
може, но ми се струва, че при този метод сиренето щеше да залепне отгоре при надуване и това щеше да се види при разрязване.
набрашнете добре сиренето и тортилата, отгоре? чисто познайте )
Между другото, да, също вариант :)
Може би да добавите нещо към тестото? като нишесте? Изглежда поддържа формата си много добре.
И аз клоня към това. Възможно е куполът първо да се изпече, а да се прикрепи на сухо към основата, върху която е плънката.След това всичко това се запалва и куполът под въздействието на алкохола и температурата отвън и вътре става мек.. Сигурно нещо такова.
отначало изглеждаше, че това е костенурка, обърната обратно към нас