Овесени ядки за отслабване полезни свойства Отзиви на читатели, Хранене
Вероятно оттогава до днес тази зърнена култура е една от най-полезните и питателни храни на нашите трапези.
Знатните англичани обичат да закусват с овесени ядки, което е тайната на тяхната младост, хармония и дълголетие. Може би трябва да вземем пример от тях, защото овесената каша е не само полезна за здравето, но е и отлично лекарство за стройно тяло.
Лечебни и полезни свойства на овеса
Зърната на тази прекрасна зърнена култура съдържат перфектната комбинация от всякакви полезни вещества: протеини, бета-глюкани, лизин, метионин, амилаза, сложни въглехидрати, здравословни мазнини, витамини B, C, A, E, K, макронутриенти (калий, цинк, селен, магнезий, йод, желязо, хром) и много други елементи от периодичната таблица.
Аминокиселините са по-близки по състав до човешките мускулни протеини, поради което се усвояват по-добре. Също така в зърното на овеса има повече от 60% нишесте, холин, тирозин, етерични масла, тригонелин, минерални соли.
Но не забравяйте основното правило - овесената каша трябва да се приготвя само от пълнозърнести храни. Вземете например овесена каша. Изглежда, че една чудесна алтернатива за здравословна диета, лесна и бърза за приготвяне, има същите положителни качества. Всичко обаче не е толкова просто!
Херкулесовата каша се приготвя от овесени ядки чрез обработка. Това е продължителна процедура: първо се отстранява обвивката от зърното, след това ембрионът се отделя от него, следкоето зърното е добре пресовано. В резултат на това получаваме готов продукт със значителна част от съкратените полезни свойства.
За хората, страдащи от диабет, много диетолози предписват използването на овесена каша като метод за лечение - тя възстановява сърдечната дейност, почиства тялото от излишните токсини и намалява нивата на кръвната захар (овесът има много нисък гликемичен индекс).
Благодарение на овеса, излишната течност се отстранява от тялото, подуването под очите намалява. Полезен е и при уролитиаза, сърдечни и чернодробни проблеми, диария, възпаления на стомашно-чревния тракт, депресия, нервни разстройства и др.
Още в древността хората са знаели за лечебните свойства на овеса. Великият лекар на всички времена и народи - Хипократ - съветва пациентите си да използват неговата отвара, която според него позволява на много хора да живеят до 100 години или повече. За страдащите от астма е много полезно да ядат овесени ядки, тъй като са богати на селен, който помага за намаляване на симптомите на астма.
И накрая, благодарение на употребата на овесени ядки, много момичета завинаги са забравили за наднорменото тегло. Човек трябва само да свикне да го яде за закуска и след известно време гарантирано ще се отървете от излишните килограми и ще настроите тялото си да работи правилно.
С помощта на овесени ядки отслабващите губят до пет килограма за една седмица. Всичко това се дължи на факта, че овесените ядки съдържат специални фибри, които са в състояние да премахнат всички токсини от тялото, които от своя страна са основните пречки за нормалното храносмилане, както и чревната подвижност се нормализира и микрофлората му значително се подобрява.
диета с овесени ядки
Много диетолозипрепоръчват на момичетата, които искат да отслабнат, да се придържат към диетата с овесени ядки.
Рецептата за такава диета е много проста: в продължение на една седмица ще трябва да ядете овесена каша, варена във вода, без добавяне на сол, захар, масло или дори плодове. Можете да го подсладите малко със сини сливи или други сушени плодове, но всичко трябва да бъде умерено, в противен случай може да доведе до постоянен запек.
Освен това пийте зелен чай и обикновена чиста вода (поне 2 литра на ден).
Как да си приготвим отвара от овес за отслабване?
За да приготвите тази отвара ще ви трябва: овесени ядки 200 гр. и един литър вода. Измиваме зърнените култури много добре, след това ги напълваме с вода и оставяме за 12 часа (за да се влеят). След това сложете на бавен огън и гответе за час и половина. След това извадете от котлона, охладете и филтрирайте получения бульон в отделна купа.
Прецедените овесени ядки се смилат добре (по възможност в блендер), отново се изсипват в бульона и се слагат на огън. След като заври го извадете, покрийте с капак и оставете настрана за около 30 мин. Бульонът ви е готов, трябва да го съхранявате в хладилник.
Метод за приготвяне на желе от овесени ядки за отслабване
За да го приготвите, ще ви трябва: една и половина чаши овесени ядки (300 гр.) Изсипете около три литра в купа, след това изсипете един и половина литра чиста вода и 100 гр. кефир. Слагаме там и една супена лъжица обезмаслена заквасена сметана. Сместа трябва да е течна, така че по желание можете да добавите още малко вода.
Разбъркваме всичко това добре, покриваме тигана или буркана с марля, завързваме го и го поставяме на топло място за няколко дни, където сместа ви ще започне да вкисва (например на батерия или печка).
След това прецеждаме получената инфузия (възможно е през гевгир или тензух) в отделна купа и поставяме на бавен огън. Оставете да заври, като бъркате непрекъснато, след което отстранете от огъня. Охлаждаме напитката и приемаме за отслабване 100 гр. 30 минути преди хранене.
Тази чудесна чудотворна отвара от овес ще ви помогне да подобрите метаболизма си, да приведете в ред черния дроб и панкреаса и да подобрите имунната си система. И ще се почувствате не само по-здрави, но и по-леки, тъй като излишните килограми ще започнат да вървят заедно с болестите.
Ефективността на овеса за отслабване: рецензии на читатели
Алина: „... Ех, какви момичета не са готови да отидат днес, само за да бъдат тънки. Добре е, че в съвременния свят на наличната информация можете да научите за много начини да отслабнете и вече не е необходимо да седите на прекалено строги диети, които са малко полезни. Според мен диетата с овесени ядки е това, от което се нуждаете. Хем е здравословно, хем е вкусно, а аз например много го харесвам! … »
Маша: „... Напоследък приемам отвара от овес за отслабване. Дори не можех да си представя, че с него можете да отслабнете толкова добре. Не бих казал, че съм завършен, но не съм и перфектен. И искам да доведа тялото си до съвършенство. За първи път тази отвара ми беше посъветвана от много добър приятел (след като съпругът ми и аз отидохме в командировка и там знаете как се хранят; в резултат на това стомахът започна да боли). Опитах го и ми хареса. Първо, отслабнах (както исках), и второ, започнах да се чувствам по-добре ... "
Джулия: „... За съжаление, не харесвам много овесена каша, вероятно все още комплекс от детството, когато непрекъснато ни хранеха. Затова дори не знам дали бих могъл да издържа на такава диета, но мога да кажа със сигурност, че опита да ям овесена каша за закуска вероятно еАз ще започна. Не веднъж съм чувала колко е полезно, освен това искам да стана майка и това ме стимулира двойно! … »
Саша: „... Не харесвам овесени ядки и вероятно никога няма да го направя, така че дори няма да опитам. През целия си живот, а вече съм над 30, съм ял овесени ядки, може би не повече от пет пъти. И няма желание да се поправи. Жалко, разбира се, разбирам, че това е полезно, но, уви, не мога да се надвия ... "