ОТГЛЕЖДАНЕ НА РАСПАНТИ, Главен фермен портал - всичко за бизнеса в селското стопанство
Патладжанът е едногодишно зеленчуково растение от семейство пасленови. Най-близкият му роднина е доматът. В момента патладжанът е една от основните зеленчукови култури в Централна Азия и Кавказ. Разпространи се и в Украйна.
Най-голямото богатство на патладжана е богатата гама от минерали, сред които особено ценни са калиеви соли. Минералният "портрет" на патладжана се допълва от натрий, калций, фосфор (които се запазват добре при консервиране).
Зеленчукът също така съдържа каротин, мазнини, витамини B1 B2, PP, C, пектини, въглехидрати и други жизненоважни вещества. Те стимулират хемопоезата, дейността на червата, помагат в борбата със склерозата, предотвратяват натрупването на холестерол в организма и др. С една дума, имат голяма терапевтична стойност.
Височината на растението варира от 25 до 150 см. Листата са големи (от 7 до 35 см), на дръжки, с алтернативно разположение на стъблото, яйцевидни.
Кореновата система е влакнеста. На леки почви прониква на дълбочина до 1,5 m, на тежки - 30-50 cm.
Цветовете са големи, увиснали, единични или събрани в четка от 2 до 7 цветя. Самоопрашител, но е възможно и кръстосано опрашване от насекоми. При липса на топлина, както и при нарушаване на водния режим, цветята и яйчниците падат, в резултат на което добивът на плодове рязко намалява. Плодът е лъжливо многосеменно лилаво зрънце. Формата му е различна за различните сортове: кръгла, крушовидна, удължена крушовидна, сърповидна, змиевидна, цилиндрична. Дължината на плода варира от 5 до 20 см. Плодовете са сравнително големи, теглото им е от 50 до 1400 г. Цветът на пулпата е кремав със зелен оттенък по ръбовете. Семената са плоски, гладки, жълти или кафяво-жълти, без косми. Тегло на 1000 броя - 4-5 гр. Трайността им - до5-6 години.
Патладжанът е топло-, светло- и влаголюбиво растение. Семената започват да покълват при температура не по-ниска от 15°C. Оптималната температура за растеж и развитие е 25,30°C. Ако температурата на въздуха падне до 12°C, тогава растенията забавят растежа си, а при 0,5°C загиват. Патладжанът се развива много по-бавно от домата.
При отглеждане на патладжан влажността на почвата преди напояване не трябва да пада под 80% от най-ниската влагоемност. Липсата на почвена влага води до инхибиране на процеса на образуване на плодове, опадане на цветята, намаляване на добивите, повишена горчивина и грозота на плодовете. При липса на влага в кореновия слой на почвата ефективността на прилаганите торове намалява. Относителната влажност трябва да бъде в рамките на 65-75%. При по-висока влажност на въздуха болестта по растенията се засилва.
Най-добрите почви за патладжан са леки, структурни, богати на органични и минерални вещества.
Трябва да се отбележи, че патладжанът е отзивчив към торове, особено органични.
За пълноценен растеж и развитие патладжанът се нуждае от микроелементи: соли на манган, бор, желязо, всеки от които трябва да се прилага по 50-250 g на 1 ha.
В Украйна често се срещат такива сортове патладжан: Донецка реколта, Юбилейен, Универсален 6, Алмаз, Днестър, Донской 14 и др.
Най-добрите предшественици на патладжана са кратуни, зеле, лук, кореноплодни култури. Патладжаните се връщат на първоначалното им място не по-рано от 2-3 години. Мястото за него е избрано на открито, добре осветено от слънцето.
След прибиране на предишната реколта мястото незабавно се почиства от растителни остатъци, прилага се хумус в доза от 80-100 тона, както и суперфосфат - 4-5 центнера и калиева сол - 1-1,2 центнера / ха. Трудно без добавяне на органичниразчитайте на висок добив.
Начини за отглеждане на патладжан
Практиката показва, че сеитбата с едри сортирани семена увеличава добива на патладжан.
Предсеитбената подготовка на семена от патладжан ще бъде непълна, ако не се третират с микроелементи.
Патладжанът се отглежда предимно чрез разсад. Този метод гарантира добра реколта с по-ранно връщане на продуктите.
Кореновата система на патладжана е трудна за възстановяване и значително забавя растежа при трансплантация. За да може разсадът от патладжан да се вкорени по-добре и по-бързо на постоянно място, препоръчително е да го отглеждате в хумусно-глинени саксии. Правилната грижа ще осигури висококачествен разсад и в резултат на това висока и по-ранна реколта.
При слаб растеж и развитие растенията се хранят. Вземете 50 g суперфосфат, 20 g амониев сулфат и 15 g калиева сол на кофа вода. За органични превръзки се използват лопен, птичи тор или тор. Редуват се органични и минерални добавки. След горната превръзка разсадът се напоява леко с чиста вода, за да се измият капките разтвор от листата.
Две седмици преди засаждането на постоянно място, разсадът се втвърдява. Разсадът от патладжан към момента на засаждане трябва да има 5-6 истински тъмнозелени листа, дебело стъбло с височина не повече от 22 см и добре развита коренова система.
По време на вегетационния период на патладжана се извършват най-малко 9-10 напоявания (разход на вода - 300-450 m3 / ha).
След всяко поливане (веднага след като почвата изсъхне) се извършва разхлабване на дълбочина 6-8 см, плевелите се отстраняват. Торовете се вграждат в почвата на дълбочина 6-8 см и се поливат веднага. В началото на плододаването е ефективно подхранването с пресен лопен в доза 6-8 t/ha заедно с поливна вода.
При отглеждане на патладжан за семена през периодарастителност, се използват сортови почиствания, като се отстраняват болни и нетипични за сорта растения.
Когато се появят колорадски бръмбар и неговите ларви, растенията се напръскват със Zolon, Karate Zeon, Konfidor, Aktara WG 25, Aktellik 500 EU и други ефективни лекарства, одобрени за употреба. Дозите пестициди са посочени на марковата опаковка.
Беритбата на патладжана започва 25-35 дни след цъфтежа и се извършва редовно, през 5-6 дни. Плодовете се нарязват с нож или градинска ножица с част от дръжката, поставят се в кофа, сандъче или кошница и се съхраняват на хладно помещение до използуване. Прибирането на плодове от патладжан завършва преди замръзване.
Така че, за да се получи висок добив на плодове и семена от патладжан, е необходимо да се използват семена от високи репродукции, високопродуктивни сортове, адаптирани към местните условия, да се отглеждат висококачествени разсад, да се изгради селскостопанска технология, като се вземат предвид биологията на културата, характеристиките на сорта и преобладаващите метеорологични условия, своевременно извършване на почистване на сорта и тестване на засаждане на култури върху парцели за семена. Получените семена от патладжан трябва да бъдат доведени до необходимото състояние, последвано от проверка за кълняемост.