Олимпийска диета какво ядат най-добрите спортисти в света
Много дами, които мечтаят да отслабнат, завиждат не само на отличната фигура на спортистите, но и на митичната им способност да ядат, както се казва, от корема.
Например, те тренират много, което означава, че могат да си позволят всякакви излишъци. Това обаче съвсем не е така. За да се поддържат в правилна форма, спортистите трябва да се ограничават не по-малко от обикновените смъртни, а някои дори повече.
- При някои спортисти теглото обикновено се увеличава стабилно, защото тялото свиква с тренировки - признава състезателката на българския женски отбор по баскетбол Илона Корстин. - Лично аз се опитвам да поддържам балансирана диета: ям много зеленчуци и плодове - за да има повече витамини - и повече протеини.
Протеинът е наистина необходим елемент в спортната диета. Основният фокус на повечето шампиони обаче е върху въглехидратите: именно те им дават тласък на енергия за уморителни тренировки, докато протеинът е строителният материал за мускулите. Така че щангистите залагат на месо и яйца; останалите се опитват да консумират повече зеленчуци и пълнозърнест хляб, богат на фибри и витамини.
На закуската като цяло трябва да се обърне специално внимание. С това са съгласни не само спортистите, но и диетолозите. Няколко проучвания в тази област през последната година показаха, че човешкото тяло трябва да получава най-много калории сутрин. Ето защо някои спортисти дори закусват два пъти: малко преди тренировка и повече след това. Най-често срещаното сутрешно ястие е каша от няколко зърнени храни и кисело мляко: по този начин тялото получава достатъчно хранителни вещества,
Според официалния доставчик на продуктите на Олимпийските игри, по време на цялата Олимпиада зана спортисти, треньори и персонал на олимпийското село ще бъдат сервирани 3,5 милиона ястия. За подготовката им те донесоха в Пекин:
- над 1 милион ябълки,
- 936 хиляди банани,
- 312 хиляди портокала,
- 684 хиляди моркови,
- 42 тона морски дарове,
- 118 тона месо,
- 17 тона паста,
- 61 тона ориз
- 265 хиляди литра мляко,
- 400 хиляди кутии овесени ядки,
- повече от 800 хиляди яйца.