Омега 3 от холестерол как тези киселини влияят на тялото
През последните години атеросклерозата се превърна в едно от най-често срещаните заболявания. Основният провокатор на заболяването е отлагането на холестерол върху вътрешната стена на кръвоносните съдове. За да се отървете от риска от развитие на тази опасна аномалия ще помогне използването на храни, съдържащи омега 3 полиненаситени киселини.
Главна информация
Според лекарите омега 3 е незаменим елемент за нормализирането на метаболитните процеси. Човешкото тяло не може да синтезира тези киселини, така че те могат да бъдат получени само с храната.
Омега 3 е комбинация от няколко киселини:
- ейкозапентаенова;
- докозахексаенова;
- докозапентаенова;
- алфа линолова.
За съжаление, на фона на взаимодействието на няколко двойни елемента, омега 3 лесно се окислява, уврежда и не носи полза на тялото. За да се избегнат нежелани последствия, човек трябва внимателно да следи свежестта на използваните продукти.
Основни функции
Основната функция на тези киселини е нормализирането на хемопоезата. Омега 3 намалява риска от образуване на кръвни съсиреци. Влияят благоприятно и върху тонуса на кръвоносните съдове. Друг плюс на омега 3 лекарите наричат нормализирането на кръвното налягане. Това се дължи на факта, че киселините намаляват количеството на "лошия" холестерол.
Учените са установили, че приемането на лекарства, съдържащи омега 3, има благоприятен ефект върху човешката психика. Това се дължи на комбинация от допамин и серотонин. Допаминът изостря ума и отговаря за рефлекса на удоволствието. Серотонинът помага за намаляване на стреса, предизвиква усещане за щастие. Ако човеклипсва серотонин, той развива различни неврози и психози. Често, на фона на дефицит на серотонин, човек, който се чувства самотен и уморен, развива депресия.
основни източници
Дневната нужда от омега 3 при възрастни мъже и жени варира от 1 до 2,5 g / ден. Човешкото тяло използва докозахексаенова и ейкозапентаенова полиненаситени киселини. Основният им източник е морската мазна риба. Основното условие е рибата да е уловена в морето. Това се дължи на факта, че хората, живеещи в естествени условия, получават омега 3 от водораслите. Стопанските риби се хранят с комбиниран фураж.
Съдържанието на докозахексаенова и ейкозапентаенова киселини в 100 гр. продуктът изглежда така:
- хамсия атлантическа. – 0,75 и 0,96;
- кефа - 0,60 и 0,28;
- минтай - 0,19 и 0,03;
- зърно - 1,0 и 0,21;
- сардина - 0,70 и 0,86;
- Тихоокеанска херинга. – 0,62 и 0,90;
- сафрид - 0,90 и 0,60;
- зандър - 0,04 и 0,02;
- треска - 0,10 и 0,06.
Според лекарите, яденето на 150-200 грама от тази риба значително намалява нивото на лошия холестерол. Но някои мазни морски скали не могат да се консумират от всеки.
Рибата тон и кралската скумрия трябва да се изхвърлят от бременни жени, както и от млади майки в периода на кърмене.
Намалява опасния холестерол и рибеното масло. Преди няколко десетилетия тя се дава активно на деца. Продуктът съдържа до 30 процента омега 3 киселини.
Ленено масло
Маслото от ленено семе ефективно намалява нивото на лошия холестерол. Този продукт се използва широко както в народната медицина, така и при приготвянето на много диетични ястия. Концентрацията на омега 3 тук е около 20 процента.
Като се има предвид, че под въздействието на високи температури настъпва разрушаване на активните компоненти, лекарите и диетолозите препоръчват да се даде предпочитание на студено пресован продукт. Маслото е най-добре да се използва в салати или предястия.
Лененото масло има и друг недостатък. Дори в хладилника този продукт се влошава доста бързо, срещу което се случва „раждането“ на токсични съединения.
Какви други източници има
Животинското месо, което съдържа важни за човешкия организъм киселини, също намалява нивото на лошия холестерол. Концентрацията на тези киселини зависи от това с какво са били хранени животните.
Човек, който иска да намали риска от развитие на атеросклероза, трябва да яде варено пилешко месо и варени скариди.
Прием на специални добавки
Няма много естествени източници на понижаващи холестерола киселини и далеч не всички са достъпни за хората, така че лекарите препоръчват приемането на специални хранителни добавки, както и лекарства. В чиста форма киселините, чийто прием помага за понижаване на лошия холестерол, не се произвеждат.
По-голямата част от лекарствата са пречистено рибено масло. В него различни съпътстващи вещества имат благоприятен ефект върху усвояването на необходимите за организма елементи. Подпомагат активните компоненти.
Хранителните добавки не са лекарства. Най-често те се предписват на пациента заедно с лекарства. Основната задача на хранителните добавки е да засилят ефекта на лекарствата.
Витамините, които съдържат необходимите киселини, са миниатюрни капсули. Колко човек, който иска да намали нивото на "лошия" холестерол, трябва да приема лекарството зависи от неговата дозировка. Лекарствата се усвояватнай-добре, ако се приема със закуска или обяд. Също така е позволено да се пият хранителни добавки след хранене.
Можете да приемате добавки и лекарства само след консултация с лекар. Лекарите обикновено препоръчват на пациентите да приемат следните лекарства:
- витрум кардио (витаминен комплекс);
- допелхерцови активни „чисти съдове”;
- допелхерц активен.
Накрая
Лекарите не препоръчват приемането на лекарства, съдържащи тези киселини, за страдащи от алергии, както и за хора, страдащи от чернодробни патологии. В противен случай съществува сериозен риск от обостряне на заболяването.