Пилешки котлети с цвекло

Съставки

500 г пилешко филе, 1 варено цвекло, 1 глава лук, 1 яйце, 2 филийки пшеничен хляб, 60 мл олио, 1 връзка магданоз и копър, черен пипер, сол.

Начин на готвене

Лукът се обелва, измива и нарязва на едро.

Обелете цвеклото, нарежете на едро. Изплакнете месото, нарежете на едро, прекарайте през месомелачка заедно с лук, цвекло и филийки хляб, добавете яйце. Посолете каймата, черен пипер и разбъркайте. Измийте зелените копър и магданоз, нарежете.

Оформете котлети от кайма, сложете в тиган със загрято растително масло, запържете до омекване. При сервиране поръсете с билки.

Подобни глави от други книги

Пилешки котлети

Пилешки котлети Пилешко месо (филе) - 100 г Пшеничен хляб - 10 г Масло - 2 ч. Л. Мляко - 2 с.л. л. Солен разтвор - 0,25 ч. Л. Изплакнете пилешкото месо, прекарайте през месомелачка, смесете с хляб, напоен с мляко (без кора!), Добавете солен разтвор и прекарайте отново

Неаполитанска пилешка салата с цвекло

Неаполитанска пилешка салата с цвекло * Варено пилешко месо - 300 гр. * Мариновани краставички - 2 бр. * Варено цвекло - 1 бр. * Варени моркови - 2 бр. * Варени картофи - 5 бр. * Майонеза - 250 гр. * Сол, черен пипер на вкус. Нарежете месото на парчета, комбинирайте с

Пилешки котлети с мандарини

Пилешки котлети с мандарини Време за готвене 30 мин Порции: 4 Продукти: 0,5 кг пилешка кайма, 4 мандарини, 2 яйца, 2 с.л. лъжици галета, сол Начин на готвене: Посолете пилешката кайма, добавете яйцата и разбъркайте добре. Оформете котлети,

Котлети от пилешко филе

Котлети от пилешко филе Чисто филеразделете на две филета (големи и малки), отстранете филмите и сухожилията. В пулпата на голямо филе направете надлъжен разрез и поставете малко филе в него, придайте му овална форма, сол, черен пипер, потопете в разбито яйце и навийте със суха ръка

Пилешки котлети

Пилешки котлети Продукти: 2 пилешки гърди, 1 глава лук, 2 филийки хляб, ? чаша мляко, 1 ч.л. масло или 1 ч.л. заквасена сметана Прекарайте бялото месо през месомелачка заедно с една малка глава лук, кифличка, напоена с мляко и изцедена, чаена лъжичка масло или заквасена сметана. мухъл

Пилешки котлети

Пилешки котлети Продукти: 2 пилешки гърди, 1 глава лук, 2 филийки хляб, 1/2 чаша мляко, 1 ч.л. масло или 1 ч.л. заквасена сметана Прекарайте бялото месо през месомелачка заедно с една малка глава лук, кифличка, напоена с мляко и изцедена, чаена лъжичка масло или заквасена сметана. мухъл

Пилешки котлети

Донецки пилешки котлети

Донецки пилешки котлети 150 г пилешко месо, 10 г лук, 1 морков, 1 корен целина, 10 г сушени манатарки, 20 г телешки език, 50 г млечен сос, 1 яйце (жълтък), 20 г мазнина за пържене, 10 г брашно, 10 г смлени бисквити, сол, билки - на вкус. пиле

Пилешки котлети

Котлети от пилешко филе

Котлети от пилешко филе Продукти: 500 г пилешко филе, 100 г пшеничен хляб, 40 г масло, 100 мл мляко (или сметана), сол Начин на приготвяне: Пилешкото филе се прекарва през месомелачка, добавя се накиснатото в млякотопшеничен хляб без кора, разбъркайте добре и отново

Пикантни пилешки котлети

Пикантни пилешки котлети Продукти: 500 г пилешко филе, 2 скилидки чесън, 1 люта чушка, 1 връзка копър, 50 г заквасена сметана, 1 картоф, 1 яйце, 1 филия пшеничен хляб, 80 мл олио, 1 глава лук, подправка за месо, сол. Начин на готвене: лук

Пилешки котлети с мандарини

Пилешки котлети с мандарини Продукти 1/2 кг пилешка кайма, 4 мандарини, 2 яйца, 2 супени лъжици галета, сол Начин на приготвяне Пилешката кайма се посолява, добавят се яйцата и се разбърква добре. Оформете банички, оваляйте в галета.

Китайски пилешки котлети

Китайски пилешки котлети Съставки 500 г пилешко филе, 50 мл соев сос, 10 г картофено нишесте, 1 яйце, 1 филия пшеничен хляб, 50 мл царевично олио, 1 глава лук, черен пипер, сол Начин на приготвяне Лукът се обелва, измива и нарязва на ситно. Изплакнете месото, пропуснете

Татарски пилешки котлети

Татарски пилешки котлети Продукти 600 г пилешко филе, 50 г масло, 50 г галета, 2 супени лъжици мляко, 1 чаена чаша разтопено масло, 1 яйце, 1/2 връзка магданоз, 1/4 чаена лъжичка смлян червен пипер, сол.

Котлети от щука с картофи и цвекло

Котлети от щука с картофи и цвекло Състав 550 г филе от щука, 200 г лук, 100 г пшеничен хляб, 200 г картофи, 200 г цвекло, 1 яйце, смлян черен пипер, сол Начин на приготвяне Прекарайте филето от щука и лука през месомелачка, добавете предварително накиснат

Котлети от щука с картофи и цвекло

Котлети от щука с картофи и цвекло Съставки 550 г филе от щука, 200 глук, 100 г пшеничен хляб, 200 г картофи, 200 г цвекло, 1 яйце, смлян черен пипер, сол.