Печени картофи с пилешки крилца - стъпка по стъпка рецепта със снимки - за фурната
Дълго мислих дали да добавя рецептата към сайта, защото за много хора с опит в готвенето тя не е оригинална и няма да научи нещо ново. Но може да бъде полезно за начинаещ, който иска да приготви просто вкусно ястие.
На първо място, трябва да подготвите храната. Картофите се обелват, изплакват се добре и се нарязват на тънки кръгчета (с диаметър около половин сантиметър), за да се изпекат добре. Взех млади картофи, те се готвят по-бързо от старите картофи, но се оказва по-солидно. Смажете тавата за печене с растително масло (2 супени лъжици). Сложете нарязаните картофи на дъното на формата, сол и черен пипер.
Следващият слой е лук. За да направите това, трябва да обелите голяма глава лук (или две малки), да изплакнете добре и да нарежете на тънки полукръгчета. Разстелете слой лук върху картофите. Сол.
Следващият слой е пилето. Крилата трябва да бъдат добре измити и изсушени. Може да се натрие с подправка къри. Това ще придаде на пилето много апетитен пикантен вкус. Поставете крилцата върху лука, сол и черен пипер. Можете също така да използвате пилешки или пуешки гърди, бутчета или бутчета.
Докато картофите се варят, настържете кашкавала на ситно ренде. За 5 мин. до готовност, поръсете със сирене отгоре и изключете фурната. Ястието се оказва много задоволително и е добро основно ястие за обяд или вечеря.