Пастьоризатори за домашно сирене Bergmann - 9990 рубли
Всякакви сортове: от обичайните до елита. От натурални продукти. Цената е 3 пъти по-евтина, отколкото в магазина.
Плащане при получаване!
Куриер или поща. Не рискуваш нищо.
Винаги в наличност!
Изпращаме в деня на поръчката.
Доставка в цяла България - от 1 до 7 дни.
Доставка в Москва и MO - 1 ден, в Санкт Петербург и Ленинградска област - 2 дни
Гаранция - 1 година.
Удължена гаранция от производителя.
5 причини за домашно сирене
Сирене от магазина
- Заради санкциите много обичани в България сирена изчезнаха от рафтовете на магазините.
- Производителите винаги добавят значителна доза консерванти и подобрители на вкуса към сирената от супермаркетите, така че продуктът да е подходящ за храна за дълго време.
- Е 250, Е 341, Е 1105 са трите най-популярни добавки в съвременните сирена.
- Когато купувате сирене в магазин, ще похарчите поне 100 рубли на 100 грама.
- Не можете да контролирате състава и производствения процес!
- Можете да готвите сами каквото пожелаете: от италианска моцарела до немско дорблу!
- Натуралните домашни сирена са абсолютно безопасни и безумно вкусни!
- Натуралните сирена са просто склад от витамини и минерали! Използвайки само 100 гр. сирене на ден може напълно да покрие нуждите на организма от минерали.
- Себестойността е 3 пъти по-ниска! 100 гр. домашно сирене ще ви струва само 35 рубли.
- Представете си удоволствието на близките ви, когато опитат домашно сирене!
Можете да направите всякакво сирене!
. както и изваразаквасена сметана, кефир, кисело мляко и др.
Можете да приготвите гама от натурални, домашни млечни продукти. От вкусно сирене до най-деликатната заквасена сметана!
За да опитате вкусен пармезан или пикантен Dor Blue, не е необходимо да отидете в Европа или да чакате премахването на санкциите. Сега можете да готвите всичко това сами в собствената си кухня.
След като усвоите няколко прости стъпки, лесно ще изненадате себе си и близките си с вкуса и аромата на истинско домашно сирене, след като го опитате веднъж, вече не се стремите да се върнете към това, което се предлага в магазините.
Много бързо приготвянето на домашно сирене ще се превърне във вашето любимо хоби. И в това хоби домашната сиренарница Bergmann ще се превърне в незаменим помощник за вас.
До 3,5 кг сирене за 1 ден!
Как работи фабриката за сирене Bergmann?
Сирена с нагревател и термостат
- Мощност на нагревателния елемент 2 kW.
- Пълен температурен контрол на всеки етап
- защита от прегряване
- Контролирана скорост на нагряване
- Абсолютна точност на измерване
- Повторяемост на рецептите
ИЗБЕРЕТЕ ВАШАТА МАНДАРНА
Bergmann 12L
Идеален вариант за всички любители да правят сирене със собствените си ръце у дома.
Полезен обем - 12 литра; Добив на сирене на цикъл - до 1,3 кг; Полуавтоматична контролна кутия.
9 990 рубли 14 550 рубли
16 990 rub 20 550 rub - с нагревател
Bergmann 20L
Най-добрият избор за собственици на кози, крави, овце, които искат да използват млякото за добро, а не да го продават на безценица.
Полезен обем - 20 литра; Добив на сирене на цикъл - до 2,2 кг; ПолуавтоматиченКонтролен блок.
12 990 рубли 17 450 рубли
19 990 rub 24 450 rub - с нагревател
Bergmann 30L
Модел за професионални домашни производители на сирене, малки ферми, ресторанти и амбициозни предприемачи.
Полезен обем - 30 литра; Добив на сирене на цикъл - до 3,5 кг; Полуавтоматична контролна кутия.
15 990 рубли 20 450 рубли
22 990 rub 27 450 rub - с нагревател
Включва всичко необходимо за приготвяне на сирене у дома
Пастьоризатор за сирене с кожух
Щипка с пръчка
Термометър за измерване на температура в риза
Монтаж с кран за подаване на вода към якето
Букса за източване на водата от якето
Маркучи за свързване на вода към якето
Удължена фабрична гаранция
+ 2 шикозни подаръка*
Тайните на домашното сирене
Комплект за приготвяне на вашето първо сирене!
Можете да се заемете с правенето на вкусни сирена веднага щом получите фабрика за сирене, дори ако никога не сте го правили преди.
Причини, поради които BERGMANN е по-добър от своите връстници
Отопление и охлаждане чрез водна риза!
- Деликатно нагряване. Температурната разлика между млякото и ризата не надвишава 15 °C.
- 2 в 1: фабрика за сирене и пастьоризатор. Фабриката за сирене работи на принципа на „водна баня“, което ви позволява внимателно и равномерно пастьоризиране на млякото и незабавно охлаждане до температурите, необходими за приготвяне на закваски.
- Благодарение на постоянно отворения горен фитинг, водната "риза" е абсолютно безопасна, в нея няма излишно налягане.възниква.
Уникална контролна кутия
- Прецизно следи температурата на млякото.
- Ще издаде звуков сигнал, когато температурата достигне зададената стойност.
- Оборудван с таймер.
- Сваля се лесно и не пречи на измиването на сиренарницата.
Европейско качество. Ще служи с години!
- Перфектни заварки отвътре! Това е много важно за фабриката за сирене, тъй като дори и най-малката пукнатина може да приюти бактерии.
- Висококачествена неръждаема стомана.
- Разширена гаранция от производителя - 1 година.
- Сертификати за качество на митническия съюз и ЕС.
- Сирена работи на всички видове печки: газови, електрически, индукционни, керамични.
Нагревател и регулатор на температурата
- Спестява време и енергия на производителя на сирене!Самата фабрика за сирене ще поддържа оптималната температура на всеки етап.
- Пълна свобода!Нямате нужда от печка, имате нужда само от контакт. Гответе сирене, където искате.
- Имате пълен контрол!Контролирана скорост на нагряване според вашите индивидуални настройки.
- Перфектното сирене всеки път!Можете да повторите всяка рецепта с абсолютна прецизност! Създавайте свои собствени рецепти, експериментирайте и бъдете креативни!
Реални снимки на фабриката за сирене Bergmann
Отзиви за нашата фабрика за сирене
Оксана Домлатова, поз. Спокоен
„Сега всяка сутрин всички като семейство ядем сандвичи с вкусно домашно сирене. ”
Преди няколко седмици купих фабрика за сирене от вас и сега я препоръчвам на всичките си приятели. Това е просто невероятно нещо!
Сега всяка сутрин ниецялото семейство яде сандвичи с вкусно домашно сирене, чест гост на вечерята е супата със сирене. Сладкиши, салати със сирена, вкусни кисели млека - всичко това моето семейство консумира с голямо удоволствие!
Пътят до закупуването на фабрика за сирене не беше лесен. Разрових десетки форуми, поисках съвет от опитни производители на сирене, обадих се на всички продавачи на домашни производители на сирене - всички, разбира се, похвалиха продуктите си. В резултат на това след дълги размишления, сравнения се спрях на Бергман.
Няма да крия, решаваща беше цената. За такива пари фабрика за сирене с функция за пастьоризация просто не се намира! И тогава има и контролния блок, а фабриката за сирене е сглобена на съвестта от солидна неръждаема стомана. Това не е емайл за вас, който започва да се рони след година.
Използването на машина за сирене е толкова лесно, колкото използването на микровълнова печка. Страхотен продукт, вземете го, няма да съжалявате!
Александра Линаева, Санкт Петербург
". При правилната температура всички полезни свойства на млякото се запазват”
Живея в Санкт Петербург, но със съпруга ми заминаваме за Пятчино за цялото лято.
Местата са безумно красиви, чист въздух, горски плодове, гъби - има в изобилие от всичко. Частни търговци предлагат козе и краве мляко на чисто символична цена. Но въпреки че хората казват - пийте мляко "изпод кравата", по-добре е да направите това само когато сте абсолютно сигурни в поддържането на животните и при липса на болести в тях. Повярвайте ми, като микробиолог с повече от 25 години опит, е по-добре да играете на сигурно и да пастьоризирате млякото. При правилната температура всички полезни свойства на млякото се запазват, но рискът от заразяване със салмонелоза, бруцелоза и други неприятни неща е сведен до нула. А при Bergmann проследяването на температурата е лесно като беленето на круши.
И какво сирене! В Санкт Петербург това струва 350-400 r на глава с тегло 250 g иТук можете да го направите сами, почти безплатно. Сиренето, между другото, се опушва и се носи вкъщи. Тръгва за полет на приятели! Мнозина, между другото, по мой съвет придобиха Бергман. Сформира се някакъв клуб по интереси, споделяме рецепти, измисляме свои разновидности.
Не съжалявам, работи страхотно, мога да гарантирам!
Антон Термаков, Омск
„Фабриката за сирене Bergman е истинска находка за производителя на сирене. ”
Страшно е да си спомня колко мляко развалих, когато се опитах да сготвя първото си сирене преди 5 години, използвайки обикновена тенджера.
Колко опити и грешки бяха, колко часа отне търсенето на информация в интернет за това как правилно да се готви сирене, как да се изработи технологията. Разбрах го, разбира се, всичко се получи с времето, но сега си спомням експериментите си с трепет.
Сега реших да пусна производството на полуиндустриален път, тъй като оборудването на Бергман, което синът ми ми подари за годишнината ми, ми позволява това. Всичко е удобно, процесът е изцяло под мой контрол. Следователно качеството на сиренето е стабилно - и това е важно. Вече имаме първите редовни клиенти. Да, и е изгодно да се занимавате с производство на сирене, какво да кажа. Няма да пиша за доходите, за да не ги прокълна. Но да правиш това, което обичаш, което носи и добри пари - не е ли щастие?
И за начинаещи: фабриката за сирене Bergman е истинска находка на производител на сирене, всичко е включено, подробни инструкции, рецепти, съотношението цена / качество е оптимално!