Образцово имение - Архив на сайта - Отглеждане на кориандър (килантро), засаждане, грижи
Прекрасна градина и овощна градина, без проблеми и без проблеми!
Отглеждане на кориандър (килантро), засаждане, грижи
описание на растенията
Етерично-маслена подправка, която е позната от древността. Ние особено обичаме кориандър (килантро) в източните страни, където го обичат под всякаква форма. Кориандърът (cilantro) се използва предимно като подправка за месни и зеленчукови ястия, но се използва и суров като салата. Това растение има много силен приятен аромат. Кориандърът (килантро) се използва широко в народната медицина. Тук се използва като добър антисептик и диуретик. Тази подправка съдържа голямо количество витамини, както и аскорбинова киселина. Кориандърът произвежда бледорозови цветя, които се развиват в плодове с две семена. Кориандърът принадлежи към семейството на целината и достига до 120 см височина.
Отглеждане на кориандър. Подготовка на почвата
Глинестите и песъчливи почви с умерено алкална среда са много подходящи за кориандъра. Кориандърът (килантро) може безопасно да се засажда в началото на пролетта, тъй като е много издръжливо растение. Дава добра реколта, когато почвата е добре навлажнена при сеитба. Кориандърът трябва да се засява със скорост 2,5 грама семена на квадратен метър и дълбочина до 2,5 см. Разсадът при правилна сеитба и добри условия се появява след 2-3 седмици.
Отглеждане на кориандър. Кацане
Отглеждане на кориандър. грижа
Грижата за кориандър е лесна. Почти цялата процедура за грижа се състои в плевене, разхлабване и навременно поливане (на всеки 7-10 дни). И ако през лятото вали редовно, тогава кориандърът изобщо не трябва да се полива. Ако пренебрегнете поливането в горещо време, тогава кориандърът заобикаля изходната фаза и отива направо в стрелката. Също така съществувавъзможността да получите по-ранна реколта чрез организиране на временна оранжерия, за това можете просто да покриете хребетите с полиетилен.
Изрязването на листата е необходимо, когато растението достигне около 20 см височина и е във фаза розетка. След изрязването на листата е необходимо да започнете да подхранвате растението по същия начин като целината. Cilantro понася много добре леки студове. За да се яде редовно кориандър, той трябва да се сее няколко пъти, обикновено 2-3 пъти на лято. След сеитба се прореждат редове, които се подреждат на 20 см разстояние един от друг. След като растенията започнат да поникват, те трябва да се проредят, като по-силните се оставят на разстояние 8 см едно от друго. Това трябва да се направи поради причината, че високата плътност води до ускорен преход на растението към фазата на цъфтеж. През пролетта растението трябва да се засява, когато в почвата има много влага, тъй като при липса на кориандърът ще расте много рядко и болтовете ще започнат по-бързо.
През зимата можете да отглеждате кориандър на прозорци, но трябва да осигурите допълнителна светлина. Листата на кориандъра се използват като билка, а семената са добри за консервиране на месни ястия, а също така са много подходящи за приготвяне на сладкарски изделия и печене на хляб. Cilantro се счита за много добър аромат за алкохолни продукти като ликьори. И все пак е много полезна подправка.