Относно зелето - за деца

за деца и родители

Навигация на публикации

"Сто дрехи - и всички без закопчалки" - какво е това? Е, разбира се, зелето, кралицата на нашите градини и овощни градини. Зелето е родом от Средиземноморието, но някои от видовете му произхождат от Китай. Някога по бреговете на моретата растяло диво зеле. С течение на времето той е претърпял различни модификации. И сега в семейството на зелето има много различни представители: с необичаен външен вид и различни полезни свойства.

При някои от тях листата, покривайки се едно друго, образуват глава; други имат кръгла глава като силно цвете (карфиол). Има и такива, при които листата са получили разчленени ръбове (къдраво листно зеле).

Към днешна дата включваме следните видове зеле като култивирани видове: градинско, китайско, пекинско. Градинско зеле се случва: зеле (червено и бяло), савойско, карфиол, брюкселско зеле, кольраби, листно.

Зелето, като култивирано растение, се отглежда на всички континенти. У нас е един от основните хранителни продукти. Всички видове зеле имат ценни хранителни и лечебни свойства, благодарение на химичния си състав.

Полезни свойства на зелето

Зелето съдържа значително количество азотни вещества, половината от които са лесно смилаеми протеини, полезни за организма. Вкусът на зелето се осигурява от съдържащите се в него въглехидрати. По съдържание на витамини зелето е просто рекордьор. Зелето е източник на диетични фибри.

Бялото зеле е царицата на градините и овощните градини. Отглеждането му започва с отглеждането на разсад. За да получите добра реколта от зеле, трябва да имате висококачествен разсад. Качество на разсад и последващ растеж по време надо голяма степен поради температурните и светлинните условия. Зелето е влаголюбиво растение.

Поговорки за зелето

Ако имаше зеле, нямаше да е празно.

Яжте зеле, сърбете зелева чорба, не крещите напразно.

На Великден първата дама е зелето.

Гатанки за зеле

Една жена седи на леглата, Самата тя е покрита с петна.

Филат стои, Той има сто брони върху него.

Кръпка върху кръпка, Но нямаше игла.

Сто дрехи и всички без закопчалки.

Малък, далечен, Той отиде в черната земя, Намерих Бяла книга.

Отговор на гатанки : зеле

Избор на материал: Iris Revue