Пайове с ракови пръчици и сирене
Има много възможности за печене на пайове за закуски. Опитайте тази проста рецепта за вкусни ракови пръчици и банички със сирене, украсени със златни върти. На пикник или бюфет такива пайове ще изглеждат оригинални. Успехът на майстора на печенето на събитието ви е гарантиран!
Предлагаме да печете пайове с ракови пръчици и сирене във фурната от закупено бутер тесто.
Ще ви трябват: - бутер тесто с мая - опаковка от 500 г - суха пикантна смес от билки - 1 чаена лъжичка - яйце за смазване на пайове - 1 бр - растително масло за тава за печене - 2 супени лъжици. лъжици
За плънката: - ракови пръчици - 20 бр. - твърдо сирене - 200 г - яйце за смазване - 1 бр.
Готварски пайове
1. Извадете тестото от фризера и го оставете да се размрази на стайна температура. Тестото се размразява сравнително бързо.
2. Нарежете сиренето на ленти с дължина и ширина на раковите пръчици.
3. Нарежете размразеното тесто на ленти.
4. Натрийте сместа от подправки върху масата и разточете всяка лента по дължина върху нея. Така сместа ще остане върху тестото.
5. Поставете всяка пръчица от раци между две ленти сирене и застъпете с лента тесто.
6. Загрейте фурната на 180 градуса.
7. Поставете баничките с къдрици върху намазнена тава за печене и намажете отгоре с малко разбито яйце
8. Печете баничките от раци и кашкавал в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 25 минути. През това време пайовете ще придобият златист оттенък.
Приятен апетит и вкусни торти!