Новогодишни рецепти

Алена Терешина на 29 ноември 2013 г. Публикувано в Рецепти за Нова година

Вече прочетено: 18320 пъти

Нова година е празник, обичан от всички и празнуван навсякъде. Именно този празник се празнува със специален шик и размах. Печена есетра, хайвер, варено свинско, скъпи вина, сирена и плодове.

Но какво да кажем за тези, чиито финанси не им позволяват да празнуват новата година в подобен мащаб? За съжаление не всички хора имат добри доходи и възможности, но това не е причина да забравите за вълшебната новогодишна нощ.

Новогодишна трапеза / Бюджетно меню

Ако няма достатъчно пари, това не означава да сервирате бъркани яйца или овесена каша на празничната трапеза. От достъпни, евтини и напълно прости продукти, ние ще подготвим истинска празнична трапеза заедно с вас.

Нека направим резервация веднага, че е невъзможно да се готви нещо от едно яйце и щипка сол. Затова пазарувамепредварително, намираме евтини продукти и се запасяваме. Повярвайте ми, ако се постараете, можете да съберете шикозна маса за Нова година в рамките на 1000-2000 рубли. Всичко зависи от броя на продуктите и желанието ви да посетите няколко търговски обекта.

И така, имаме нужда от:

А сега да започнем да готвим!

Меню 2014 - само доказани, оригинални и евтини рецепти!

Рецепта Предястие "Нова година"

  • филе 0,5 херинга
  • морков на корейски
  • 2 яйца
  • 3-4 маслини
  • лук
  • топено сирене
  • пита

Рецепта Предястие "Листа на щастието"

Рецепта Салата "Монашеска" с консервирана риба

Рецепта за салата "Страхотна"

Рецепта Мини пица "Празнична"

  • бутер тесто
  • колбаси
  • слятсирене
  • доматена паста
  • растително масло

  1. Почистете кренвиршите от черупките и нарежете на тънки филийки.
  2. Размразете тестото, развийте и изрежете чаши с чаша.
  3. Смажете кръговете с доматено пюре, подредете кръговете колбаси и по 0,5 ч.л. топено сирене.
  4. Намажете лист за печене с растително масло, подредете мини пици и печете 15-20 минути на 180 градуса. В мини пица можете да добавите кръгчета маслини, пържен лук, билки.

Рецепта за наденица в картофено палто

  • 7-10 кренвирша
  • картофи
  • брашно
  • яйце
  • сол
  • пипер
  • растително масло

  1. Сварете колбаси без обвивка.
  2. Картофите се обелват и се сваряват в подсолена вода.
  3. Отцедете водата и пасирайте на пюре. Претрийте през сито или прекарайте през месомелачка.
  4. В топло пюре добавете едно сурово яйце, сол и 2-3 с.л. л. брашно. Замесете картофено тесто.
  5. Разделете тестото на топки, според броя на кренвиршите.
  6. Намачкайте всяка топка на торта, наредете наденицата и запечатайте краищата.
  7. Навийте картофени пайове с колбаси в брашно, запържете в растително масло за 2-4 минути от всяка страна.

Рецепта Пилешки бутчета "Банкет"

Рецепта за минтай по кримски

  • минтай
  • 2-3 с.л. л. доматена паста
  • 2 с.л. л. брашно
  • лук лук
  • сол
  • пипер
  • 0,5 ч.л Сахара
  • растително масло
  • вода

  1. Почистете минтая, нарязани на порции. Сол и черен пипер, оваляйте в брашно и запържете в растително масло. Извадете рибата в чиния.
  2. Лукът се нарязва на малки кубчета, запържва се в същото масло до златисто кафяво.
  3. Добавете доматеното пюре и разбъркайте. Залейте с гореща вода и сварете до гъст сос.
  4. Добавете още вряща вода, сол и черен пипер.
  5. Добавете захарта и сложете рибата във врящ сос. Рибата трябва да е покрита със сос.
  6. Оставете да заври и отстранете от огъня. Затворете капака и оставете да изстине.
  7. Сервирайте студено. Варени картофи или ориз са идеални за гарнитура.

Рецепта за торта "Мравуняк"

  • 500 гр. бисквитки
  • 1 б. варено кондензирано мляко
  • 0,5 опаковки масло
  • 3-4 ст. л. топла вода

  1. Начупете бисквитките с ръце.
  2. Отворете буркан с кондензирано мляко и сложете съдържанието в купа, добавете омекотено масло и гореща вода. Разбийте с тел за разбиване или блендер до гладкост.
  3. Оставете малко бисквитени трохи за украса, останалите смесете с крема.
  4. Поставете масата върху плоска чиния под формата на пързалка. Отгоре поръсете бисквитени трохи.
  5. Поставете тортата в хладилника за импрегниране за 2-3 часа. Ако къщата има мак или сусам, те могат да се добавят към крема преди сглобяването на тортата. Маковото семе трябва първо да се попари с вряща вода, а сусамът трябва да се запържи в сух тиган.

Рецепта Лимонена напитка "Fresh"

  1. Нарежете лимоните на кръгчета, а след това напречно.
  2. Сварете вода, добавете захарта и сложете лимоните. Оставете да заври и отстранете от огъня.
  3. Прецедете и изсипете в кана. Можете да добавите няколко листа мента или лед към тази напитка.

Както можете да видите от менюто, ястията са евтини, но доста интересни и апетитни. Със сигурност мнозина ще ги вземат под внимание и ще готвят тази нова година.

Приятни новогодишни неволи и вкусна празнична трапеза!

Уважаеми читатели!

Наистина искам да ви благодаря от дъното на сърцето си за това, което сте, че четете статиите ми и отивате наКакво да подготвим.ru. Благодаря ти!

През следващата година искам да ви пожелая уют, топлина и хармония във вашите семейства, здраве и щастливи щастливи дни!

Не забравяйте да подарите усмивки и добро настроение на любимите си хора!

Честита Нова Година!

Винаги твоята Алена Терешина.

Интересни статии:

Вижте още подобни рецепти:

Вижте свързани рецепти: