оригинално предястие отдомати
Да ви кажа, това познато предястие с домати ни е най-популярно. Изглежда възможно най-просто, до болка познато и се прави за всеки празник, но въпреки това безкрайно обичано и изобщо не пречи. И за да облекчи калоричното съдържание и, бих казал, тежестта на тази салата, дойде идеята да я сервираме като порционна закуска, върху кръгчета домати. Беше успех.)
Да, и ще има и една малка идея за разнообразно сервиране на същата салата, но под формата на пълнени ракови пръчици. Ще пиша за това в края на рецептата.
Общо и активно време за готвене - 30 минути Цена - $ 3 Калории на 100 gr - 130 kcal Брой порции - За компания от 8 или повече души
Как да приготвим закуска върху домати
Съставки :
Твърдо сирене - 200 грама Домат - 5-7 броя Яйце - 4 броя Чесън - 6 скилидки Кисело мляко - 2 супени лъжици (натурално) Майонеза - 2-3 супени лъжици Магданоз - 2 супени лъжици (пресен) Черен пипер - 1 чаена лъжичка Сол - 1 чаена лъжица Магданоз - листа за украса
Не вземайте големи домати - предястието ще изглежда силно, грубо и неудобно за вземане от обща чиния. И меката сърцевина със семена няма да се държи по най-добрия начин. Диаметър 5, максимум 6 сантиметра - най-оптималният.
Яйца L размер, приблизително тегло на всяко 65 грама.
сирене тип български. Лично аз винаги използвам нашето сирене Roquiskio, което е доста популярно в много страни. Може да бъде вкусно, ако добавите малко ароматно, твърдо сирене като пармезан.
Магданозът е напълно заменен с копър, но на мен повече ми допада първата поръчка. Между другото, количеството му в салатата може да се увеличи по желание. Приемам обезмаслено кисело мляко, 0%