Пайове с домати се отварят

Наскоро представихме на вашето внимание оригинални и много вкусни сладки с домати и сирене. Сега ви представяме една също толкова успешна и интересна рецепта за пайове с домати.

отварят

Ще готвим пайове с домати от бутер тесто с мая. Ако решите сами да приготвите тестото, можете да използвате рецептата на нашия уебсайт: бутер тесто с мая за пайове

За тестото: - готово бутер тесто с мая - 500 гр.

За плънката: - домати - 2 бр. (голяма) - сол - ¼ ч.л. - оцет - 1,5 ч.л. - растително масло - 2 с.л. лъжици - магданоз - половин средна връзка - черен пипер - на вкус

Готвене на пайове с домати

1. Първо размразете готовото бутер тесто (ако сте го купили от магазин) на стайна температура. Трябва да стане меко.

2. Докато тестото се размразява, пригответе пълнежа. За да направите това, нарежете доматите на малки парчета.

3. Добавете ситно нарязан магданоз (или други подправки на вкус, можете например да добавите босилек) към нарязаните домати.

4. Също така добавете сол, черен пипер, оцет и растително масло. Всичко се разбърква добре.

5. Готовото тесто разделете на 8 части. Оформете тестото на топки и ги разточете на тънки продълговати питки.

6. Важно е доматът да има минимум сок. Следователно цялата течност от плънката трябва да се отстрани - прецедете през гевгир.

7. Поставете доматен пълнеж върху всяка тортила.

8. Завийте всяка плънка на малко рулце. Прищипете внимателно краищата, за да покриете целия пълнеж.

9. В горната част на рулото направете разрез с нож, дълбоко през всички слоеве без първия. Малкоразгънете краищата на отворения пай.

10. Отворените пайове се нареждат върху намазнена тава и се оставят за 10 минути на топло място да втасат.

11. Печете доматените банички в предварително загрята фурна на 200 градуса до готовност (около 20 минути).

12. Намажете готовите топли сладки с масло и покрийте с кърпа, за да омекнат още повече.

Приятен апетит и вкусни торти!