Отглеждане на целина от семена

Ползите за човешкото тяло се допълват от полезни свойства за цялата градина: корените на целината са любимо място за заселване на земни червеи и от тях зависи плодородието на почвата.

видове целина

Има 20 вида целина, от които три са най-популярните:

Корен (сортове "Диамант", "Албин", "Максим")
Лист ("Нежен", "Захар", "Веселост")
Черешкови ("Паскал", "Бяло перо", "Юта").

Всички видове целина са непретенциозни и устойчиви на замръзване. Почвата се предпочита леко кисела или неутрална. Лехите трябва да са добре осветени от слънцето. Агротехническите мерки за всички видове са еднакви, с малки отклонения.

Коренна целина: отглеждане

Укрепналите разсад могат да бъдат прехвърлени в градината през първото десетилетие на май. Подхранването се извършва с органоминерални торове на всеки 15 дни. За да е голям коренът, заради който се отглежда този вид целина, през цялото лято не се отрязват листата от него.

Листна целина: отглеждане

Отглеждане на целина с дръжки

Тези, които знаят как да отглеждат разсад от листна целина, няма да изпитат никакви затруднения с дръжките - методът на работа е същият. Има една особеност в грижите - целината с дръжки е взискателна за огъване. Интензивното огъване ще ви позволи да получите "избелени" корени. Имат деликатен вкус, без привкус на горчивина. Новите сортове дръжки от чуждестранна селекция („Златно самобланширане“, „Американско зелено“) имат способността да се избелват. Домашните сортове също могат да бъдат подпомогнати: 10-15 дни преди прибиране на реколтата горната част на дръжките се покрива с тъмна хартия. Важно е да премахнете дръжките преди началото на сланата.

Вредители и болести

Тъй като е необходимо да се сее целина и да се започне агротехническа работа с нея много преди началото на основната работа на сайта, много начинаещи отказват да отглеждат тази култура. Тези, които не се страхуват от неприятностите, ще трябва да се борят с вредителите по целината.

Охлювите и охлювите представляват най-голямата опасност за културата. Редовното плевене и събиране на боклука ще предотврати тяхното нашествие. Между редовете можете да разпръснете гранули против охлюви.

Сериозни щети на реколтата нанася обикновената муха. В резултат на дейността му листата се сбръчкват, придобиват горчив вкус и стават негодни за консумация. Методите за контрол ще бъдат отстраняване на повредената зеленина и пръскане с химикали.

Стагнацията на водата и продължителното преовлажняване на почвата, както и вредителите, могат да причинят заболявания:

"черно краче"
бактериално петно
бяло гниене
вирусна мозайка

За да ги предотвратите, е необходимо методично да прилагате всички агротехнически методи за отглеждане на тази култура, както и да се борите с плевелите и вредителите.

През последните няколко години специално място в диетата на човек, водещ здравословен начин на живот.

Целината е богата на микроелементи, витамини, каротин, етерични масла и се отличава със своя оригинал.

Целината не случайно е наричана храната на аристократите, тъй като е едно от нулевите растения.

Целината е растение, което е номер едно в редица билки, които са полезни за човешкото здраве. .