Отровен говорещ белезникав (снимка)
Почти всяка година сезонът на гъбите е помрачен от тъжната новина за натравяне с гъби. В преобладаващата част от случаите тези отравяния се причиняват не от бледи гмурци и други отровни гъби, известни на всички, а от обикновени, невзрачни двойници на ядливи гъби. Говорителите също принадлежат към такива гъби. Това е голям род гъби със стотици видове и подвидове. Сред говорещите има както напълно ядливи, така и смъртоносни гъби. В България те са около 60 вида. Днес ще говорим за белезникавата говорушка - опасен отровен близнак на ливадната трева (ливадна медоноска). Другите му имена са червеникав, избелен. Отровното вещество на говорещия е отровата мускарин, която се намира в големи количества в мухоморката и някои други гмурци.
Признаци на отравяне ще започнат да се появяват около 20 минути след изяждане на белезникав говорещ. Има силни болки и спазми в корема, дискомфорт в устата, повишено слюноотделяне. Възможни са проблеми с дишането, което е много опасно за хора с респираторни заболявания. Възможно забавяне на сърдечната честота, понижаване на налягането, обща депресия на централната нервна система.
„Силата“ на проявите на горните симптоми ще зависи от количеството мускарин в човешкото тяло. Понякога отравянето с белезникав говорещ може да бъде фатално.
Тази гъба често се бърка с ливадна гъба, тъй като изглеждат много сходни и растат на едни и същи места. Има моменти, когато медените гъби и червеникавият говорещ растат един до друг на една и съща поляна. Неопитен берач на гъби може да не ги различи и да ги събере заедно с годни за консумация гъби.
Къде и кога растат?
По размер тази гъба не се различава от медоносните гъби - диаметърът на шапката е средно 4-5 см, височината на стъблото е до 5 см. Цветът на шапката е бял с прахообразен, сивкавили охра оттенък. При влажно време или след дъждове става лепкава. При възрастни говорещи могат да се появят петна с неправилна форма по шапката. Ръбовете на шапката са неравномерни, снимка:
Формата на капачката се променя с растежа на гъбата: отначало тя е изпъкнала, след това с форма на чиния, а при възрастни гъбички или израстъци е с форма на фуния. Кракът плавно преминава в шапката. Миризмата на гъби, дори не може да се каже, че опасен гмурец може да мирише така. Но в ливадната трева миризмата донякъде напомня на бадеми или карамфил. Снимки на говорещи:
Този вид от своя страна също има много гъби близнаци, които са доста трудни за разграничаване една от друга. Например, това е листолюбив, белезникав говорител (също са отровни) и ядливата гъба също много прилича на нея.