Патладжани, Щастието е с Елена Чекалова рецепти

Публикации с етикет ‘патладжан’

Патладжан, пълнен с месо

Вместо патладжан можете да използвате тиквички. Патладжанът трябва да бъде добре измит, нарязан по дължина. От двете половини се изрязва пулпата. По стените трябва да остане 1 см. Лодките трябва да се осолят и да се оставят за половин час. Малките кубчета се нуждаят от Още »

Баница с патладжани

Днес ще приготвя вкусна говенска закуска, но така, че да стане празнично ястие на нашата маса.Ще ни трябват: Бутер тесто - 2 листа, патладжан - 1,5 кг, домати от консерва - 0,5 кг, - 400 г, чесън - 3 скилидки, сол, черен пипер, олио. Повече ▼ "

мързелива мусака

Семейството ми все ме кани да направя мусака. Но това е такава караница. Днес ще ви покажа как бързо да го приготвите.Необходими са ни: Патладжан - 4 бр., Лук - 2 бр., Чесън - 3 скилидки, Телешка или агнешка кайма - 600 г, Зелените - 4 с.л. лъжици, домати от консерва - 1 чаша, канела - 2 чаени лъжички, сол, черен и червен пипер, олио. Топинг: сирене - 100 гр., сметана - 50 мл, яйце - 2 бр. Още »

Турски пай с патладжан и сирене

Брой от 03.10.10 г. Онлайн излъчване на предаването Щастието е с Елена Чекалова Рецепти

Тази турска баница се нарича "берек", родната дума за чебурек.

Тесто: 350 гр. брашно 0,25 ч. л. сол 125 мл зехтин 125 мл. топла вода Още »

Брой от 03.10.10 г. Онлайн излъчване на предаването Щастието е с Елена Чекалова Рецепти

Месен пълнеж 1 кг агнешка кайма 2луковици 200 мл. сухо бяло вино Сол на вкус, 4 домата 0,5 ч.л. черен пипер, 0,5 ч.л кимион Канела на вкус Още »

Обяд на топло

Брой от 04.07.10 г. Онлайн излъчване на предаването Щастието е с Елена Чекалова. Рецепти

Посещавайки Елена, Татяна Лютаева подготвя лятна вечеря. Още »

Руло от магданоз и патладжан

Брой от 14.03.10 г. Онлайн излъчване на предаването Щастието е с Елена Чекалова Рецепти

Ястието се приготвя от главния готвач на италианския ресторант Валентино Бонтемпи.

Руло от магданоз и патладжан

Необходими са ви: 1 патладжан 1 лъжица мед 8 яйца 1 чаша мляко 300 г захар 110 г брашно вода, лед, ванилия, канела, желатин Още »