Пиле в бавна готварска печка Redmond - рецепта стъпка по стъпка
Пилето, изпечено със заквасена сметана в бавна готварска печка, ще бъде отлично ястие както за обикновена, така и за празнична вечеря. Калоричното съдържание на ястието е 211 Kcal. От тях: протеини - 16,5 g, мазнини - 15,8 g, въглехидрати - 0,7 g.
Компоненти:
- 500 грама пилешко месо
- 1 крушка
- 1 супена лъжица сметана
- 1 дафинов лист
- малко сол, черен пипер
- растително масло
Съвет! Пилето ще стане по-меко и сочно, ако го изпечете без да махате кожата. Изглежда очевиден факт, но мнозина предпочитат да се отърват от кожите преди готвене. Между другото, ако обичате по-здравословна храна, опитайте пиле на пара в бавна готварска печка.
Рецепта
- Включете мултикукъра. Изсипете малко растително масло в купата.
- Изберете режим "Пържене" и загрейте маслото за 5 минути.
- След това внимателно поставете пилето в купата на мултикукъра. Посолете, поръсете с черен пипер и запържете за 15 минути.
- След това трябва да обърнете пилето, да добавите лука, нарязан на половин пръстени, и да запържите още 15 минути.
- След като печенето приключи, изключете програмата за печене. Добавете заквасена сметана и дафинов лист в купата на мултикукъра.
- Сега изберете режима „Млечна каша“ на панела за мултикукър и го задайте.
- Затворете плътно капака на мултикукъра.
Когато ястието е готово, мултикукърът ще ви даде звуков сигнал. Сега можете да сложите изпеченото пиле в чинии и да сервирате. Пилето може да се сервира като самостоятелно ястие или можете да добавите гарнитура по ваш избор към него - например картофено пюре, което също може да се приготви с помощта на бавна готварска печка и по нашата рецепта.