Отглеждане на стевия ребаудиана
Stevia е растение от южен произход, отглежда се чрез разсад и място на сайта е избрано слънчево, защитено от ветровете.
Тя обича почви, които са леки (песъчливи или песъчливи), рохкави, с леко кисела реакция. По-добре е да добавите речен пясък към тежка глина преди засаждането, но в никакъв случай торф - това ще попречи на стевията. Преди засаждането на разсад почвата се изкопава и корените на плевелите се отстраняват от нея.
От органични торове през есента се внася хумус или компост, а през пролетта - нитроамофоска в количество 10-20 g на 1 кв. м.
Разсадът се засажда в открита земя, едно растение на дупка на дълбочина 6–8 см. Те правят това, когато вече няма заплаха от пролетни слани.
Веднага след засаждането растенията трябва да се полият с топла вода (0,5 литра на дупка) и да се поръсят със суха земя до една трета от височината.
Важно е да запомните, че стевията е силно потисната от плевелите, така че грижата за нея се състои в пълно и редовно плевене и разхлабване на почвата.
Тази култура също реагира на напояване, тъй като не понася добре сушата. Но застоялата вода също е противопоказна за нея.
Тъй като стевията е многогодишно растение, тя расте доста бавно през първата година на мястото. Може да се отглежда като многогодишна култура, като през есента се изкопаят коренищата и се оставят в земята в хладно помещение, където температурата не пада под +4 °C.
При по-висока температура стевията ще расте и през зимата. В този случай можете да го поставите на перваза на прозореца и да подслаждате чая с пресни листа през цялата година.
Листата на стевия се използват и в изсушен вид. Те се отрязват в началото на цъфтежа и се сушат по обичайния начин. Те могат да бъдат смачкани за лесно съхранение. Можете също така да приготвите екстракт - настоявайте зелените листа върху алкохол, водка и дори вода ислед това добавете по малко към готовите сладки храни.