отравяне с гъби

Отравяне с гъби - как да избегнете и какво трябва да знаете в случай на отравяне

Много често гъбите причиняват тежко отравяне. За да се изравни отравянето, не е достатъчно само да сте наясно с появата им. Трябва да имате познания за разграничаване на ядливи гъби от отровни, освен това в някои случаи трябва да знаете как правилно да ги подготвите и готвите за готвене. Също така, правилната първа помощ, оказана на жертвата, може да се превърне в ключов фактор за спасяването на живота в случай на отравяне.

Видове известни гъби

Към днешна дата има много гъби, известни на света, но всички те са класифицирани в три големи групи. Ако се научите да различавате сортовете, тогава рискът да объркате гъбите е минимален.

Безопасни видове

Тази голяма група включва гъби, които не представляват опасност под никаква форма. Не е нужно да се приготвят по специална рецепта и да се страхуват, че ще навредят на тялото.В нашата област този тип може да се припише на:

манатарка;
шампиньони (внимавайте, приличат на блед гмурец);
лисички;
стриди гъби и много други.

Гъби, които при неправилно готвене могат да навредят на здравето Този тип включва видове гъби, чиято каша се състои от вреден млечен сок. Тази каша е остра на вкус и, ако се готви неправилно, може да подкопае човешкото здраве. Такива гъби са доста скъпи и редки, но за да ги използвате, трябва да ги приготвите правилно.Този тип в нашата област включва следните представители:

вълни
млечни гъби;
прасета и много други.

Подготовката на тези представители е както следва:те се накисват дълго време във вода със сол, измиват се под чиста вода и по време на процеса на готвене водата често се източва, за да се отстранят вредните токсини с нея.

смъртоносни гъби

Те са много опасни за здравето на живота. Няма начин да премахнете токсичността им. Най-тъжното е, че съвременната медицина често е безсилна пред такова отравяне. Някои гъби действат много бързо и разрушително, а има и такива, които се появяват само няколко дни след употребата им.Токсичните в нашата област включват:

жлъчни гъби;
фалшиви лисички;
мухоморка;
блед гмурец и др.

Симптоми на отравяне

Отравянето с гъби е придружено от различни симптоми и признаци. Много е трудно да се определят симптомите на отравяне с гъби, тъй като всеки представител има свой собствен вреден токсин, който се проявява по различни начини. Симптомите на отравяне с гъби също зависят от дозировката. Има обаче редица симптоми, които съвпадат с почти всеки тип отравяне:

болки в корема. Тя може да бъде силна, пареща или слаба;
човек постоянно се гади и често има рефлекс на повръщане. Струва си да се отбележи, че повръщането е силно и не може да бъде спряно, но дори и то не води до никакво облекчение;
тежка диария, която се появява до 25 пъти на ден.

Струва си да се обърне внимание, че при повръщане и честа диария тялото отказва да приема вода. Много често при отравяне човек умира от обезводняване и това се случва преди хоспитализацията.

Фелоидин - отравяне

Това е много вреден токсин. В нашия район се среща в бледата гмурка. Когато настъпи отравяне, токсините много бързо започват да влияят неблагоприятноструктурата на черния дроб и разрушава клетките му. Самото тяло обаче започва да показва признаци на отравяне 6-24 часа след поглъщането на токсина. Има моменти, когато симптомите не се появяват в продължение на два дни.

Симптоми на отравяне с този токсин:

потта се отделя бързо;
започва повръщане;
тежка диария;
телесната температура пада бързо и крайниците започват да изстиват;
болки в корема.

Днес този токсин много често е причина за отравяне. Както показва статистиката, този вреден токсин е почти невъзможно да се отстрани от тялото и често води до смърт. При отравяне с гъби бъбречните клетки се разрушават, след което човек изпада в кома и бързо умира след това. Отравянето с гъби може да бъде излекувано само ако отидете в болницата навреме. Струва си да се отбележи, че дори ако се случи чудо и жертвата бъде спасена, след това той ще развие сложни заболявания, свързани с патологии на черния дроб и бъбреците.

Ореланин - отравяне

Този вреден токсин се намира в паяжината и в месесто-кървавия чадър. Обикновено, когато попадне в човешкото тяло, каквито и методи да се използват, вече не се спасява. И това не се дължи на факта, че не може да бъде отстранен от тялото. Факт е, че този токсин е в състояние да унищожи вътрешните органи в продължение на няколко седмици и не се усеща. Човек просто не подозира, че вътре в него има вещество, което го доближава до смъртта. Веднага щом симптомите започнат да се появяват, можем да кажем, че е настъпил последният етап преди смъртта. Единственият начин да се спасите е по някакъв начин да разберете, че сте консумирали този токсин и да се свържетеболница, преди да започне да причинява симптоми на отравяне.

Симптоми:

има болка в корема и бъбреците;
жертвата изпитва неутолима жажда (тялото просто се опитва да премахне токсина от тялото, но водата няма да помогне по никакъв начин);
крайниците изстиват.
наблюдават се халюцинации (често тялото усеща, че умира, а мозъкът пресъздава картини на смъртта).

Червена и пантерна мухоморка - отравяне

Такова отравяне с гъби е опасно и много често. Той обаче е един от малкото, които могат да бъдат излекувани. Токсините засягат човешката нервна система, което води до нервност и халюцинации. Мозъкът започва да пресъздава ужасни картини в страх, което може да доведе до смърт от сърдечна недостатъчност в резултат на страх.

Въпреки това, преди да засегне нервната система, токсинът се проявява като симптоми. Това е едно от неговите предимства, защото ако изчислите отравянето дори преди увреждането на нервната система, тогава можете бързо да премахнете токсините от тялото.

Симптоми преди халюцинации:

жертвата се лигави обилно;
неукротимо повръщане и честа диария;
Аз имам болки в корема;
отделя се пот;
сърцето бие бавно.

Helwell гъби - отравяне

Струва си да се отбележи, че някои неопитни берачи на гъби смятат, че смръчкулите и линиите са абсолютно безопасни гъби и е невъзможно да се отровят от тях, но това далеч не е така. Те могат да бъдат наречени "Условно годни за консумация". Тоест те са безопасни само когато са правилно приготвени. Ако не следвате правилната процедура за приготвяне, вредните токсини ще навлязат в тялото и бързо ще започнат да имат вредно въздействие. Този токсин провокира кома, която е почтивинаги завършва със смъртта на жертвата.

Симптоми:

нивото на хемоглобина в кръвта се повишава;
има повръщане и диария;
дърпа постоянно да спи.
халюциногенни гъби

Те често не водят до смърт. Въпреки това, след отравяне, здравето на жертвата все още ще бъде подкопано. Най-често срещаните представители са обикновената мухоморка и псилоцибе. Както и да е, те изобщо не са като безопасните представители на света на гъбите, така че почти никога не влизат в кошницата.

Симптоми:

кръвното налягане намалява;
жертвата се чувства тежка интоксикация;
зениците се разширяват;
появява се сънливост.

Струва си да се отбележи, че ако не хоспитализирате човек, който е бил отровен, тогава токсинът ще продължи да уврежда тялото и след това ще се появят следните симптоми:

психоза, придружена от халюцинации;
човек не разбира къде се намира и какво прави;
появява се депресия;
развива се суицидно мислене.

Торен бръмбар - отравяне

Често се яде. По принцип може да се яде и дори не е необходимо да се готви по специална рецепта. В никакъв случай обаче не трябва да се консумира с алкохол. След като го изпиете, не можете да пиете алкохолни напитки в продължение на два дни (докато токсините бъдат напълно отстранени от тялото). Факт е, че тези вредни токсини не се разтварят в тялото при нормални условия, но когато се смесят с алкохол, те започват да се разпадат и бързо се разпространяват в тялото, за да навредят на вътрешните органи.

Симптоми:

лицето става червеножертвата;
има чувство на тревожност;
сърдечната честота на жертвата се забавя.

Гъби, натрупващи токсини - отравяне

Дори повечето ядливи гъби също могат да бъдат вредни за здравето. В крайна сметка гъбите работят като гъба и абсорбират вредните токсини от околната среда.

Гъбите се делят на три групи според способността им да абсорбират вредните токсини:

опит, стриди гъби, шампиньони, дъждобран - натрупват се в малки количества;
лисички и манатарки - средно натрупващи се;
зеленика, манатарки, русула са гъби, които могат да натрупат много токсини от околната среда.

Всички горепосочени гъби абсорбират вредни вещества от ауспусите на колите, близките предприятия и от боклука. Ето защо не се препоръчва брането на гъби в близост до предприятия и пътища. Разбира се, ако ги сварите и ги накиснете в солен разтвор, можете да премахнете токсините, но рискът от отравяне все още остава. Ако възникне такова отравяне с гъби, тогава лечението няма да бъде трудно и бързо. Първата помощ може значително да облекчи страданието на жертвата. Симптомите на отравяне могат да се различават от симптомите на отравяне с отровни гъби.

Знания, които ще помогнат да се разграничи вредната гъба от безопасната

Днес много хора са уверени, че могат перфектно да разграничат вредна ядлива гъба от отровна. Именно тази самоувереност се превръща в основната причина за отравяне. За да различите гъбите, трябва да имате специални познания и опит.

Грешно знание за разликата между ядливо и отровно:

повечето начинаещи берачи на гъби твърдят, че могат да определят безопасността на гъбата по миризмата. Никой мъж не може да го направив края на краищата, повечето негодни за консумация гъби миришат по същия начин като ядливите гъби, подобни на тях.
много хора казват, че буболечките и вредните насекоми не живеят в отровните гъби. Така че - това е голяма заблуда, защото вредните токсини не тровят телата им.
някои твърдят, че младите гъби, дори от отровния тип, не са вредни, тъй като не съдържат вредни токсини. Същият блед гмурец винаги е фатален.
среброто потъмнява не само ако се хвърли в отвара от отровни гъби. Дори обикновена ядлива гъба може да допринесе за почерняването на среброто.
Друго погрешно схващане е, че когато отровна гъба се хвърли в млякото, тя бързо ще вкисне.

Първа помощ, която трябва да бъде предоставена на жертвата преди пристигането на линейката Колкото и жалко да звучи, но в повечето случаи традиционната медицина не може да помогне на човек, който е бил отровен от гъби. Вредните токсини могат да бъдат премахнати само със съвременни лекарства. Ето защо веднага след откриването на отравяне трябва да се обадите на линейка и да започнете да оказвате първа помощ на жертвата.

Какво да направите преди пристигането на лекарите:

Първото нещо, което трябва да направите, е стомашна промивка. Необходимо е да принудите жертвата да пие много вода и да изчака, докато излезе поради повръщане.
диарията при отравяне е доста полезна и може да премахне част от вредния токсин. Ако жертвата не присъства, тогава внимателно му дайте лаксативи.
дайте на жертвата да пие много сорбенти;
тези, които са били отровени с отровни или условно отровни гъби, имат нарушено кръвообращение и крайниците им изстиват. За нормализиране на кръвообращението е необходимо да се приложи топлина към крайниците.
сладък и силен чай няма да се намеси.

Гъбите са вкусен деликатес. Има обаче много представители, които водят директно до смърт. Отровен, само първа помощ ще помогне. Трябва да сте много внимателни, когато ядете всякакви гъби. Знанието може да спаси живота на човек. Отровен от гъби, често е в смъртна опасност и малко може да му помогне.