Нов поглед към череша, Градина, Кухненска градина
От детството познаваме несравнимия аромат на буйните цъфтящи съцветия на птича череша и тръпчивия стипчив вкус на нейните плодове. Но малко хора мислят за факта, че отглеждането на тази култура може да се превърне в печеливш бизнес.
За градини и градско озеленяване
Черешата се използва широко в градското озеленяване - украсява паркове, площади, улици; засадени в градини и домашни градини. Птичата череша е привлекателна през целия сезон и особено през периода на цъфтеж - тя е буквално осеяна с буйни ароматни пискюли. По време на плододаването растението е украсено с черни, червени или светложълти плодове. от Северна Америка, птича череша (Padus maackii) от Източна Азия и птича череша Сьори (Padus ssiori) от Далечния изток.
Декоративни сортове - винаги на цена
От особен интерес са формите и сортовете с розови или двойни цветя, плачещи издънки, пирамидална корона, пъстри или лилави листа. И така, красив цъфтеж имат декоративни сортове Алберти, Амбър Бюти, Вода, Метео, Нежност, Сноудрифт, Чайка и др.. Необичайно привлекателни са сортовете с лилави листа: Колората, Лилава кралица, Шуберт, Червена палатка, Лилава свещ, Сибирска красота, Чемалска красота. Освен това Colorata и Schubert също имат розови цветя.
Череши цъфтят на север
Зимоустойчивите видове могат успешно да се използват за градско озеленяване в северните райони със суров климат. На първо място, това е обикновената череша - най-зимоустойчивият вид сред всички костилкови плодове; ареалът му на места достига до Северния ледовит океан. Птичи череши и птичи череши Маака са малко по-ниски от птичите череши по отношение на зимната издръжливост, но заедно с това те се отглеждат успешно дори в условията на Урал и Сибир. Туккъсната птича череша има само умерена зимна издръжливост, може да се отглежда в района на Москва и по-южните райони.
Популярна овощна култура
Черешата се използва широко като овощна култура. Плодовете му се консумират пресни и преработени; на тяхна основа можете да приготвите компот, квас, желе, сироп, ликьор, вино, желе и др. Сушени и смлени плодове (брашно от череши) се използват за печене на сладкиши, меденки, чийзкейкове, шанежек, хляб. В Мексико младите листа на черешата се използват като подправка. Сортовете за хранителни цели се характеризират със сдържан растеж, добър добив, високо качество на плодовете, красив цъфтеж и плододаване. Ето някои от тях: Boughen Sweet, Canada Red, Garrington, Honeywood, Mission Orange, Mission Red, Mission Yellow, Augustina, Amurchanka, Pomegranate Bunch, Olga's Joy, Salamatov's Memory, Plotnocystnaya, Late Joy, Primorchanka, Early Round, Самофертилен, Sakhalin Steady, Sakhalin Black, Khabarovchanka, Black Shine, и т.н. следователно, за да се получат добри добиви, е необходимо да се засадят поне два сорта, които цъфтят по едно и също време в един район.
Лечебни и листа. и кора. и плодове
Как да получите търговски фиданки
Птичата череша е непретенциозна и не е трудно да я отглеждате. Не е взискателен към качеството на почвата, осветлението и условията на влага, но расте и се развива по-добре в добре осветени райони с питателна, умерено влажна почва. Птичата череша дава много сянка, така че е по-добре да я засадите в периферията на обекта от северната или западната страна. Посадъчният материал в безлистно състояние се засажда на постоянно място през есента или пролетта. Трябва да има дупки за кацанес такъв размер, че кореновата система на разсада да е свободно разположена в тях. Във всяка яма се прилагат минерални или органични торове. При засаждането растенията се поливат обилно, като през първия вегетационен период се извършват 2-3 обилни поливки. В бъдеще черешата се полива само в случай на сухо лято (черешата Маака и черешата Сиори не понасят прекомерна сухота на почвата, поливат се при необходимост). Грижа за птича череша - изкопаване и разрохкване на почвата, торене, премахване на плевели, формиране и санитарно подрязване.