Полезни свойства и противопоказания на сладката череша - Популярно за здравето
Вероятно всеки човек се е радвал на такова ароматно, сладко и вкусно зрънце, което се нарича сладка череша. Това е плод на дърво, което може да расте дори до десет метра. Расте предимно в южните ширини. Можете да чуете и другото му име - птича череша и това се обяснява с факта, че птиците обичат да я ядат.
Какви са полезните свойства на черешите, има ли противопоказания и какъв е съставът на това сладко зрънце? Днес ще ви разкажа за това, скъпи читателю. Струва си да се каже, че е много сочен и месест, покрит с тънка кожа, боядисан в тъмно червено, бордо, а също така се отглеждат жълти и дори черни екземпляри.
•Състав от зрели череши
Полезните свойства на черешите се дължат на нейния състав, а той е доста впечатляващ. Това зрънце съдържа много витамини от групи В, Е, РР, както и аскорбинова киселина, каротин, съдържа пектин, който е важен за нашето тяло, също така съдържа флавоноиди.
Сред органичните киселини могат да се разграничат ябълчени киселини, кумарини, оксикумарини присъстват в черешите, има полифеноли, захари. Що се отнася до минералите, сред тях са: калций, мед, калий, кобалт, флуор, манган, желязо, фосфор, йод.
•За полезните свойства и ефектите върху тялото
Черешата се появява като един от първите пролетни плодове, когато тялото толкова копнее за пресни плодове. И благодарение на ценния си състав от различни полезни компоненти, не можете да пропуснете сезона, когато се появи на рафтовете на супермаркетите, и определено трябва да се насладите на него, за да наситите тялото си с необходимите елементи.
Например, кумариновите съединения помагат за намаляване на съсирването на кръвта, съответно предотвратяватразвитие на образуването на тромби. Тези вещества имат положителен ефект при анемия.
Наличието на калий в плодовете ще помогне при сърдечно-съдови заболявания. Тъмночервените плодове съдържат антоцианини и каротеноиди, които помагат за укрепване на кръвоносните съдове.
Черешата има леко диуретично свойство, съответно облекчава отока, употребата му влияе върху загубата на тегло и има подобрение в храносмилателната дейност.
Употребата на череши допринася за много бързо насищане, за това можете да ядете само няколко плодове преди хранене, в резултат на което тялото ще се почувства сито и няма да се налага да се зареждате с допълнителни калории. Това се осигурява от наличието на лесно смилаема фруктоза.
Маските често се приготвят от това зрънце у дома, тъй като насърчава производството на колаген от клетките на кожата поради наличието на цинк и мед в черешата, като същевременно я прави по-еластична и еластична. В същото време кожата изглежда по-млада.
Препоръчително е внимателно да нанесете черешова маска върху лицето, като избягвате областта на очите и устата, а след двадесет минути можете да се измиете с хладка течаща вода, след което можете да смажете кожата с овлажнител.
Това ароматно зрънце е противопоказано при пациенти, страдащи от диабет, поради факта, че е доста сладко и излишната захар при това заболяване няма да доведе до нищо добро. И също така не се препоръчва да се яде с адхезивна болест.
•Как да не сбъркате с избора на череши?
По време на придобиването на това зрънце трябва да обърнете внимание на стъблото му, първо, трябва да присъства, и второ, цветът му в идеалния случай трябва да е зелен. Ако е тъмно, кафяво, това ще означава, че черешата е била съхранявана дълго време.или силно презряло, което не е много добро, тъй като могат да започнат процеси на гниене, следователно е по-добре да откажете да закупите такъв продукт.
Енергийната стойност на сто грама пресни череши е 52 килокалории, което е напълно приемливо и може да се приравни към диетичен продукт, разбира се, ако се спазва умереността в употребата му.
Не трябва да консумирате повече от 300 грама череши на ден, тъй като това може да доведе до подуване на корема. Използването на термично обработено зрънце няма да му позволи да запази всичките си лечебни свойства, затова се препоръчва да се яде сурово.
От него можете също да направите конфитюр, конфитюри, компоти, захаросани плодове, замразете за бъдеща употреба или изсушете. Прясно изцеденият сок е много полезен, но не се препоръчва да се приемат повече от две чаши на ден.
Козметичната индустрия активно използва това зрънце поради ценните му свойства, добавя се като допълнителна съставка към кремове, гелове и червила. За целта се прави извлек както от пулпата на черешата, така и от нейните семки.
Такава козметика помага на кожата да остане млада и свежа по-дълго. Изглажда се, премахват се малките бръчки, повишава се тургорът на кожата.
От дръжките на черешата се приготвят отвари, които помагат за справяне с раздразнителност и неврози, със заболявания на ставите, спомагат за нормализиране на сърдечната дейност.
Несъмнено това зрънце е много вкусно и ароматно и си струва да се насладите на него. В допълнение, той има терапевтичен ефект върху човешкото тяло, насища с минерали и витамини, както и други полезни елементи, поради което се подобрява жизнената дейност на всички органи и системи.
Разбира се, когато използвате череши, трябва да запомните умереността,така че зрънцето има диетичен ефект върху тялото.