Патладжани на фурна - вкусна рецепта и идеи
Ако ви харесва, това е любов за цял живот.
Патладжанът е зеленчук за всеки. Не всеки харесва специфичния му вкус. Но ако ви харесва, това е любов за цял живот.
Патладжаните традиционно присъстват в ориенталската, азиатската, италианската и френската кухня. От тях можете да приготвите много вкусни и здравословни ястия. Те са с ниско съдържание на калории, така че са чудесни за диетична храна. А съдържащият се в патладжана пектин помага за извеждането на токсините от тялото.
Патладжан на фурна - рецепта
Истинските гастрономи казват, че най-вкусните и апетитни патладжани са изпечени във фурната.Патладжанът на фурна е здравословно и несложно ястие, което няма да ви отнеме много време. Патладжаните на фурна са много нежни и буквално се топят в устата. За да стане ястието по-интересно, може да се запекат със сирене, гъби, домати и всякакви подправки.
За да приготвите патладжан във фурната, ще ви трябват следните съставки:
- 3 средни патладжана
- 150 г сирене
- 4 домата
- 300 г шампиньони
- майонеза
- Чесън
- Сол, черен пипер, подправки - на вкус
