Покълнала пшеница за всеки, как да покълнем и консумираме - My Life

Покълналата пшеница е много полезен продукт, чиято стойност не може да се сравни с нито едно зрънце или плод. нищо друго. Препоръчително е всички хора, дори болни, дори здрави и особено бременни жени, да използват покълнало жито.

Ползите от покълналата пшеница

Сама по себе си пшеницата е много богата на всякакви витамини и макронутриенти. В нито един продукт няма да намерите толкова богат състав от полезни вещества. Това са калций, магнезий, фосфор, хром, цинк, желязо (покълналата пшеница е много полезна при анемия), витамини от група В, Е, А, С, Р, D, фолиева киселина, аминокиселини, селен, йод и много други. и др. Пшеничното зърно съдържа и основни вещества: протеини, мазнини, нишесте.

Когато житото е покълнало. тогава се извършват магически промени с всички вещества. Мазнините стават мастни киселини, протеините стават аминокиселини, а нишестето става малцова захар. Освен това всички витамини и макро и микроелементи се увеличават няколко пъти! Всичко това се дължи на факта, че в момента на покълването зърното "мобилизира" всичките си сили, за да даде живот на кълна.

Който консумира покълнала пшеница, става енергичен и бодър. Благодарение на този продукт човек се отървава от много болести. И така, за какво е полезна пшеницата?

метаболизмът се подобрява, настъпва загуба на тегло

подобрява кръвообращението, премахване на холестерола, нормализиране на налягането

качествена коса, нокти, зъби на човек стават

имунитетът се засилва, човек спира да боледува

работата на стомашно-чревния тракт се подобрява, гастрит, запек и др.

подобрена сексуална функциясистеми

се лекуват онкологични заболявания

подмладяване и възстановяване на цялото тяло

възстановяване на зрението. Ако носите очила и сте започнали редовно да консумирате покълнала пшеница, свалете ги. Опитайте се да правите без тях за 4-6 месеца. И скоро ще забележите, че сте започнали да виждате по-добре. Има много случаи на пълно възстановяване на зрението поради пшеницата.

Как да покълнем пшеница

В допълнение към пшеницата можете да покълнете други зърнени култури, например овес, зелена елда. Както и бобови растения: леща, боб мунг, грах. Но покълналата пшеница е най-лесният и прост продукт, който всеки може да получи. Как да го направим? Много просто:

1. Намерете пшеница специално за покълване в магазина. Обикновено това са магазини или здравни отдели. И можете да го поръчате онлайн. Но във всеки случай не го купувайте в градинарски магазини или пазари за птици, тъй като такива зърна вече са обработени със специални вещества за по-добро съхранение и растеж на зърната. Следователно такава пшеница не е подходяща за покълване и ядене.

2. Сутрин (най-добре веднага след като станете от леглото) изсипете 2 супени лъжици жито (толкова е препоръчителната консумация на ден) в стъклен, пластмасов, емайлиран съд. Но никога не използвайте алуминиеви съдове за покълване. Не забравяйте да го изплакнете. Ако визуално забележите лоши зърна с петна, отстранете ги.

3. Залейте житото със студена вода, за предпочитане филтрирана или преварена. Семената, които изплуват, трябва да бъдат отстранени, те все още няма да покълнат. Поставете контейнера на тъмно място. Може да се постави в кухненски шкаф. И я остави да стои там цял ден. Ако искате, можете да смените водата веднъж, но товане е задължително.

4. Вечер (може и преди лягане) отцедете водата и изплакнете добре житото под течаща вода. Между другото, удобно е да се изплаква през гевгир. Виждате как зърната са набъбнали, почти са готови да покълнат. Ако отново забележите зърна с черни петна, отстранете ги. Такива зърна могат да бъдат леко горчиви. След това житото се разпределя равномерно по дъното на съда.

5. Вземете парче марля, намокрете я със студена вода и покрийте житото. Уверете се, че всички зърна са покрити с марля. И марлята трябва да е много мокра, за да няма време да изсъхне през нощта. Но също така не се нуждаете от много вода. Наклонете купата с житото, оставете излишната вода да изтече. Всичко. Сега я поставете на тъмно място и я оставете там цяла нощ.

6. На сутринта, когато станете, отстранете марлята от покълналото жито. Изплакнете отново под течаща студена вода. И го изяж. Моля, имайте предвид, че кълновете са много малки, 1-2 милиметра. Ако се оставят да покълнат по-дълго време, кълновете ще станат по-големи. Това жито не става за ядене! Но можете да го отглеждате до зелени листа и след това да ги добавяте към салати. Има зърна, които не са имали време да покълнат, но те също трябва да бъдат изядени, тъй като зърното, което предстои да се излюпи, също е богато на всички полезни вещества. И не забравяйте! След като изядете житото, залейте с вода нова партида зърна за утре.

Как да ядем покълнала пшеница

Този чудесен продукт трябва да се консумира редовно! Всеки ден, най-добре сутрин, веднага след като сте го измили. Можете разбира се да съхранявате в хладилник, но не повече от два дни. Изпийте чаша вода 15-20 минути преди житото. Житото трябва да се дъвче старателно и да не се смесва с нищо. С изключение на зелените зеленчуци. Но ако желаете, покълнала пшеница може да бъдеяжте с плодове, след като смелите всичко в блендер. Ще бъде вкусно със зрял банан и сочна круша.

След като сте яли пшеничен зародиш, не яжте нищо друго поне 1,5 часа. Оставете го да бъде напълно смляно и усвоено. И помнете, никога не яжте пшеница с мед или млечни продукти. Тази комбинация от продукти може да причини тежест и подуване. Като цяло и тук трябва да се спазват принципите на разделното хранене.

Отнема известно време, докато резултатът се появи „на лице“. В крайна сметка тялото беше задръстено с токсини и болести за много дълго време. Някъде половин година или година тялото ще трябва да се възстанови. Но можете да забележите някои подобрения много по-рано. По-специално, състоянието на вашата кожа, приповдигнатото настроение, приливът на енергия и сила ще ви дадат стимул да продължите да използвате този продукт. Някои хора забелязват положителни промени в себе си почти веднага. Например при пациенти с хипертония налягането се нормализира, при хора със запек се подобрява чревната подвижност. И като цяло всички се чувстват по-добре.

Моля, имайте предвид, че покълналата пшеница не трябва да се яде, когато стомашно-чревните заболявания са в остър стадий. Но не се притеснявайте, в състояние на ремисия можете и дори трябва да го ядете и скоро ще забравите за тези заболявания.

Покълнала пшеница по време на бременност

Разбира се, никой няма да се съмнява, че покълналата пшеница по време на бременност е много полезна и необходима! Ако една бременна жена редовно консумира покълнали зърна, тогава тя няма нужда от никакви изкуствени аптечни витамини. В крайна сметка пшеницата има всичко! Особено фолиевата киселина, която е толкова необходима през първия триместър на бременността. И колко добре ще бъде за бебето, което получава толкова много полезни вещества, необходими за него. Допринасяче детето ще бъде правилно развито и абсолютно здраво. И самата бременност ще протече безопасно.

можете да забременеете

Така че покълналата пшеница може и трябва да се консумира от всички без изключение и особено от бременни жени. И не забравяйте да дадете този продукт и на вашите деца. В този случай е по-добре да смелите зърната в блендер и да давате такава жива каша на детето всеки ден.

Здраве за вас и вашите деца!

♦ А ето и още полезни статии за бъдещите майки: