Новогодишни рецепти за деца

Алена Терешина на 21 ноември 2013 г. Публикувано в Рецепти за Нова година

Вече прочетено: 3797 пъти

Новогодишна маса за деца

Майките и татковците, които се грижат за децата си, трябва да знаят, че:

Какво да правите и как правилно да храните дете на Нова година? Отговорът е лесен:домашно приготвени вкусни и свежи храни, сладкиши и напитки.

И какво да подготвим.ru ще сподели с вас рецептите.

Новогодишни рецепти за деца

Рецепти Домашна наденица за детски сандвичи

  • 1 кг пилешко филе (бут, гърди и бутчета)
  • сол
  • пипер
  • 1 зъб чесън
  • 6 пъдпъдъчи яйца
  • 1 стр. желатин
  • зелен лук
  • морков

  1. Пропуснете филето от гърди и бутчета с чесън през месомелачка. Нарежете филето от бут на ленти по дължина. Поставете каймата във фризера за 30 минути.
  2. Сварете морковите и ги нарежете на дълги тънки ленти или пръчици.
  3. Пъдпъдъчи яйца сварени и обелени.
  4. Лукът се измива, бялата част се отрязва, а зелената се нарязва на ситно.
  5. Сол и черен пипер кайма, добавете желатин от торбичка. Смесете добре. Добавете нарязаното филе от бедрата, зеления лук и разбъркайте.
  6. Поставете найлонов плик в правоъгълна кутия за сок. Поставете няколко супени лъжици кайма в торбата, поставете пръчките моркови и сложете 2 яйца, внимателно поставете втория слой кайма и яйца, повторете отново. След това чукнете кутията на масата, така че да няма кухини.
  7. Поставете кутията с каймата в голяма тенджера и налейте (в тавата) вода до нивото на каймата в кутията. Затворете тенджерата с капак и поставете на среден огън. Сварете наденицата около 1,5-2 часа, като периодично проверявате.
  8. Извадете готовия колбас заедно с кутията и охладете в хладилникав рамките на 12 часа. Извадете от кутията и отстранете опаковката. Наденицата се оказва много нежна, с желатинови ръбове и красив разрез от кръгчета пъдпъдъчи яйца и кубчета моркови.

Рецепти Домашни сандвичи с колбаси

  • домашна наденица
  • хляб
  • топено крема сирене
  • Чери домати
  • краставица
  • магданоз

  1. Отрежете всички кори от хляба и нарежете на филийки препечен хляб. Намажете тоста с топено сирене на много тънък слой.
  2. Нарежете колбаса на филийки и го сложете върху хляба.
  3. Разрежете сандвичите напречно, за да направите 4 малки триъгълника.
  4. Чери доматите се разполовяват, краставицата се нарязва на тънки ленти или филийки.
  5. Украсете сандвичите с краставица, половинки чери домати и магданоз.

Съвет за готвене:

  • Вместо домашна наденица, идеално е пилешкото филе, приготвено на фурна, на скара или варено. Използвайте и домашно варено свинско и телешко печено.

Подходящ за горещо:

Рецепти за вложени джолани

  • пилешки бутчета
  • картофи
  • сол
  • пипер
  • растително масло
  • яйце
  • 1 ст. л. брашно

Метод на приготвяне:

  1. Измийте картофите, обелете и сварете. Отцедете водата и пасирайте на пюре. Сол и черен пипер.
  2. Разбийте яйцето и внимателно го добавете към топлото картофено пюре. Добавете брашното и разбъркайте старателно.
  3. Измийте пилешките бутчета, сол и черен пипер. Запържете в растително масло.
  4. Постелете лист за печене с хартия за печене и намажете с растително масло.
  5. Поставете картофеното пюре в сладкарска торбичка или шприц и изстискайте върху пергамента под формата на кръгли "гнезда".
  6. Загрейте фурната на 180степени. Сложете "гнездата" в гореща фурна за 5-7 минути.
  7. След това се изважда, във всяко гнездо се слага по един пищял и се слагат във фурната за още 10-15 минути. Ястието се получава на порции, основно ястие и гарнитура наведнъж.

Съвет за готвене:

  • Ако картофеното пюре не ви харесва, заменете го с юфка в "гнезда" или сварен ориз със сирене.
  • Вместо бутчета можете да използвате варена риба, пилешко филе или парчета свинско месо.

Напитките за детската празнична трапеза пригответе домашно. Вкусен майчин компот, плодова напитка или бульон ще бъде много неуместен. Ако няма абсолютно никакво време за приготвяне на домашно приготвени напитки, тогава сложете сок или млечен шейк на масата на децата. Ще бъде по-правилно и полезно. Между другото, мляко с канела и мед ще създаде приятно настроение за детска зимна ваканция.

Е, каква детска маса без десерти и сладкиши!

КаквоCook.ru има много страхотни идеи за новогодишни десерти и сладкиши. Разгледайте нашия раздел:

Тези статии също ще бъдат полезни:

И не забравяйте да сервирате колкото се може повече пресни плодове и зеленчуци на масата на децата!

Честит празник и на теб!

Честита Нова 2014 година!

Винаги твоята Алена Терешина.

Интересни статии:

Вижте още подобни рецепти:

Вижте свързани рецепти: