Палачинки с черен колбас - стъпка по стъпка рецепта със снимки

Днес ще готвим палачинки с черен колбас. Според мен тези палачинки имат свой уникален вкус, който ще бъде много оценен от тези, които обичат черен дроб и пастети.

СЪСТАВКИ

  • Мляко 1,5 чаши
  • Брашно 2/3 чаша
  • Яйца 5 бр
  • Захар 1 с.л. лъжица
  • Сол 2 щипки
  • Черен колбас 250 грама

стъпка

Разбийте две яйца със захарта, след което налейте млякото, посолете и постепенно добавете брашното и омесете добре тестото.

черен

Печем палачинки. Много палачинки :)

стъпка

Сварете твърдо три яйца, обелете и нарежете на кубчета.

палачинки

Черният дроб се нарязва и се запържва в тиган. Трябва да получите консистенция като на пастет.

стъпка

Смесете наденицата и яйцата.

стъпка

Разпределяме плънката с лъжица в центъра на палачинката.

стъпка

И го сгънете на триъгълник.

стъпка

И запържете за кратко в тиган от двете страни. Добър апетит!