Пилаф с пиле и стафиди
Пилаф с пиле и стафиди
Пилешко филе - 350 гр. Ориз - 1 чаша Вода - 2 чаши Масло - 2 супени лъжици Растително масло - 1-2 супени лъжици Лук - 1 бр. Морков - 1 бр. Кедрови ядки - 2 супени лъжици Стафиди - 3 супени лъжици Смляна канела - 2 чаени лъжички Сол - на вкус
Пилешкото месо се нарязва на ситно, посолява се, черен пипер и се запържва в маслото. Нарежете на ситно лука и моркова, запържете в растително масло заедно с кедровите ядки.
Сложете пърженото месо в котел, добавете ориз, добре измит и смесен със стафиди, изравнете слоя и сложете пържените зеленчуци с ядки отгоре. Налива се подсолена и разбъркана с канела вода. Не бъркайте! Покрийте казана и гответе пилафа на слаб огън, докато оризът омекне.
Подобни глави от други книги
Пилаф с пиле
Пилаф с пиле Пиле - 500гр, варен ориз - 3 чаши, лук - 1 глава, олио - 2 с.л. лъжици, обезкостени сушени череши - 5-6 плода, сол - 1 ч.л. Половината тлъсто пиле се слага в купа, налива се подсолена вода да покрие пилето и се готви на пълна мощност
ПИЛАФ С ПИЛЕ
ПИЛАФ С ПИЛЕ Пиле 1000, ориз 450, разтопено масло 100, лук 50, масло 50, вода 1 л, сол, подправки Обработеният пилешки труп се нарязва на парчета по 40–50 г, залива се с подсолена вряща вода и се вари до полуготовност, изважда се от бульона. Оризът се сортира и измива
Пилаф с пиле
Пилаф с пиле? ориз - 2 чаши? Пилешко месо - 200 г? Моркови - 3 бр.? Лук - 3 бр.? Растително масло - 0,5 чаша? Смлян черен пипер, сол на вкус Пилешкото месо се нарязва на порции, морковите на лентички, лукът се нарязва наситно Готовото месо се посолява и
Пилаф с пиле
Пилаф спилешко месо 500 г пилешки гърди без кожа и кости, 2 глави лук, 225 г смес от обелена ряпа, ряпа, моркови, пащърнак или грах, 2 стръка праз, 150 г дългозърнест ориз, 125 г гъби, 250 мл пилешки или зеленчуков бульон, 4 домата, 1 с.л. лъжица масло, 1-2 с.л.
Пилаф с пиле
Пилаф с пиле 500 г пилешки гърди без кожа и кости, 2 глави лук, 225 г смес от обелени ряпа, шведска елка, моркови, пащърнак или грах, 2 праз лука, 150 г дългозърнест ориз, 125 г гъби, 250 мл пилешки или зеленчуков бульон, 4 домата, 1 с.л. лъжица масло, 1-2 с.л.
Пилаф с пиле
Пилаф с пиле Компоненти Пилешко филе - 300 г Ориз - 1 чаша Лук - 1 бр. Морков - 1 бр. Пилешки бульон - 2 чаши Масло - 1 супена лъжица Смлян шафран - 0,3 чаена лъжичка Смлян черен пипер и сол - на вкус
Пилаф с пиле и сушени плодове
Пилаф с пиле и сушени плодове Компоненти Пилешко месо - 500 г Ориз - 1 чаша Лук - 1-2 бр. Морков - 1 бр. Стафиди - 4 супени лъжици Сини сливи, накиснати нарязани - 0,5 чаши Сушени кайсии, накиснати нарязани - 0,5 чаши Разтопено масло - 3-4 супени лъжици Сол и
Пилаф с пиле и зеленчуци
Пилаф с пиле и зеленчуци Компоненти Пилешко месо - 800 г Ориз - 1 чаша Лук - 1 бр. Моркови - 2 бр. Сладък пипер - 2 бр Домати - 2 бр. Корени от магданоз - 2-3 бр. Корен от целина - 100 г Вода - 2,5 чаши Разтопено масло - 3 супени лъжици Смляна майорана - 1 чаена лъжичка
Пилаф с пиле
Пилаф с пиле Компоненти Пилешко филе - 300 г Ориз - 1 чаша Лук - 1 бр. Морков - 1 бр. Пилешки бульон - 2 чаши Масло - 1 супена лъжица Шафран - 1/3 чаена лъжичка Смлян черен пипер и сол -на вкус Начин на готвене Сортирайте, изплакнете и накиснете ориза
Пилаф с пиле
Пилаф с пиле Компоненти Пилешко филе - 300 г Ориз - 1 чаша Лук - 1 бр. Морков - 1 бр. Пилешки бульон - 2 чаши Масло - 2-3 супени лъжици Шафран - 1/3 чаена лъжичка Смлян черен пипер и сол - на вкус
Пилаф от киноа с пиле
Пилешки пилаф с киноа Ще ви трябват: - 1 1/2-2 чаши киноа; - 8 пилешки бутчета; - 3-4 моркова; - 5 домата (може да вземете и консервирани в собствен сок); - 1 скилидка чесън; - 1 глава лук; - 1 люта чушка; - 1/2 чаена лъжичка кориандър; - 1/2 чаена лъжичка кимион; - 50 мл на разтопено
Пилаф с пиле
Пилаф с пиле Компоненти Пилешко месо - 400–500 г Ориз - 1,5 чаши Лук - 1 бр. Среден морков - 1 бр. Масло - 2 супени лъжици Растително масло - 3-4 супени лъжици Пилешки бульон - 2,5 чаши Смлян кимион - 0,5 чаена лъжичка Смлян берберис - 1 чаена лъжичка
Пилаф с пиле и стафиди
Пилаф с пиле и стафиди Компоненти Пилешко филе - 300 г Ориз - 1 чаша Вода - 2 чаши Масло - 2 супени лъжици Растително масло - 2 супени лъжици Лук - 1 бр. Морков - 1 бр. Кедрови ядки - 2 супени лъжици Стафиди - 3 супени лъжици Смляна канела - 1
Пилаф с пиле
Пилаф с пиле Необходими продукти: 1 чаша ориз, 200 г пилешко филе, 3 глави лук, 3 с.л. л. олио, 30 г масло, 600 мл пилешки бульон, билки, черен пипер, сол на вкус.Пилешкото филе се сварява в подсолена вода и се нарязва, бульонът се прецежда. Нарежете лука и го запържете.
Пилаф с пиле
Пилаф с пиле
Пилаф с пиле ОСНОВНИ ПРОДУКТИ: пиле - 1 бр едри моркови - 1 бр лук - 2 бр яйце - 2 бр ориз - 1 чаша вода - 2 бр.чаша смлян шафран - 1/2 чаена лъжичка къри - 2 чаени лъжички растително масло - 1 с.л. лъжица зелени копър - 2 връзки сол