Подобряване на организацията на производството, повишаване на икономическата ефективност на АД

Анализ на фирмата АД "ЮНИМИЛК": характеристики на предприятието, организация на производството; повишаване на икономическата ефективност и прогнозиране на резултатите от финансово-икономическата дейност. Бизнес план за въвеждане на нови продукти - извара Яначка.

Изпратете добрата си работа в базата знания е лесно. Използвайте формата по-долу

Студенти, докторанти, млади учени, които използват базата от знания в обучението и работата си, ще ви бъдат много благодарни.

дължимо ДДС, хил. Р.

Парични приходи от продажби без ДДС, хиляди рубли

Вноски в републикански фондове, хиляди рубли

Парични постъпления без косвени данъци, хиляди рубли

Променливи разходи, хиляди рубли

Променлива печалба, хиляди рубли

Фиксирани разходи, хиляди рубли

Печалба от продажбата на продукти, хиляди рубли

Балансова печалба, хиляди рубли

Данък върху недвижимите имоти, хиляди рубли

Преференциална печалба, хиляди рубли

Облагаем доход, хиляди рубли

Данък върху дохода, хиляди рубли

Местни данъци, хиляди рубли

Нетна печалба, общо хиляди рубли

Използване на нетната печалба:

Плащания по заем, хиляди рубли

Лихва по заем

Нека изчислим печалбата и загубата за времето на ползване на кредита в следната таблица 19.

Така след разплащане с всички организации и бюджета и предприятието за първите две години от проекта остават 375 507 хиляди рубли. Р. чиста печалба. Общият период на изплащане ще бъде 3 месеца.

За оценка на икономическия риск е извършен анализ на рентабилността, който е представен в таблица 20.

Вероятността за възникване на различни рискове ще бъде оценена съгласно следнотомащаб:

- 0 - рискът се счита за незначителен;

- 25 - рискът най-вероятно не е осъзнат;

- 50 - нищо определено не може да се каже за началото на събитията;

- 75 - рискът е вероятно да възникне;

- 100-рискът със сигурност се реализира.

Годишни приходи, хиляди рубли

Променливи разходи, хиляди рубли

Брутна печалба, хиляди рубли

Дял на променливата печалба в обема на продажбите

Фиксирани разходи, хиляди рубли

Безуспешен годишен оборот, хиляди рубли

Марж на финансовата сила, хиляди рубли.

Годишен оборот в натура

Възможните рискове от загуби, свързани с производството на сладолед, са представени в таблица 21.

Възможни видове риск, свързани с изпълнението на проекта

Намаляване на обема на продажбите

Появата на продукти заместители

Намаляване на цените от страна на конкурентите

Увеличаване на производството от конкурентите

Намаляване на обема на продажбите

Увеличаване на производството от конкурентите

Намаляване на обема на продажбите

Нарастващите цени на суровините, материалите

Зависимост от доставчици

Спад в печалбите поради покачване на цените

Липса на собствени средства

Спад в печалбите поради покачване на цените

Среден процент на риска

Тотални рискове

Отношението на местните власти

Среден процент на риска

Нарушаване на процеса

Намаляване на производствените обеми

Недостатъчна надеждност на оборудването

Намалено качество на продукта

Общо за техн. и технолог

Среден процент на риска

Основните начини за намаляване на степента на влияние на тези фактори, когато се появят, са намаляване на производствените разходи, подобряване на качеството на продукта,разширяване на гамата от продукти, произвеждани на линията.

Изводи и предложения

Икономическата ефективност е състояние на икономиката, при което е невъзможно да се промени разпределението на ресурсите, така че увеличаването на задоволяването на нуждите на един субект да не води до намаляване на задоволяването на нуждите на друг.

Основният фактор за повишаване на икономическата ефективност е научно-техническият прогрес, подобряването на инженерните и производствените технологии, изпълнението на големи национални икономически научно-технически програми с максимален интерес на предприятията да използват тези резултати, в това отношение преходът към пазара обещава големи промени към по-добро.

В момента UNIMILK OJSC е регионално предприятие на територията на Перм, чиято гама включва повече от 150 вида продукти, но основният продукт на предприятието е производството на мастни сирена, твърди и меки, и извара.

ЮНИМИЛК АД има доста мощен производствен потенциал. Техническото и метрологично оборудване позволява да се осигури производството на продукти в съответствие с изискванията на нормативните документи.

Приоритетното направление в дейността на ЮНИМИЛК OJSC е подкрепата на агропромишления комплекс, т.е. техните преки доставчици.

В изследователския раздел бяха разгледани състоянието и проблемите на млечната промишленост на Руската федерация, а именно: износ и внос на млечни продукти, потребителско търсене на сирене, изисквания на пазара за качеството на млечните продукти.

Компанията работи стабилно през всичките години на своето съществуване, реализирайки печалба. Приходите от продажби се увеличават от година на година, така че през 2011 г. те се увеличиха с 27624 милиона рубли. или с 79,57%, през 2012 г. с 24 500 милиона рубли. или с 39.3%. По отношение на доходносттапроизводството показва положителна тенденция.

За техническо преоборудване на остаряло оборудване, както и за намаляване на енергийните разходи, се предлага закупуване на линия за производство на извара OL2-V от българската компания Torgsin LLC от склад в Минск.

В съответствие с техническите и технологични характеристики на оборудването, в поддръжката му ще бъдат ангажирани 3 души; обучението за работа на линия е включено в договора.

За финансирането на проекта са необходими 43 750 000 милиона рубли, които ще бъдат използвани за закупуване на оборудване.

Източникът на финансиране на този проект е банков заем в размер на 43 750 000 милиона рубли, издаден за период от две години при 13% годишно. Заемът ще се изплаща на равни вноски в края на всеки месец.

Списък на използваните източници

6. ISO 22000:2005 Системи за управление на безопасността на храните. Изисквания към всички организации във веригата за производство и потребление на храни (Системи за управление на безопасността на храните. Изисквания към всяка организация в хранителната верига) FSMS.

7. GOST R ISO 9001-2000.

8. GOST R ISO 22000-2007 „Системи за управление на безопасността на храните. Изисквания към организациите, участващи във веригата за производство на храни.

9. ISO/TC 176 Управление на качеството и осигуряване на качеството.

10. GOST R 51705.1-2001 „Система за качество. Управление на качеството на храните, базирано на принципите на НАССР. Общи изисквания"

11. ГОСТ Р 1.4 “Стандартизация в България. Организационни стандарти. Общи разпоредби»

12. GOST R 1.5 Общи изисквания за конструкцията, представянето, дизайна и съдържанието на стандартите.

13. GOST 52054-2003 Натурално краве мляко - суровини. Спецификации.

14. ГОСТ 28283-89краве мляко. Метод за органолептична оценка на мирис и вкус

15. GOST R 52617-2006 Стъклени съдове за мляко и млечни продукти. Спецификации

16. GOST R 52738-2007 Мляко и продукти за преработка на мляко. Термини и дефиниции

17. GOST R 52688-2006 Сухи млекосъсирващи ензимни препарати от животински произход. Спецификации

18. GOST 5037-97 Метални колби за мляко и млечни продукти. Спецификации

20. ГОСТ 3622-68 „Мляко и млечни продукти. Вземане на проби и подготовката им за изследване.

21. Блекбърн К.В. Микробиологично разваляне на хранителни продукти. пер. от английски. - Санкт Петербург: Професия, 2008. - 784 с.

22. Дубровин И.А. Организация и планиране на производството в предприятията. - М.: Колос. - 2008 - 359s.

23. Забодалов Л.А. Технико-химичен и микробиологичен контрол в предприятието. Proc. надбавка. - Санкт Петербург: 2009. - 224 с.

24. Зенина Д.В. Съвременни тенденции в подобряването на качеството на традиционната извара // Млечната промишленост. - 2012.- № 5.- стр. 46-47.

25. Зенина Д.В. Обещаващи технологични решения: увеличаване на срока на годност на извара / Z.S. Зобкова, Д.В. Зенина // Млечната промишленост. - 2012.- № 9.- с.22-23.

26. Лялин В.А., Федотов А.В. Производство на извара: нови технологии / Лялин В.А., Федотов А.В. // Млечната промишленост. 2012. № 1. стр. 45-45.

27. Меркулова Н.Г., Меркулов М.Ю., Меркулов И.Ю. Производствен контрол в млечната промишленост. Практическо ръководство. - Санкт Петербург: Професия, 2010. - 656 с.

28. Обогатена извара / Пономарев А.Н., Мерзликина А.А., Голубева Л.В. // Млечната промишленост. 2013. №3. С. 73.

29. Извара – най-полезният продукт! // Млечната промишленост. 2012. № 1. стр. 39-39.

тридесет.Технологично оборудване на предприятия за млечна промишленост: Справочник, част 1. - М.: Делхи печат, 2008. - 552 с.

31. Щедушнов Д.Е. Оценка на ефективността на производството на извара / Shchedushnov D.E. // Млечната промишленост. 2012. №2. стр. 68-70.