Пилешки гърди "Гурме", Готвене

Тази рецепта взема предвид всички нюанси на комбинацията от вкусове, които ще ви позволят да превърнете пилешкото филе в гурме ястие. Готвенето е доста просто, малко усилия и ястие от ресторантска кухня на вашата маса.

Необходим набор от продукти:

Пилешко филе (половин гърда) - четири неща
Лимон - два плода
Липов мед (може цветен) - две супени лъжици
Зехтин - две супени лъжици
Подправки (сол и смлян черен пипер) - на вкус
Пресни билки - малка връзка магданоз

Метод на готвене:

Изстискайте сока на един лимон, добавете кората от двата, сол и черен пипер. Оставете сока да вари пет минути, добавете разтопен мед и зехтин.
Сложете пилешкото филе в тава за печене и направете плитки разрези.
Филето се залива с половината от медено-лимоновия сос и се слага във фурната да се запече.
Докато се пече месото се залива с останалия сос.
При температура от 180 градуса месото ще бъде готово за двайсетина минути, сосът ще се поеме и филето ще стане златисто кафяво.
Поставете гърдите върху чиния, гарнирайте с резенчета обелен лимон и магданоз.

Опитайте нашата рецепта и я споделете с приятелите си. Зарадвайте любимите си хора с крехко и ароматно месо, организирането на празник е толкова просто. Приятен апетит.