Оформяне на плода

Морфологичната основа на плода е гинецеумът, предимно яйчникът. Други части на цветето - околоцветник, тичинки и чашка - бързо изсъхват, но понякога се променят и заедно с гинецея участват в образуването на плода, стават сочни или, напротив, дървесни или ципести. Най-дълбоките промени настъпват в яйчника. Стените му обикновено растат поради повишено делене на клетките и увеличаване на техния размер. В клетките на яйчника се натрупват различни пластични и енергийни вещества: протеини, нишесте, захари, тлъсти масла, някои витамини и др.

Зрелият плод се характеризира с набор от присъщи само на него характеристики. Плодът носи семе или семена, от които редица растения могат да имат до няколко хиляди. Това е най-важният му компонент, въпреки че тяхната маса може да е незначителна.

Зрелите семена са прикрепени към перикарпа на местата, където плацентата е била разположена в яйчника, лежат свободно в кухината на плода или са плътно заобиколени от месеста стена. В плода може да няма повече семена, отколкото има яйцеклетки в яйчника, и обикновено по-малко, тъй като не всички яйцеклетки достигат зрялост. Плодът, произлизащ от ценокарпния гинецей, псевдомонокарпния гинецей и монокарпния гинецей, се формира като повече или по-малко морфологично единична формация, а от апокарпния гинецей - под формата на отделни единици, всяка от които съответства на прост плодник на апокарпния гинецей. Всяка такава индивидуалност се нарича плод.

Съществената част на плода, която формира външната му структура, е перикарпът или перикарпът (фиг. 107). Перикарп - стената на плода (или отделни плодчета), обграждаща семената и образувана от модифицираните стени на яйчника, често с участието на други части на цветето, по-специално чашката,приемник и хипантий. Перикарпът обикновено съставлява по-голямата част от плода. По перикарпа се образуват различни израстъци, кукички, четинки, снопчета косми, крила и др. Тези израстъци допринасят за разпространението на плодовете. Плодовете от всякакъв вид, снабдени с прости или перести косми, често се наричат условно прилепи, а при наличие на птеригоидни израстъци - риба лъв.

Разнообразието от плодове е изключително голямо. Това разнообразие се обяснява с адаптирането на плодовете към разпространението на семената. Разпръсквачи: вятър, вода, птици, бозайници - обвивки, храносмилателен тракт. Оттук и разнообразието от плодове. Критериите за определяне вида на плода са броят на гнездата, броят на семената и вида на перикарпа.

Цялото разнообразие от плодове се събира от ботаниците в една система. Нека използваме система, която отразява естеството на структурата на яйчника (броя на плодолистите, които го образуват, и броя на семената в него) и метода на разпръскване на семената (характеристики на структурата на перикарпа).

Значението на семената за хората.

Семената са жизненоважни и за хората. Семената са хранителен продукт. От семената на зърнените култури (по-точно техните плодове - зърната) - пшеница, царевица, ръж, ориз, овес, ечемик, сорго - се правят брашна и зърнени храни по целия свят. Грахът, бобът, лещата, соята се използват широко за храна. От семената на слънчоглед, рапица, лен, памук, кокос, фъстъци произвеждат хранителни и технически растителни масла, необходими на хората. Ценни хранителни продукти са семена от орех, мак, лешник, бадем, кафеено дърво и какао, кокосова палма, сибирски (кедър) бор и други растения. Като подправка се използват семена от черен пипер, кимион, черен пипер, индийско орехче, ванилия.

75, 76Плодът на цъфтящите растения, неговите функции, структура. Класификация на плодовете по примери отсемейства. Структурни характеристики на многоцветните плодове. = > ( МОМЧЕТА, НЕ МОГА ДА НАМЕРЯ НИКЪДЕ (()

Съществената част на плода, която формира външната му структура, е перикарпът или перикарпът (фиг. 107). Перикарп - стената на плода (или отделни плодчета), заобикаляща семената и образувана от модифицираните стени на яйчника,често включващи други части на цветето, по-специално чашката, приемника и хипантия. Перикарпът обикновено съставлява по-голямата част от плода. По перикарпа се образуват различни израстъци, кукички, четинки, снопчета косми, крила и др. Тези израстъци допринасят за разпространението на плодовете. Плодовете от всякакъв вид, снабдени с прости или перести косми, често се наричат условно прилепи, а при наличие на птеригоидни израстъци - риба лъв.

Защита на семената, разпространение и привличане на разпространители, натрупване на хранителни вещества.