Пилешки бутчета в микровълнова
Сега за предимствата на микровълновата фурна и храната, приготвена в нея. Първо, гастроентеролозите и диетолозите твърдят, че храната, приготвена в микровълнова фурна, може да се сравни с тази, приготвена в двоен котел или фурна. Ето, опитайте се да сготвите по някакъв начин печено пиле с медена кора. Поради липсата на масло (в което се образува голямо количество канцерогени при готвене), храната остава вкусна и безопасна. Разпространен мит е, че храните в микровълнова печка стават канцерогенни. Второ, австралийските учени стигнаха до извода, че микровълните, излъчвани от това чудодейно устройство, могат да имат благоприятен ефект върху сърдечните импулси и да блокират ненужните импулси. Също така, според учените, микровълните намаляват риска от рак на стомаха. И причината отново е липсата на олио и метода на готвене на пара. Трето, готвенето в микровълновата е много по-бързо, което означава, че в храната остават повече витамини и минерали. Ето защо готвенето в микровълновата е също толкова здравословно, колкото и готвенето в уред за готвене на пара или бавно готвене. Пилешките бутчета, които толкова сме свикнали да пържим в голямо количество олио в тиган, могат да бъдат приготвени по съвсем различен начин, като се запазят витамините и не се използва мазнина. И така, гответе бедрата в микровълновата. За готвене се нуждаем от:- пилешки бедра - 1 кг; - сол; - подправки - на вкус.Необходими са още:- ръкав за печене(ако използвате ръкав, храната ще се окаже по-мека и нежна и след това няма да се налага да миете микровълновата фурна дълго време).
Автор - мадам Грицацуева Предлагаме ви да приготвите още едно пиле, печено в ръкав с червен пипер.