Пиле в кремообразен сос със зеленчуци
Пиле в кремообразен сос със зеленчуци
- големи пилешки гърди 1 бр
- мляко 2 чаши
- щипка индийско орехче
- сушен или пресен копър
- всякакви зеленчуци 500-600 гр
Още едно ястие от поредицата "две в едно".
- Отстранете костта от пилешките гърди и ги нарежете на две половини
- включете "кафяво", налейте 2-3 супени лъжици растително масло, сложете пилешкото месо и го запържете за 5-7 минути от двете страни до леко зачервяване (игнорирайки MB сигнала)
- разбъркайте една чаена лъжичка брашно в студено прясно мляко, добавете копър (имах сух) и черен пипер, индийско орехче, сол на вкус. С този сос се залива пилето.
- сложете зеленчуците в пластмасов съд за пароварка, аз използвах 2 едро нарязани картофа, 1 морков, замразен зелен фасул, броколи и чушка
- поставете зеленчуците върху тавата в бавната готварска печка, затворете капака и включете "бързия" режим. При мен продължи точно 30 минути.
Сочни и крехки пилешки гърди, вкусен кремообразен сос, красиви зеленчуци, запазили формата и цвета си. Опитайте със сигурност!
Подобни глави от други книги
Пиле със зеленчуци в сос бешамел
Пиле със зеленчуци в сос бешамел Готовото пиле се нарязва на порции, запържва се в мазнина с лука до златисто, залива се с бульона и се задушава до полуготовност.Приготвя се сос: брашното се запържва леко в маслото, след което
Пиле в кремообразен сос със зеленчуци
Пиле в кремообразен сос със зеленчуци - 1 голяма пилешка гърда - прясно мляко 2 чаши - брашно 1 ч. л. - сол, черен пипер - щипка индийско орехче - сух или пресен копър - всякакви зеленчуци 500-600 гр. Още едно ястие от поредицата "две в едно" - отделете пилешките гърди от костта иразрежете на две
Картофи в сметанов сос
Картофи в кремообразен сос Време за приготвяне: 30 мин. Порции: 4 Състав: 4 средно големи картофени клубена, 4 с.л. лъжици извара, 1 с.л. лъжица сметана смлян черен пипер сол на вкус Начин на приготвяне
Тиквички в сметанов сос
Тиквички в кремообразен сос Продукти: 4 тиквички, 2 глави лук, 1 морков, 50 мл сметана 10% масленост, 3 супени лъжици пшенично брашно, сол Начин на приготвяне: Зеленчуците се измиват, обелват и нарязват на ситно. Изсипете масло в купата на мултикукъра, загрейте в режим
Картофи в сметанов сос
Картофи в кремообразен сос Продукти: 4 картофа, 4 с.л. л. извара, 1 с.л. л. сметана, смлян черен пипер, сол. Начин на готвене: Картофите се обелват, измиват, посоляват, пипер и без да се режат, се пекат във фурната за 15
Телешко задушено със зеленчуци в кремообразен сос
Телешко задушено със зеленчуци в кремообразен сос Компоненти Телешко - 600 г Домати - 2 бр. български сладък пипер - 3 бр. Моркови - 2 бр. Лук - 1 бр. Чесън - 2 скилидки Масло - 3 супени лъжици Телешки бульон - 1 чаша Сметана - 1 чаша Нарязани билки
Свинско в сметанов сос
Свинско в кремообразен сос Необезкостено свинско месо - 600 г Домати - 4 бр. Сладък български пипер - 2 бр. Лук - 2 бр. Чесън - 2 скилидки Сметана - 1 чаша Разтопено масло - 2 супени лъжици Вода - 0,5 чаша Смлян черен пипер и сол - на вкус Метод
Скариди в сметанов сос
Скариди в кремообразен сос Съставки Скариди - 450 г Лук 1 глава Сметана - 1/2 чаша Вода - 1/2 чаша Брашно - 1 супена лъжица Масло - 1 супена лъжицалъжица Сол - на вкус Метод на готвене Поставете скаридите в купа, налейте подсолена вода и загрейте
Телешко със зеленчуци в кремообразен сос
Телешко със зеленчуци в кремообразен сос Компоненти Телешко - 600 г Домати - 2 бр. български сладък пипер - 3 бр. Моркови - 2 бр. Лук - 1 бр. Чесън - 2 скилидки Масло - 3 супени лъжици Телешки бульон - 0,5 чаша Сметана - 2/3 чаша Нарязани билки
Свинско в сметанов сос
Свинско в кремообразен сос Необезкостено свинско месо - 700 гр. Домати - 2 бр. Сладък пипер - 2 бр. Лук - 2 бр. Чесън - 2 скилидки Магданоз - 1 връзка Сметана - 1,5-2 чаши Брашно - 1 супена лъжица Свинска мазнина - 50 г Смлян черен пипер и сол - на вкус Пипер
Език в сметанов сос
Език в кремообразен сос Компоненти Език - 600 г Лук - 1 бр. Разтопено масло - 2 супени лъжици Лимонов сок - 1 супена лъжица Сметана - 1 чаша Мляко - 1 чаша Брашно - 1,5 супени лъжици Бахар - 10 грах Дафинов лист - 1-2 бр. Смлян босилек - 1 чаена лъжичка
Картофи със зеленчуци в кремообразен сос
Картофи със зеленчуци в кремообразен сос Компоненти Картофи - 500 г Домати - 100 г Сладък пипер - 2 бр. Настъргано сирене - 100 г Масло - 2-3 супени лъжици Сметана - 1,5 чаши Смлян черен пипер и сол - на вкус Начин на приготвяне Обелете картофите, нарежете на ивици,
Картофи със зеленчуци, задушени в кремообразен сос
Картофи със зеленчуци, задушени в кремообразен сос Компоненти Картофи - 500 г Домати - 100 г Сладък пипер - 2 бр. Настъргано сирене - 100 г Масло - 2-3 супени лъжици Сметана - 1,5 чаши Смлян черен пипер и сол - на вкус Начин на приготвяне Обелете и нарежете картофите
Миди в кремообразен сос със зеленчуци
Миди всметанов сос със зеленчуци Стръкове целина - 200 гр. Моркови - 200 гр. Зелен босилек - 20 гр. Чесън - 2 скилидки Шалот - 50 гр. Зехтин - 50 мл Мащерка - 1 стрък Миди - 1 кг Сухо бяло вино - 100 мл Сметана 23% - 200 мл
Зеле със зеленчуци в кремообразен сос
Зеле със зеленчуци в сметанов сос 1 глава карфиол и бяло зеле, 1 шведче, 6 картофа, 1 морков, 1 глава лук, 1 чаша пресен зелен грах, 2 с. л. омекотено масло, сол на вкус За сметановия сос: 1 чаша сметана, 2 с.л.
Миди в кремообразен сос със зеленчуци
Миди в кремообразен сос със зеленчуци целина стъбла 200 g моркови 200 g зелен босилек 20 g чесън 2 карамфил шалот 50 g зехтин 50 ml мащерка 1 Sprig Mussels 1 kg сухо бяло вино 100 ml крем 23% 200 ml Време за готвене - 20 min съдържание на калории - 109 k cal 1 целери и моркови