Оригинални рецепти за пиле с гъби на фурна

Красотата на пилешкото месо е, че вие ​​сами можете да контролирате много. Например, взеха гърди и получихте напълно диетично ястие. Използвахте ли шунката - ястието ще стане по-мазно, на-ва-ристе, с по-наситен вкус. Крилата са малко по-малко калорични и ако печете цяло пиле, тогава е напълно възможно да прикрепите към него картофи, които ще се пекат просто в сока, който се откроява. Можете да готвите пиле в тенджери, метални и керамични форми. И всеки път ви очаква вкусен кулинарен шедьовър.

Трудно е да си представим нещо по-лесно за приготвяне от пиле с гъби на фурна. Искаме да ви предложим няколко рецепти наведнъж, които ще ви зарадват с ярък вкус.

Пиле пълнено с гъби

За пиле, пълнено с гъби във фурната, ще ви трябва:

  • пилешки труп - до 1,5 кг;
  • гъби (по избор) - 500 г;
  • лук - 2 глави;
  • чесън - 2 скилидки;
  • зехтин;
  • сол и черен пипер.

Пиле с гъби на фурна

Тези гъби най-често могат да бъдат намерени в супермаркета, те са евтини и се приготвят бързо.

фурна

Състав:

  • пилешко филе - 700 г;
  • шампиньони - 300 г;
  • лук - 2 глави;
  • сирене - 150 г;
  • сметана или сметана - 100 g;
  • подправки за пиле, сол, черен пипер (черен или смес от различни).

готвене

  • Нарежете лука на половин пръстени, а гъбите - на филийки. Запържете първо лука, след това гъбите. След 15 минути, когато течността се изпари, свалете от огъня.
  • Нарежете пилешкото филе на парчета, настържете със сол и чесън, черен пипер.
  • Fold-Ingredientsвъв форма: първо пиле, след това гъби и лук. Поръсете със сурово, отгоре с крем или намажете със заквасена сметана.
  • Достатъчно е ястието да се пече 40 минути, температурата е 200 °.

    • Рецепта с гъби и картофи

    Много вкусно, но с всичко не диетично ястие - пиле с картофи и гъби на фурна. Рецептата на нашия уебсайт ще ви позволи да го приготвите лесно и бързо. Ще ви трябват:

    • пилешки бедра - 700 гр. Те са по-мазни от гърдите, но и картофите придобиват съвсем различен вкус;
    • картофи - 1 кг;
    • гъби - 300 г. Най-достъпното ястие е пиле с шампиньони и картофи на фурна, но можете да използвате гъби, лисички, стриди, ще бъде вкусно всеки път!
    • лук - 3 глави. Отнема толкова много, за да получите повече сок за готвене на картофи;
    • растително масло, балсамов оцет (или сухо вино), френска горчица на зърна, соев сос - всички компоненти, 2 с.л. лъжици;
    • сол и черен пипер.

    гъби

    готвене

  • Направете marina-d: смесете горчица, соев сос, балсамов, горчица, добавете черен пипер и сол.
  • Потопете всяко парче пиле в него и го оставете да се маринова.
  • Обелете картофите, нарежете ги на колелца и ги поставете във форма.
  • Нарежете гъбите на едро (ако са малки, оставете ги така) и ги наредете отгоре.
  • Нарежете лука на пръстени, поставете на друг слой.
  • Поръсете със сол, разклатете формата няколко пъти, след което налейте 100 мл вода.
  • Наредете парчетата пиле, залейте с останалата марината.
  • Покрийте плътно с фолио или ръкав за печене. Зависи колко равномерно се сваряват картофите и месото.
  • След 50 минути проверете готовността на филето. Ако тиКака прозрачен co-to, можете да изключите.

    • Това е повече от лесен начин за приготвяне на пиле с картофи и гъби на фурна. Но ако не сте сигурни в качеството на вашата газова печка или не можете да покриете плътно формата, използвайте гилза за печене. Поставете съставките в него по същия начин, на слоеве, фиксирайте го. След 40 минути ястието е гарантирано приготвено.

    Рецепта с гъби и сирене

    Тази чудесна рецепта за пиле с гъби във фурната ви позволява да получите вкусно крехко ястие.

    фурна

    За него ще са ви необходими:

    • пилешко филе - 1 кг;
    • гъби (по ваш вкус) - 500 г;
    • брашно - чл. лъжица;
    • чесън - 2 скилидки;
    • сметана - по-добре е да използвате най-мазната, 500 ml;
    • сирене - мазно, 200 г;
    • сол и черен пипер, парче масло.

    готвене

  • От гърдите (ако нямате филета) отстранете кожата и отстранете костите. Нарежете месото на филийки.
  • Запържете го леко, но не до готовност.
  • В същото scovo-ro-de запържете нарязания чесън, добавете към него любимите си гъби. Когато водата се изпари, добавете брашното. След още една минута е време да добавите сметана, добавете малко сол, добавете черен пипер. След няколко минути масата ще се сгъсти и може да се изключи. Pro-tomite- го на слаб огън.
  • Във формата се слага пилето, върху него - гъбената смес, поръсва се сурово и - във фурната. След 30 минути на 200 градуса ястието може да се сервира.

    • Тези рецепти със сигурност ще украсят масата ви на празник и ще ви зарадват през делничните дни!